Schlagwort: Silvestermenü

  • Hotel The Fontenay, Hamburg

    Ein Afternoon Tea nach einem winterlichen Alsterspaziergang in der wunderschön geschmückten Atrium Lounge? Täglich von 14.00 bis 17.30 Uhr zum Preis von 59 € pro Person, Afternoon Tea Deluxe inklusive Champagner für 74 € pro Person, das bietet das Hotel The Fontenay bietet in diesem Jahr.

    Oder ein Gänse-Essen mit Freunden und Familie im Parkview Restaurant? Preis ab 154 €. Und für Silvester hält das Hotel ein Silvestermenü (345 € pro Person für ein 7-GHänge Menü) bereit.

    Und wer noch ein Mitbringsel oder ein Präsent sucht, schaut nach schönen Dingen gern in der Day-Bar vorbei.

    Ein Tipp von top-hotels-und-restaurants.de:

    Sie wollen zu den Festtagen besonders strahlend aussehen? Dann vereinbaren Sie schon heute einen Termin bei

    Evas Concept
    Der französische Beautystyle
    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Nähe Dammtor/Congress Center Hamburg (CCH)
    Dort finden sie auch Lotion P50 von Biologique Recherche und Remodeling Face.
    Tel. 040/44 50 6998
    www.evas-concept.de

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  • Restaurant Marblau, Hamburg

    Das Marblau bietet mediterrane Köstlichkeiten und vereint neben italienischen, französischen und spanischen auch nordafrikanische Geschmackselemente. Klassiker aus Südeuropa werden dabei mit Ingredienzen der orientalischen Seite des Mittelmeeres kombiniert.

    Von der Hauptkarte können Sie zum Lunch und am Abend bestellen. Weitere Gerichte werden auf einer Tafel angezeigt.

    Das Restaurant ist angenehm ausgestattet, der Service freundlich und zuvorkommend. Speisen und Getränke stehen in einem guten Preis-/Leistungsverhältnis. Die Speisen sind frisch und schmackhaft.

    Extra für die aromenreiche Mittelmeerküche werden Weine aus den Mittelmeerländern Italien, Spanien und Frankreich gereicht. Dazu Highlights der immer besser werdenden Weine aus deutschen Regionen.

    Wir kommen wieder!!!

    Besondere Menüs und Öffnungszeiten gibt es zu Weihnachten und Silvester:

    24.12.2018 Heiligabend:
    Geschlossen

    25.12.2018, 1. Feiertag:
    Geöffnet ab 13 Uhr, a la carte und weihnachtliche Speisen von der Tafel

    26.12.2018, 2. Feiertag:
    Geöffnet ab 13 Uhr, a la carte und weihnachtliche Speisen von der Tafel

    31.12.2018, Silvester:
    Geöffnet ab 13 Uhr, a la carte bis 17.30 eintreffend, ab 19:15 Silvestermenü

    Für späte Gäste ab 21.30 (zum Beispiel nach einem Konzert) besteht die Möglichkeit, einzelne Gänge aus dem Silvester-Menü zu bestellen.

    Silvester

    A la carte-Reservierungen von 13 Uhr bis 17.30 (eintreffend)

    Ab 19:15 Uhr:

    Thunfischtatar mit Avocado, Verjusschaum und Kräutersalaten
    oder
    Tomaten-Avocado-Tatar mit Verjusschaum und Kräutersalaten
    ~
    Trüffel-Ricottaravioli mit gebratenen Rosenkohlblättern
    und Parmesanschaum

    ~
    Wolfsbarschfilet mit Orangen-Fenchelgemüse
    Kurkumaschaum und Topinambur-Chips
    ~
    Filet vom Husumer Rind & rote Wildgarnele
    Grüner Spargel, Rosmarin-Kartoffelspieß, Café de Paris-Butter
    oder
    Artischockenragout und gebratene Austernseitlinge
    mit confierten Tomaten und Rosmarin-Kartoffelspieß
    ~
    Chocolat Malheur mit Kirschen und Vanilleeis
    oder
    Zweierlei Sorbet mit Wodka oder Limoncello
    ~
    Dreierlei Käse mit Kumquat-Chutney
    Trauben, Nüssen und Früchtebrot


    Menü ab 19:15 Uhr
    Reservierung: welcome@marblau.de oder +49 (40) 226 16 15-55
    4 Gänge Menü € 79,- vegetarisches Menü € 69,-
    weitere Gänge jeweils zzgl. € 10,-

    Neujahr, 1. Januar 2018:
    Geöffnet ab 15 Uhr, a la carte

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    Evas Concept
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    Rothenbaumchaussee 22
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  • Restaurant Strauchs Falco, Hamburg

    Ein traditionelles Gänsemenü zum St. Martins-Tag (11.11.2018) hat das Restaurant Strauchs Falco in der Hamburger Hafencity angeboten (nur mit Vorbestellung):

    Vorspeisen

    • Gänserillettes
 zu unserem knusprigen Brot
    • Wildconsommé
 mit Pistazien-Nocken

    Hauptgericht: Krosser Gänsebraten aus dem Ofen 
in zwei Gängen serviert:


    • Von der Brust
      Kürbiscreme, Rotkohl, Maronen, gebratener Semmelknödel
    • Von der Keule
      süßer Senf, Rosenkohl, Pastinake

    Dessert: Haselnuss-Crème Brûlée mit Amarena-Kirsch-Eiscreme

    Vorspeisen waren super, die Brust war etwas lahm gewürzt und die Haut nicht kross, Fleisch von der Keule war super gewürzt und auch die Beilagen stärker, das Dessert schmackhaft. Gut passte dazu der Cabernet Sauvignon.

    Die Preise: Gänsebraten in zwei Gängen serviert 48 €,Gänsemenü mit Vorspeise und Dessert 65 €. Die Getränke: Gerolsteiner still (0,7 l) 7,50 €, Rotwein Cabernet Sauvignon 38 €, Cremant Blanc Glas (0,2 l) 7,50 €.

    Strauchs Falco bietet auch Weihnachts- und Silvestermenüs an. Die Preise: Je nach Wahl zwischen 69 und 119 €.

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    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Nähe Dammtor/Congress Center Hamburg (CCH)

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