Restaurant/Café Süsswasser, Hamburg: Das Restaurant/Café Süsswasser wurde am 19. März 2008 eröffnet (zuvor „Zum Bäcker“). Das Restaurant besticht durch loungiges Ambiente und den Elbblick. In Övelgönne auf dem Elb-Spazierweg mit seinen schönen, alten Lotsenhäusern, bietet das Restaurant auf mehreren Ebenen Möglichkeiten: Einen Innenraum für ca. 50 Personen und eine große Außenterrasse/ Sonnendeck mit 120 Sonnen-Plätzen und eine Lounge zum Warten oder kurzem Zwischenstopp. Es lohnt sich, bei gehobener Küche das schöne Wetter mit dem Blick auf den gegenüberliegenden Containerterminals zu genießen.
Mit Parkplätzen ist es schlecht bestellt. Am besten Sie parken auf der Elbchaussee in Höhe der Hausnummer 184. Dann zu Fuß den Schulberg hinunter und nach links abbiegen. Nach 100m auf dem Elbwanderweg sind Sie beim Restaurant.

Die Preise sind insgesamt moderat: Mineralwasser (0,75 l) 5,90 Euro, Weißwein Pinot (0,2l) 5,50 Euro, Roastbeef mit Bratkartoffeln 14,50 Euro, Scholle in Butter 16,50 Euro, Kaiserschmarn 6,90 Euro, Cappuccino 2,80 Euro.

Restaurant Café Einstein, Berlin: Wer Berlin besucht, kommt um ein Frühstück im Café Einstein in der Kurfürstenstraße 58 schwer herum. Ein einmaliges Flair, freundliche und zukommende Bedienung sowie interessante Gäste. Es ist richtig entspannend, dort zu frühstücken. Aber auch zu anderen Tageszeiten ist man dort immer gut aufgehoben.
Preise für das Frühstück: Grüner Tee 4,50 Euro, Frühstück Käse 10,20 Euro, Frühstück New York Lachs 5,60 Euro, Orangensaft (10 cl) 3,20 Euro.Weitere Preise aus der Karte:

MITTAGS- UND ABENDKARTE bis 23 Uhr
Lunch & Dinner until 11 p.m.
APERITIF Aperitif
Champagne Delamotte. . . . . . . . . . . . . . . . .Glas 10 cl 10,00
Brut. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Flasche 75 cl 69,00
Rieslingsekt Privat Cuvée Brut, Altenkirch . . . . . . . . . . .Flasche 75 cl 31,00
VORSPEISEN Starters
Austern Fine de Claire / Oysters Fine de Claire
ein halbes Dutzend / half a dozen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
ein Dutzend / a dozen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00
Salat Niçoise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
mit gebratenen bretonischen Sardinen und pochiertem Ei
Salad Niçoise with roasted breton sardines and poached egg
Geröstete Garnelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
auf Couscous mit Raz el hanout und Petersilienvinaigrette
Roasted prawns on couscous with raz el hanout and parsley vinaigrette
Marinierter Tafelspitz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
mit roten Zwiebeln und SchnittlauchMarinated Tafelspitz with red onions and chives
Steirischer Backhendlsalat. . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00
mit Erdäpfeln und Vogerlsalat
Styrian fried chicken salad with potatoes and field salad
Kopfsalat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00
mit Kräutervinaigrette und CroûtonsLettuce with herbal vinaigrette and croûtons
SUPPEN Soups
Hummerbisque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
mit geschmorter StrauchtomateLobster bisque with stewed tomato
Karotten-Ingwersuppe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50
mit ZitronenjoghurtCarrot ginger soup with lemon yogurt
Wiener Rindersuppe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50
mit FrittatenConsommé with “Frittaten”
Euro
Alle Preise inkl. der ges. MwSt. / Prices incl. VAT
HAUPTGERICHTE Main Courses
Medaillon vom Seeteufel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50
auf Safranrisotto und Krustentierschaum
Angler medallion on saffron risotto and crustacean sauce
Steak Frites. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,50
Entrecôte mit Pommes Pont-Neuf, Cole Slaw und Sauce Béarnaise
Steak Frites Entrecôte with Pommes Pont-Neuf, Cole Slaw and Sauce Béarnaise
Kalbsleber. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50
mit Kartoffel-Selleriepüree, Brunnenkresse und Jus von eingemachten schwarzen Johannisbeeren
Calf’s liver with potato celery puree, watercress and pickled black currant sauce
Wiener Schnitzel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00
Kleine Portion / Small portion. . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50
mit Petersilienkartoffeln und grünem SalatViennese Schnitzel with parsley potatoes and green salad
Klassischer Tafelspitz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
mit Bratkartoffeln, Schnittlauchsauce und ApfelkrenClassic Tafelspitz with fried potatoes, sauce of chives and apple-horseradish
Lachsfilet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50
auf jungem Spinat, Dijonsenfsauce und knusprigen Kartoffeln
Salmon fillet on young spinach, Dijon mustard sauce and crispy potatoes
Burgenländer Backhendl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00
mit Erdäpfel- und Gurkensalat
Burgenländer fried chicken with potato & cucumber salad
Wiener Saftgulasch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50
mit ServiettenknödelnViennese goulash with bread dumplings
Knusprige Blätterteigtarte. . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50
mit Ziegenfrischkäse, karamellisierten Zitronen und schwarzen Oliven
Crispy puff pastry tart with goat cream cheese, caramelized lemon and black olives

NK-Café, Stockholm: Das NK-Café im berühmten Stockholmer Kaufhaus bietet eine gute Gelegenheit, sich zu stärken. Die angebotenen Speisen sehen gut aus und werden gern genommen. Da sich das Café gleich am Eingang befindet, herrscht angenehmes, reges Treiben. Die offene Architektur lässt alles licht erscheinen und lädt zur Kommunikation ein.
Die Preise: Cappucino kostet rund 3,60 EUR. Angesichts der Stockholmer Preise nicht zu teuer.

Loews Santa Monica Beach Hotel, Los Angelos: Dieses Hotel mit Wellnessangebot befindet sich am Strand in Santa Monica. Die Sehenswürdigkeiten Santa Monica Pier, Venice Beach und J. Paul Getty Museum befinden sich in der Umgebung. Das Hotel verfügt über ein Wellnesscenter, Fitnessstudio, Außenpool, Whirlpool und Dampfbad. Für Geschäftsreisende bietet diese 4-Sterne-Unterkunft ein Businesscenter und Tagungsräume an.
Von diesem Hotel aus erreichen Sie in nur wenigen Augenblicken den Strand. Das Hotel liegt mit Blick auf den Pazifik und in der Nähe zahlreicher Sehenswürdigkeiten im Herzen von Santa Monica. Das Loews Santa Monica Beach Hotel befindet sich inmitten des beliebten Strandbezirks. In der unmittelbaren Umgebung finden sind die luxuriösen Geschäfte und Gourmetrestaurants entlang der Third Street zu finden. Auch zum historischen Santa Monica Pier mit seinen Fahrgeschäften ist es nicht weit.
Profitieren Sie vom hauseigenen Wellnessbereich, dem exzellent ausgestatteten Fitnesscenter und der modernen Technik in Ihrem Zimmer. Das Personal steht Ihnen bei der Planung Ihrer Tagesaktivitäten jederzeit gern mit Rat und Tat zur Seite.
Die Preise: Je nach Aulastung, aber 349 $ pro Zimmer und Nacht werden zeitweise gefordert.

Restaurant Sagebiels Fährhaus, Hamburg: Das Restaurant Sagebiels Fährhaus liegt an der Elbe, mitten im Herzen von Blankeneses Treppenviertel. Bestechend ist der Ausblick auf die Wasserstrasse. An angenehmen warmen Tagen lädt die große Elbterrasse zum Verweilen ein. Sie bietet Platz für mehr als 150 Gäste und ist überwiegend von großen, Schatten spendenden Lindenbäumen umgeben.

Einrichtung ist etwas steril, zur Gemütlichkeit fehlt noch einiges. Der Service ist freundlich, aber nicht überwältigend. Für einen schönen Sonnen-Nachmittag gibt es in Hamburg noch ansprechendere Alternativen.

Das erste befestigte Haus soll es an dieser Stelle bereits 834 gegeben haben. 1302 gibt es die erste urkundliche Erwähnung des Fährhauses, 1704 wurde es sogar das „Königliche Fährhaus zu Blankenese“. Mehrfach durch Brände zerstört und wieder aufgebaut, dient das Fährhaus bis in das 19.Jahrhundert hinein in Kriegszeiten mal den Sachsen, den Schweden, den Deutschen, den Engländern oder den Dänen als Stützpunkt bei der Verbindung zum oftmals feindlich besetzen anderen Elbufer und beim Postverkehr nach England.
1868 kauft Wilhelm Anton Conrad Sagebiel das gesamte Anwesen von der Witwe Mohrmann, nannte es später Sagebiels Fährhaus und seitdem ist es im Famlienbesitz bis heute geblieben.

Wilhelm A. C. Sagebiel kam in den 50er Jahren des 19. Jahrhunderts aus einem kleinem niedersächsischem Dorf namens Afferde nach Hamburg. Mit seinem geschäftlichen Weitblick hatte Wilhelm A. C. Sagebiel innerhalb von zehn Jahren eine führende Rolle in der hiesigen Gastronomie übernommen. Nach dem Tod von Wilhelm A.C. Sagebiel 1889 übernimmt sein Sohn A.C. Ludwig Sagebiel
die Leitung. Das Sagebiels Fährhaus mit seinen 1000 Gartenplätzen wurde ein beliebtes Ausflugsziel. In dem legendärem Film „Große Freiheit Nr. 7“ führt Hans Albers seine Filmliebe Gisa zum Tanzen zum „Sagebiel´s“ aus.

1962 übernahm die Familie Walter das Hauses. 1990 wurde das Sagebiel’s Fährhaus unter Leitung des Gastronomen Michael Ming-Hao Chen saniert und
umgebaut. Seither beherbergt es eine deutsch-internationale, sowie eine chinesische Küche.

Die Preise: Butterscholle 15 Euro, Bratnudelsn 14,50 Euro, Salat 6,50 Euro, Mineralwasser Pineo (1,0 l) 7,80 Euro, Weißweine rießling und Grauburgunder (0,2 l) 5,80 Euro, Cappuccino 3,00 Euro.