Weihnachtsbäckerei/Restaurant/Café/Shop Karlsons, Hamburg: Neu in der Hamburger Neustadt ist das Karlsons. Es ist Restaurant, Café und Shop zugleich. Die junge Inhaberin hat sowohl einen schwedischen als auch einen deutschen Elternteil.
Angeboten werden verschiedene Frühstücksvariationen sowie eine wechselnde Mittagskarte. Alles im Restaurant selbst gebacken und gekocht und dazu noch zu zivilen Preisen. Natürlich gibt es auch Smorrebrods und schwedische Kuchen. Im Shop ist nordische Feinkost zu finden. Auch ausgesuchte dänische Möbelstücke und Wohnaccessoires können ebenso erworben werden wie Kinderbücher. Geschenkideen runden das Spektrum ab.
Der Service ist freundlich und zuvorkommend. Die Gerichte sind auch zum Mitnehmen. Das Catering von Veranstaltungen wird auch angeboten.
Während der Adventszeit findet an bestimmten Tagen auch eine Weihnachtsbäckerei für groß und klein statt. Termine gibt es auf Anfrage.
Die Preise: Frühstück Stockholm mit verschiedenen Käsesorten, Marmelade und Brötchenkorb kostet 6,80 Euro, eine Portion Graved Lachs 4,20 Euro, Frühstück Malmö (Käsebrötchen) 3,90 Euro, Zimtschnecke 1,20 Euro, Tee Sencha (gün) 2,20 Euro, Rooisbos Caramel 2,20 Euro, Cappuccino 2,20 Euro.

Geöffnet Mo-Sa 10:00 – 16:00 Uhr

Bistro in der Galerie der Gegenwart, Hamburg: Im Bistro in der Galerie der Gegenwart kann man auch unabhängig vom Museumsbesuch eine Pause einlegen. Der Zugang erfolgt über eine Treppe vom Glockengießerwall oder über das Museum. Dem Restaurant vorgelagert ist eine Terrasse mit reizvollem Blick auf die Binnenalster.
Es gibt neben dem regulären Angebot wie im Café Liebermann im Bistro jeden Dienstag bis Freitag von 12 bis 14.30 Uhr einen vergünstigten Mittagstisch. Der ist schmackhaft. Auch die Weine sind schmackhaft.

Das Bistro in der Galerie der Gegenwart zeichnet sich durch klare Linien und Formen aus. Der Raum ist lichtdurchflutet. Neben einem Besuch eignet er sich für Veranstaltungen. Die großen Fensterfronten ermöglichen eine gute Aussicht auf die Binnenalster.
Die Preise: Wein Pinot Grigio (0,2 l) 4 Euro, Mineralwasser (0,75 l) 4,80 Euro, Speisen Pasta oder Hausmannskost 7,50 Euro bis 8,5o Euro.

Frühstück in der Deutschen Bahn von Hamburg nach Düsseldorf: Ein Frühstück in der Deutschen Bahn ist immer eine unsichere Sache: Manchmal bekommt man guten Service und frische Produkte, ein andermal fehlt die Bedienung und es gibt nur Tiefgefrorenes oder Fertigprodukte aus der Tüte. Auf der Fahrt von Hamburg nach Düsseldorf am 28. Januar 2010 morgens um 4.35 Uhr hatte ich eine gute Crew erwischt. Als ich gegen 6.30 Uhr in den Speisewagen kam, wurde ich freundlich begrüßt und wurde schnell und freundlich bedient. Es war ein Team der schweizerischen SBB. Es gab eine Frühstückskarte, die für jeden Geschmack etwas enthielt: Süßes oder herzhaftes Frühstück mit Gebäck und verschiedenen Getränken.
Das Schöne dabei: Mit dem Frühstück wurde ein Getränk serviert und ein zweites später hinterher.
Die Preise: Das Gourmet-Frühstück (reichlich mit Käse, Schinken und Orangensaft sowie Konfitüre und Honig) kostet 13,55 Euro, das Express-Frühstück (ohne mit Käse, Schinken und Orangensaft) kostet 9,75 Euro und das Wellness-Frühstück (mit Konfitüre, Müsli und Joghurt) 12.50 Euro.
Ein gelungener Auftakt für einen Tag voller Geschäftstermine.

Frühstück in der
Deutschen Bahn
von Hamburg nach Düsseldorf

Vapiano Hamburg 2: Vapiano Hamburg 2 ist in der Rothenbaumchaussee und damit in der besten Gegend Hamburgs. Der Fernsehsender Hamburg 1 ist gleich um die Ecke.
Das Publikum ist frisch und unkompliziert. In mehrere Bereiche aufgeteilt bietet es für jede Lage etwas: Auf den Barhockern, an den Tischen oder in der Lounge. Die Gerichte werden frisch zubereitet. Die Wartezeit kann manchmal etwas länger sein.
Auch für den schnellen Besuch zwischendurch geeignet.
Die Preise: Cappuccino 2,25 Euro, Gerichte ab 8 Euro.
Vapiano Hamburg 2
Rothenbaumchaussee 76
D-20148 Hamburg

Bistro/Restaurant Mövenpick Hamburg Airport: Wohl auch viel Frisches wird im Mövenpick Hamburg Airport angeboten, aber auf Genuss ist man nicht eingestellt. Auch ist keine hochklassige Bedienung vorhanden. Alles bisschen knapp und kurz gehalten. Niveau sieht anders aus.
Die Preise: Kännchen Tee 3 Euro, Früchtebecher 3 Euro, belegtes Ciabatta 3,95 Euro, belegtes Brötchen mit Käse 3 Euro, Orangensaft (0,3 l) 3,80 Euro, Brötchen mit Räucherlachs 3,20 Euro.

Bistro/Restaurant
Mövenpick Hamburg Airport
Hamburg

Flug Lufthansa 3036 Hamburg – Stockholm: Der Auftakt für den Flug war nicht gelungen. Die Wartezeit für die Kofferaufgabe (vorher schon per Internet eingecheckt) dauerte 20 Minuten. Die Dame am Counter war auch noch nicht ganz ausgeschlafen. Zu zweit hatten wir 22,5 kg Koffergewicht, dafür wollte sie Übergepäck kassieren. Obwohl pro Person 20 kg erlaubt sind, also für 2 Personen 40 kg insgesamt. Aber das war schnell geklärt.
Die Stewardessen im Flugzeug waren, wie seit einiger Zeit öfters bei Lufthansa, sehr knapp. Getränke und Brötchen wurden eher im Befehlston gereicht. Da gibt es noch Verbesserungspotential.
Flug Lufthansa
LH3036 Hamburg – Stockholm