Top-Hotels und Restaurants

Kategorie: Allgemeines

  • Boulevard im Hotel Grand Elysée, Hamburg

    Boulevard im Hotel Grand Elysée, Hamburg: Unabhängig von jedem Wetter bietet der Restaurantteil „Boulevard“ im Hamburger Grand Elysée den Hanseaten und internationalen Gästen ein interessantes Flair. Besonders die offene Gestaltung, die einen amTreiben des Hotels teilhaben lässt, ohne dass man Teil des Trubels ist, macht den Boulevard interessant. Ob zum kurzen Snack oder zum Cappuccino ( 2,90 EUR) mit Torten und Kuchen – es ist ein Genuss. Besonderer Höhepunkt: die Elysée-Torte. Sie ist cremig und fein abgeschmeckt (4 EUR). Auch die Mandarinen-Schmandtorte ist zu empfehlen (3,30 EUR).

    Zur Advents- und Weihnachtszeit empfangen die Gäste im Foyer große, hell erleuchtete Weihnachtsbäume. Die goldenen, unterschiedlich großen Kugeln in reichlicher Zahl tauchen die Räume in weihnachtliche Stimmung.

    Boulevard im Hotel Grand Elysée
    ELYSEE Hotel AG Hamburg
    Rothenbaumchaussee 10
    D-20148 Hamburg

  • Ristorante Franco, Hamburg

    Ristorante Franco, Hamburg: Wer ein typisch italienisches Ambiente und gute Speisen dazu sucht, ist beim Ristorante Franco immer richtig. Inhaber Pietro Cerniglia steht selbst an der Front und sorgt dafür, dass alles richtig läuft. Das kleine, geschmackvoll südländisch eingerichtete Restaurant ist Treffpunkt vieler Promis, von Boxer Dariusz Michalczewski über den Künstler Bruno Bruni bis hin zu Ex-Tageschau-Sprecher Ulrich Wickert. Sie alle wissen, wie gut es hier schmeckt.

    Hervorragend sind die Antipasti (9 Euro). Ein besonderer Genuss sind immer wieder die Spaghetti, in welcher Form auch immer. Hier schmecken sie am Besten. Spaghetti Scampi zum Beispiel (11,50 Euro). Das Glas Wein ist mit 5 Euro anzusetzen, die große Flasche Mineralwasser mit ebenfalls 5 Euro, der abschließende Cappuccino mit 3 Euro.

    Stammgäste begrüßt der sizilianische Chef (aber auch seine langjährigen Kellner, die alle italienisch sprechen) persönlich.

    Ristorante Franco
    Eppendorfer Landstraße 74
    20249 Hamburg

  • Lufthansa HAM-FRA-NY zur QM2

    Lufthansa HAM-FRA-NY zur QM2: Wer zur Queen Mary 2 nach New York fliegen will, um dort an Bord zu gehen, kann auch einen unangenehmen Flug erleben. Und das mit Lufthansa, einem Unternehmen, dass Service zum Pflichtprogramm erhebt oder es zumindest so publiziert.

    Juli 2007: Es beginnt damit, dass ab Hamburg die vorletzten Reihen vom Reisebüro (oder der Reederei) bei Lufthansa vorbestimmt sind. Änderungen sind am Schalter nicht mehr möglich. Kein royaler Genuss.

    Dieses Tauerspiel setzt sich dann in Frankfurt/Main fort, wo in den NY-Flieger umgestiegen wird: Sitzplätze in den letzten Reihen.

    Und nicht nur das: Es war kalt, die Passagiere zogen sich Jacken und Mäntel an und setzen ihre Mützen auf, soweit vorhanden. Erst nach mehrmaliger Aufforderung der Stewardess wurde die Temperatur hochgestellt.

    Weiteres Manko: Es wurden drei Gerichte zur Mittagszeit angekündigt. Als die Stewardess in den letzten Reihen eintraf, war nur noch eines vorhanden.

    Das ist kein Service, schon gar kein königlicher. Die anschließende Fahrt mit der QM2 von NY war dagegen ein wahrer Genuss.

  • Tavern on the Green, New York

    Tavern on the Green, New York: Ebenso wie der Central Park in New York ein „must“ für den Besucher ist, gilt dies auch für das Restaurant „Tavern on the Green“ an der Central Park West. Vom Columbus Circle mit einer der Kutschen geht es durch die Straßen des Parks. Der Kutscher gibt – teilweise sprachlich unzulänglich – gern sein Insider-Wissen preis. Erwischt man einen guten Lenker für Pferd und Wagen, kann das ein Genuss werden. Ansonsten lieber um Ruhe bitten und einfach den Park inmitten der City genießen.

    „The Tavern“ ist ein hochqualitatives Restaurant mit zahlreichen Facetten: Sie können bei schlechtem Wetter im äußerst großzügigen Wintergarten, im Saal oder im ersten Stock (mit Spielautomat, wohl für das jüngere Publikum) sitzen. Bei schönem Wetter ist es draußen im „Garden Restaurant“ am schönsten. Ob elegant eingedeckt zum anspruchsvollen Menu oder auf den etwas rustikalen , aber auch schönen Plätzen, nur zu einem Drink – es bleibt ein Erlebnis. Viele bekannte Persönlichkeiten aus Film, Wirtschaft und Politik sind regelmäßig mittags und abends dort anzutreffen..

    Wer nur für den Augenblick die Atmosphäre genießen will, kann dies bei einer Flasche Mineralwasser (8 $ = 5,92 EUR), einem Tequila Fizz (15 $ = 11,40 EUR) oder einem Cappuccino (6 $ = 4,50 EUR) tun.

    Abends ist the Tavern ein beliebter „Meeting Point“ der New Yorker: Jeden Abend wird hier etwas anderes geboten, von „Latin Groove“ über „Interactive Dance Party“bis zur „Retro Dance Party“.

    Tavern on the Green
    67 Central Park W
    New York, NY 10023, USA
    Tel. +1 212-873-3200

  • Fred’s at Barneys, New York

    Fred’s at Barneys, New York: In 9. Stock des Nobelkaufhauses Barneys können Sie nicht nur hervorragend speisen, sondern gleichzeitig Promis aus Film- und Fernsehen treffen. Man hat das Gefühl, dass es nur noch dieses Thema gibt. Wobei der 9. Stock für sich allein in New York noch gar nichts ist. Daneben stehen die Skyscraper mit 80 und mehr Stockwerken. Trotzdem: Das Feeling sollte man genossen haben.

    Die Vorspeise (Salat) kostet 16 $, ein Glas Cabernet 12 $, Spagetti Vongole 24 $ und die Scampi 26 $. Der abschließende Cappucino ist für 4,50 $ zu haben.


    Fred’s at Barneys
    660 Madison Avenue
    New York, NY 10021

  • Cipriani Downtown, New York

    Cipriani Downtown, New York: Wer Harry’s Bar in Venedig kennt und die Geschichte mit Ciprianis Großvater aus dem Jahre 1931, für den ist das Cipriani Downtown ein Muss. Es lohnt sich, ganz in den Süden der Stadt an den West Broadway zu fahren. West Broadway ist nicht zu verwechseln mit dem Broadway, sondern eine Paralellstraße zum Broadway im alten New York, dort wo die Straßen noch Namen und keine Nummern haben.

    Der West Broadway hat sich zu einer hochqualifizierten Szenestraße entwickelt mit Designergeschäften und Showrooms entwickelt. Dort liegt das Downtown Cipriani. Gespeist werden kann im Paterre oder im 1. Stock (nicht immer, mehr für VIPs) oder gemütlich vor dem Restaurant. Dafür werden die Fenstertüren ganz geöffnet und ein Hauch von Venedig entfaltet sich. Promis gehen dort ein und aus: Von Bill Clinton, Jennifer Lopez, Marc Anthony, Hugh Grant, Liz Hurley oder Antonie Banderas. Das Ambiente des 1996 eröffneten Restaurants ist südländisch leicht, die Gerichte auch. Aber nicht ganz preiswert: Der gemischte grüne Salat ist für 17,95 $ zu haben, die (äußerst wohlschmeckenden) Spagetti für 25,95 $, der Schwertfisch für 35,95 $.

    Bei den Getränken ist beim ersten Besuch ein Bellini ( 13,90 $) fast Pflicht , eine kleine Karaffe Rotwein kostet 23,95 $. Hinzu kommen in den USA natürlich immer noch die Steuern und am Schluss das Trinkgeld (zwischen 15 und 25 Prozent).

    Cipriani Downtown, New York
    376 West Broadway
    New York, NY 10012

  • Bistecca Fiorentina, New York

    Bistecca Fiorentina, New York: Es ist kaum zu glauben: Sie gehen über die verkehrsreiche und laute 8. Avenue nur ein paar Meter um die Ecke und befinden sich in einer Oase. Die ruhige 46. Straße bietet den totalen Kontrast zum vorher Erlebten: ruhig, mit Familienhäusern und kleinen Treppen und Vorplatz oder kleinem Garten. Genau hier liegt das Restaurant „Bistecca Fiorentina“, ein Toscanisches Steakhouse. Mit 76 Plätzen eher klein, aber etwas ganz besonderes. An den Wänden stehen Weinregale. Freundliche Bedienung, angenehmes Ambiente und hervorragende Speisen. Die Spezialität des Hauses: Bistecca Fiorentina con L’Osso. Das ist ein Porterhousesteak vom Angusrind, eingerieben mit Olivenoil, Knoblauch und Rosmarien, gegrillt über aromatischen Holz.

    Das 32 oz.-Steak für eine Person kostet 36 $, das 50 oz.-Steak für zwei 68 $. Es ist sein Geld wert. Beilagen kommen hinzu: Broccoli 8,50$, Pommes Frites 5 $. Eine große Flasche Mineralwasser kostet 6 $, ein Glas Carbernet 7,50$, der abschließende Cappucino 3,75$. Es gibt aber auch günstigere Gerichte: Tortellini al Funghi 19 $, Spaghetti Bolognese 19,50 $ oder Lasagna alla Bolognese 19 $. Für das Trinkgeld, wie üblicherweise in den USA nicht in den Preisen enthalten, werden gleich drei Vorschläge unterbreitet: 15 %, 20 % und 25 %. Der Chefkellener schreibt unter die Rechnung gleich seinen Vorschlag: Er befindet sich etwas unterhalb der Mitte. Wer mehr geben möchte, ist frei, das zu tun.

    So gestärkt kann der Abend in New York kommen.

    Bistecca Fiorentina
    317 West 46th Street
    New York, NY 10036

  • Advent 2007 im Steigenberger Hotel, Hamburg

    Advent im Steigenberger Hotel, Hamburg: Ein Adventskaffee im Wintergarten ist ein Genuss. Der Blick kann dann hinüber zum Weihnachtsmarkt auf dem Fleethof gleiten. Der Wintergarten selbst ist mit einem Weihnachtsbaum und Zwiegen ausgeschmückt. Auf jedem Tisch brennt ein Licht.

    Angeboten werden sechs bis acht verschiedene Tortenarten, unter anderem eine Adventstorte und Käse/Mohn (2,80 EUR pro Stück). Die Stücke sind großzügig bemessen und schmackhaft. Der Milchkaffee kostet 3,20 EUR und ein gut gefülltes Kännchen Grüner Tee 4,50 EUR.

    Steigenberger Hotel Hamburg
    Heiligengeistbrücke 4
    20459 Hamburg

  • Advent im Hotel Atlantic Kempinski, Hamburg

    Advent im Hotel Atlantic Kempinski, Hamburg: Atlantik Winterzauber nennt das renomierte Hanseatische Hotel an der Alster den Nachmittagstee, der an den Adventssonntagen serviert wird. Es ist ein zauberhaftes Hightea-Buffet in einem ganz besonderen Ambiente: Prasselndes Kaminfeuer, ein festlich dekorierter Weihnachtsbaum, dazu musikalische Untermalung vom Piano, eine köstlich duftende Kuchen- und Gebäckauswahl aus der Pâtisserie, 18 Sorten losen Tees und Feuerzangbowle. Jeweils in der Zeit von 15.30 bis 17.30 Uhr ist das Buffet geöffnet. Preis: 33 EUR pro Person (für Kinder bis 12 Jahre zum Preis von EUR 13). Reservierung dringend geboten. Aber auch dann können Sie nicht sicher sein, einen guten Platz zu bekommen. Frühzeitiges kommen ist sinnvoll. Vor allen Paare werden zu Gunsten von 6 bis 8 Personen-Gruppen gern an den Rand gesetzt – ohne Blick auf den Kamin und am Durchgang. Aber ein Hinweis an den Service schafft dann doch noch Besserung. Mit Chance können Sie dann direkt neben dem Kamin sitzen.

    Hotel Atlantic Kempinski Hamburg
    An der Alster 72 – 79
    20099 Hamburg

  • Fischereihafen Restaurant, Hamburg

    Fischereihafen Restaurant, Hamburg: Wer gut Fisch essen will, ist bei Rüdiger und Dirk Kowalke an der richtigen Adrresse. Das wissen auch viele Promis, die hier ein- und ausgingen. Lady Di, Roman Herzog, Placido Domingo, Sean Connery, Boris Becker, Franz Beckenbauer, Verona Feldbusch und viele andere ließen und lassen sich die Delikatessen schmecken. Dabei muss es bei Kowalke nicht teuer sein. Vom einfachen Hauptgericht für 8 Euro bis zum anspruchsvollen Menü (ab 18,50 Euro) wird alles angeboten. Aber auch die Seezunge für 42 Euro. Die Karte bietet über traditionelle regionale Gerichte von Labskaus bis Aalsuppe hinaus auch neue Fisch-Köstlichkeiten für jeden Geschmack. Asiatisches wie Dim Sum mit grünem Meerettich oder Gambas in Tempura mit verschiedenen scharfen Saucen findet immer mehr Anklang. Und wenn wirklich einmal nichts auf der sechs bis acht Mal pro Jahr wechselnden Karte den Gaumen reizen sollte, fragen Sie unbedingt die Bedienung. Im Fischereihafen Restaurant gibt es jeden Tag exquisite Überraschungen.
    Das Restaurant liegt am Elbufer, Stromkilometer 626. Es besteht seit 1951 und liegt direkt auf dem Fischmarkt im Herzen der Hansestadt Hamburg. Der erste Pächter Hermann Sellmer versorgte hier Händler und Fischer, Angestellte, Banker, Schiffseigner und alteingesessene Bürger mit Zünftigem und Deftigem. 1981 wurde das Haus nach wechselvoller Geschichte von Rüdiger Kowalke übernommen. Unterstützt von seinem Küchenchef Wolf-Dieter Klunker, wurde die Traditionsgaststätte zum Fisch-Restaurant mit Weltruf. Seit 1997 ist sein Sohn Dirk Kowalke gleichberechtigter Partner.
    Seit Mai 2001 ist das Fischereihafen Restaurant um eine weitere Attraktion reicher. Rund 50 Gäste können dort auf der Terrasse bei schönem Wetter sitzen und den Ausblick auf den Strom genießen.

    Fischereihafen Restaurant
    Kowalke Hamburg GmbH & Co. KG
    Große Elbstraße 143
    22767 Hamburg