Bistro Engelke, Hamburg

2012

Seit Juli 2006 ist das „engelke Pasta Olio Vino“ zu einer festen Größe am Eppendorfer Baum geworden. Im „engelke“ wird auf hohe Qualität und hochwertige Produkte gesetzt. Neben einer Klassikerkarte gibt es auch immer wieder neue Kreationen des Chefs Lars Engelke. Zusätzlich wird es eine wöchentlich wechselnde Karte, auch für mittags, angeboten. Frische handgemachte Pasta, hausgemachte Suppen sowie saisonale- und besonders regionale Spezialitäten werden täglich frisch hergestellt. Auch hausgemachte Marmeladen,
Chutneys, Dressings und verschiedene selbst hergestellte Öl- und Essigsorten bietet Engelke an.

Im Cateringbereich werden aktuelle Buffet-, Menü- und Fingerfoodvorschläge angeboten. Eine große Auswahl an Weinen rundet das Angebot ab. Diese werden für Zuhause auch zu günstigeren Preisen abgegeben.

Die Preise sind angemessen, einige exklusiv: Cappuccino 2,60 Euro.

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In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Evas Concept –
Ihre Welt der Schönheit
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Tel. 040/44 50 6998
www.evasconcept.de

Reiseinformationen: 6. Cafés/Bistros, Allgemeines, Deutschland, Restaurants |

Bistro Leysieffer, Hamburg

2012

Bistro Leysieffer, Hamburg: Leysieffer hat seit einger Zeit auch ein Geschäft am Eppendorfer Baum in Hamburgs schönster Gegend. Neben dem Verkauf kann am Tresen auf Barhockern auch ein Snack oder auch Frühstück eingenommen werden. Die Bedienung ist freundlich, die Speisen sind schmackhaft. Beim Frühstück kann auch noch nachgenommen werden.
Am einem Sonnabend ist es immer ein netter Zwischenstopp beim Einkaufen.

Die Preise: Kleines Frühstück 5,50 Euro, Tasse Kaffee 2,50 Euro, Mineralwasser (0,25 l) 2,50 Euro, Stück Kuchen 3 Euro.

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Restaurant Burrateria, Hamburg

2011

Restaurant Burrateria, Hamburg: Burrata – um diese Käsespezialität aus Italien dreht sich künftig alles in der Burrateria in Hamburg-Eppendorf. Betreiber des neuen Restaurans am Eppendorfer Baum 38 sind Eva-Maria Lierhaus, Schwester der TV-Moderatorin, und ihr Ehemann Michael Menzel.
Während der Eröffnungstage war alles bestens präpariert: Der Service war freundlich und sachkundig und konnte alle Fragen ausreichend beantworten. Man fühlte sich gleich gut aufgehoben und in die neue Käsewelt mitgenommen. Zumal es nicht um gewöhnlichen Käse geht, sondern um Burrata, der vielfach neutral schmeckt.
Ein gelungener Umstieg in die Gastronomie, denn bisher waren die 41-jährige Hobbyköchin und ihr Mann, Mitbegründer der Werbeagentur Scholz & Friends,beruflich im Marketing und Werber-Milieu unterwegs. Sie haben sich, so ist aus Freundeskreisen zu hören, mit der Burrateria einen Traum erfüllt.
Burrata bedeutet auf Italienisch so viel wie „gebuttert“, was auf die cremige Konsistenz hindeutet. Zugleich handelt es sich beim Burrata um eine Sonderform des Mozzarella. Er wird aus Kuhmilch gemacht und hat 44 Prozent Fett. Er kommt in Form eines kleinen Säckchens daher und in seinem Innerem befindet sich eine dickflüssige Frischkäsecreme bestehend aus Sahne und nicht behandelten Mozzarellasträngen
Bestellt wird mit einem I-Pad, das an jedem Tisch befestigt es. Es gibt auch ein Essen für 2. Die Preise für Frühstück, Lunch und für die Abendzeit sind verträglich. Geöffnet ist nur bis 20 Uhr.

Eine interessante Alternative zu den anderen umliegenden Restaurants.

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