Top-Hotels und Restaurants

Kategorie: Allgemeines

  • Restaurant Poletto, Hamburg

    Restaurant Poletto, Hamburg: Wer ein besonders gutes italienisches Essen genießen möchte, ist im Restaurant Poletto richtig. Es ist allerdings auch nicht ganz billig. Ein Fünf-Gang-Menü kostet 81 Euro, ein Glas Rotwein 14 Euro und der abschließende Cappuccino 3,60 Euro. Inhaber des familiär geführten, kleinen Restaurants sind Cornelia und Remigio Poletto. Cornelia ist auch durch die Kochsendung von TV-Moderator Johannes B. Kerner einem breiten Publikum bekannt. Gelernt hat sie bei Drei-Sterne-Koch Heinz Winkler in Aschau. Bald darauf wurde sie Sous-Chefin beim Sterne-Italiener Anna e Sebastiano in Hamburg Eppendorf. 2000 eröffnete sie mit ihrem Mann das Restaurant Poletto. Ein knappes Jahr später erkochte sich Cornelia als Küchenchefin ihren ersten Michelin-Stern.
    Die Philosophie, die verfolgt wird: Schlichte, leichte Küche mit stark mediterranem Akzent aus hochwertigen und vor allem frischen Produkten der Saison.

    Reservierung erforderlich.

    Restaurant Poletto, Hamburg

    Italian Place for Food. Wine. Art.Eppendorfer Landstraße 145
    20251 Hamburg
    Inhaber: Remigio Poletto
    Chefköchin: Cornelia Poletto
    Samstag mittag, Sonntag und Montag geschlossen.
    Akzeptieren keine Kreditkarten

  • Hudson Hotel, New York

    Hudson Hotel, New York: Wer in New York übernachtet, sollte das Designer-Hotel Hudson in der 58. Straße wählen. Wenige Meter weiter ist der Columbus Circle mit dem angrenzend Central Park. Zur andere Seite erreichen Sie leicht den Broadway und die Zentrale für die Bustouren „Hop on – hop of“. Der Empfang vor dem Hotel ist freundlich. Zur Rezeption geht es einen Stockwerk höher mit dem Fahrstuhl oder dem Lift. Die Rezeption ist großzügig und modern mit Blick auf die Terrasse. Das überall dunkle Holz gibt dem Interior eine besondere Note, manchmal könnte es auch etwas mehr Licht vertragen. Durch ständige Veranstaltungen herrscht immer ein angenehmes Treiben.

    Die Zimmer sind nach europäischen Maßstäbe etwas klein, aber zweckmäßig. New York ist teuer. Pro Nacht sind pro Zimmer je nach Belegung 250 US-$ und mehr plus Steuer (rund 30 $) ohne Frühstück anzusetzen (Frühstücksbuffet 27 US-$ plus 2,26 $ Steuern plus Trinkgeld pro Pers.). Die Sky-Terrasse bietet schöne Plätze zum verweilen. Ein Mineralwasser wird für 6 $ von einer freundlichen Bedienung gebracht. Das Hotel-Restaurant hält für abends schmackhafte Gerichte bereit. Die Portionen sind größer als in Europa.

    HUDSON HOTEL
    356 West 58th Street New York,
    New York 10019
    Tel. 212 247 0769
    Fax 212 554 6001
    www.hudsonhotel.com

  • Bar Restaurant Tiefenthal, Hamburg

    Restaurant und Bar Tiefenthal, Hamburg: Wer in einem der schönsten Stadtteile Hamburgs, Eppendorf, Frühstücken möchte, sollte ins Tiefenthal an der Ecke Isestraße gehen. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam, das Frühstück (von 10 bis 16 Uhr) ein Genuss. Preis: ab 5,80 EUR, mit Spiegel- oder Rührei ab 7,50 EUR. Sollten Sie öfter kommen, begrüßt sie der Service gleich mit Ihrem Lieblingsgetränk. Im Sommer wird draußen unter den Bäumen gefrühstückt. Wer sich ber das aktuelle Tagesgeschehen oder Mode und Promis informieren möchte – die zahlreich ausliegenden Zeitungen und Zeitschriften lassen fast keine Wünsche offen. Ab 12 Uhr werden warme Mahlzeiten serviert, abends verwandelt sich das Restaurant in eine Bar. Für eine Stippvisite immer eine gute Adresse.

    Tiefenthal Bar Restaurant
    Isestraße 77
    20149 Hamburg

  • Framage & Bistro im Alsterhaus, Hamburg

    Framage & Bistro im Alsterhaus, Hamburg: Die beste Käsetheke Deutschland befindet sich im 4. Stock des Alsterhauses am Hamburger Jungfernstieg. Wohl an die 120 Rohmilchkäsesorten halten Hannelore und Ronald Nägele für Sie bereit. Die exquisite Auswahl an Ziegenkäse ist einmalig. Alle Käsespezialitäten zum Kauf für zu Hause, können aber auch gleich an Ort und Stelle verköstigt werden. Spezialität des nur mit wenigen Tischen ausgestatteten Bistros: der kleine und der große Käseteller mit 5 oder 10 verschiedenen Käsesorten. Die Inhaberin stellt gern eine Überraschung zusammen. Wenn Sie jedoch schon genau wissen, was Sie kosten möchten, können Sie Ihre Wünsche äußern. Sie haben auch die Möglichkeit, Käsearrangements für Ihre nächste Party zu bestellen.

    Fromage & Bistro im Alsterhaus
    Jungfernstieg 16-20
    20354 Hamburg
    Telefon: 040 / 35 90 11 24
    www.alsterhaus.de/fromagebistro.html