Strandhotel Schloss am Meer, Kühlungsborn

2015

Strandhotel Schloss am Meer Ostseebad Kühlungsborn: Das Strandhotel Schloss am Meer verfügt über vier Sterne. Es ist in einer historischen Villa mit architektonischer Schönheit untergebracht. Es befindet sich in einer Traumlage direkt am Ostseestrand sowie nahe dem Stadtwald, in dem man in Ruhe spazieren und wandern kann. Es ist direkt am Mare Balticum gelegenen, zu dem auch das Hotel „Hansa Haus“ gehört. Das Hotel „Hansa-Haus“ ist gerade umgebaut worden. Das Schloss am Meer hat schöne Zimmer und wird bis Mitte nächsten Jahres noch mit einem Spa- und Fittnessbereich ergänzt. Das ist sinnvoll.

Das Strandhotel Schloss am Meer bietet 22 Doppelzimmer, weiterhin können drei Einzelzimmer und vier Suiten gebucht werden. Zum Standard der Zimmer gehört neben einem TV-Anschluss auch ein Selbstwahltelefon sowie eine Minibar. Gäste können zudem in der Sauna oder im Solarium entspannen. Auf Wunsch können Gäste auch eine Unterkunft im Apartmenthaus wählen, die Apartments verfügen zusätzlich über eine kleine Küche für die Selbstverpflegung.

Im Café-Restaurant Melange wird ein Frühstücksbuffet angeboten. Am Nachmittag und am Abend verspricht der Küchenchef ausgewählte Köstlichkeiten und ausgewogenes Essen. Die Speisen können auf Wunsch auf der Terrasse mit Meerblick eingenommen werden, wo der Abend auch mit einem guten Glas Wein oder einem frischen Bier enden kann.

Der Empfang war einfach super freundlich, ein Glas Sekt zur Begrüßung, freundliche Präsentation des Zimmers und der Besonderheiten. Auch sind die Räume sehr schön und interessant geschnitten, das Bad geschmackvoll ausgearbeitet. Sogar an den „seitlichen Meerblick“ findet man seinen Spaß. Aber vor allem im Service kann und sollte noch vielfach verbessert werden.

Beispiel Frühstück (schöner Raum mit herrlichem Ausblick): Es dauerte, bis jemand an den Tisch kam und nach Kaffee oder Tee fragte und nach Eierspeisen. Die bestellten Rühreier und das Omelette waren dann allerdings schon kalt und mit zu viel Fett angerichtet, als sie nach einiger (viel zu langer ) Zeit kamen. Am nächsten Morgen darauf angesprochen und um ein heißes und fettarm angerichtetes Rührei gebeten, klappte es. Es passiert anscheinend aber nicht automatisch. Um am dritte Tag kam auch der Service schneller.

Beispiel Zimmerservice: Dass Zimmer um 14.30 Uhr noch nicht wieder hergerichtet sind, ist ein Unding. Da können auch viele An- und Abreisen keine Entschuldigung sein, denn das weiß man vorher und kann es organisieren. Abgeknipste Fußnägel sollten in den Ecken im Bad auch nicht mehr liegen. Und wenn man auf die Zimmermädchen im Flur trifft, sollte ein freundlicher Gruß obligatorisch sein und nicht, dass der Gast ignoriert wird und sich die beiden ungestört weiter unterhalten.

Beispiel Sundowner: Der Service sollte flotter gehen und auch nicht einige Zeit vor Ende der Happy Hour schwächeln, damit die Gäste dann später (nach 19 Uhr) die dann teureren Getränke bestellen müssen.

Gesamteindruck (trotz der Mängel) gut und vor allem verbesserungsfähig. Wenn das mit dem Service auf ganzer Linie klappt, könnte es ein begehrtes Duo werden. Zumal immer wieder gute Ansätze bestehen (beispielsweise 1. Füllung der Minibar ist im Preis inbegriffen).

Die Preise: In diesem Jahr gibt es bei Vorauszahlung 10 Prozent Nachlass. Ein Doppelzimmer mit seitlichem Meerblick kostet im August 190 Euro pro Nacht, Frühstück, Wlan und die erste Füllung der Minibar inbegriffen. Letzteres habe ich bisher noch nicht erlebt – ist super. Der Parkplatz kostet 8 Euro pro Tag, die Kurtaxe beträgt 2 Euro pro Person.

hotels „Hansa Haus“ und „Schloß am Meer“

Für die bleibende Schönheit

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Hotel Tres, Palma de Mallorca

2014

Hotel Tres, Palma de Mallorca: Die Philosophie des Hotels basiert auf der Kombination aus Eleganz und Behaglichkeit. Im Gebäude verschmelzen alt und neu und verbinden eine neue moderne Struktur mit den Überresten eines Stadtpalastes aus dem 16. Jahrhundert. Der rustikale Stil Mallorcas kombiniert mit zeitgenössischem Design schafft einen Rahmen zum Wohlfühlen und Entspannen. Die unvergleichliche Lage inmitten der Altstadt von Palma bietet Ihnen einen unvergesslichen Ausblick von der Dachterrasse aus auf die Insel.

Diese Beschreibung stimmt. Die Zimmer sind geschmackvoll eingerichtet. Der Service zuvorkommend und auch für Spezialaufgaben immer bereit. Angenehmes Frühstück.

Die Preise: Doppelzimmer 179 Euro im Januar,

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Golden Tulip Hamburg Aviation, Hamburg

2013

Vom/zum Flughafen ca. 30 Min. per Taxi (40 bis 50 EUR)

Guter, freundlicher Service, Hotel liegt direkt an der Elbe mit tollem Ausblick, gutes Tagungshotel.

Golden Tulip Hamburg Aviation, Hamburg Golden Tulip Hamburg Aviation, Hamburg

Modernes Design, 5 Tagungsräume von 36 bis 240 qm, 170 klimatisierten Zimmer und Suiten, direkt an der Elbe mit Ausblick auf den Hamburger Hafen, eigener Fähranleger

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20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
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Tel. 040/44 50 6998
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Renaissance Hotel, Köln

2013

Renaissance Hotel, Köln: Taxi vom/zum Flughafen 25/20 Min. (28/27 EUR), liegt zentral, nur wenige Gehminuten von der Altstadt, dem Dom und dem Einkaufsviertel entfernt

Gutes Tagungshotel, das auch 200 Teilnehmer reibungslos, freundlich und einfallsreich bedient.

Renaissance Hotel Köln

227 Zimmer und 9 Suiten, Kabelfernsehen und vielfach mit Faxanschluss, 9 Konferenzräumevon 33 bis 311 m2 für bis zu 220 Personen bei Parlamentarischer Bestuhlung ohne Leinwand, moderne Technik, W-LAN

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Sofitel Cologne Mondial am Dom, Köln

2013

Sofitel Cologne Mondial am Dom, Köln Sofitel Cologne Mondial am Dom, Köln: Vom/zum Flughafen 20 Min. per Taxi (29 EUR).Guter, freundlicher Service, Räume aber dunkel und niedrig

Sofitel Cologne Mondial am Dom, Köln

Traditionsreiches Haus, 207 Zimmer, nur 100 m vom Kölner Dom und 1 km vom Ausstellungszentrum entfernt.

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Hotel Hafen Hamburg, Hamburg

2013

Hotel Hafen Hamburg, Hamburg: Taxi vom/zum Flughafen 20-30 Min. (ca. 25/30 EUR), oberhalb der St. Pauli Landungsbrücken

Das maritimste und hanseatischste Tagungshotel in Hamburg mit interessanten Konferenzräumen neben dem Riverside Empire.

353 Zimmer, 6 Tagungsräume von 30 bis 290 m2 für bis zu 200 Personen bei Parlamentarischer Bestuhlung mit Tageslicht und moderner Technik, W-LAN

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Hotel Le Royal Meridian, Hamburg

2013

Le Royal Meridian, Hamburg: In Bahnhofsnähe, Taxi vom/zum Flughafen ca. 35 Min. (25 EUR), im Herzen vom Hamburg an der Außenalster gelegen.

Gutes Tagungshotel, Restauration mit Alsterblick bestehend.

284 Zimmer und 19 Suiten, Kabelfernsehen und vielfach mit Faxanschluss, 12Tagungsräume von 22 bis 369 m2 für bis zu 220 Personen bei Parlamentarischer Bestuhlung, moderne Technik, W-LAN

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Lindner Congress Hotel, Frankfurt/Main

2013

Lindner Congress Hotel, Frankfurt/Main: Taxi vom Flughafen 13 Minuten (22 EUR), 7 km vom Messegelände (mit der Straßenbahn oder binnen 20 Autominuten), 8 km vom Hauptbahnhof, Autobahnanbindung, S-Bahnanschluss 800 m vom Hotel, 285 Zimmer, darunter 59 First-class-Zimmer und 5 Suiten, 13 multimediale Tagungsräume für 10 bis 320 Personen.

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Restaurant Meatery im Side Hotel, Hamburg

2013

Restaurant Meatery im Side Hotel, Hamburg: Die Steakrestaurants stehen für die besten Steaks in Stuttgart und Hamburg. Serviert werden zarte Steaks aus Argentinien, den USA und Europa. Zudem stehen kreative Burger, frisches Tartar und erlesene Fischgerichte auf der Karte. [m]eatery definiert die Kultur des Steakhouse vollkommen neu: In einem gläsernen Dry Aging Schrank, auch Dry Aging Box genannt, reifen ganze Rinderrücken vom europäischen [m]eatery Weiderind nach alter handwerklicher Tradition auf den Punkt. [m]eatery – ein Ort, an dem man sich nicht verabreden muss, sondern wo man sich einfach trifft. The place to eat. Allerdings: Reservierung notwendig.

Das Fleisch ist gigantisch, der Service höflich, unaufdringlich, informativ und immer zur Stelle.

Die Preise liegen im oberen Bereich: Mineralwasser Badoit (1 l) 8 Euro, Tatar (1 Grick) 12 Euro, Tomatensalat 8 Euro, Argentinisches Filet Mignon 26 Euro, Rotwein Grand Reserva (0,75 l) 49 Euro, Espresso 2,50 Euro.

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Restaurant Tsao Yang im Hotel Atlantic, Hamburg

2012

Restaurant Tsao Yang im Hotel Atlantic, Hamburg: Tsao Yang (chinesisch für „Rising Sun“) ist Hamburgs erste Adresse für authentische chinesische Spezialitäten, serviert in einem edlen, nach der Feng Shui Philosophie eingerichteten Interieur.

Sie können Chefkoch Zoug Zong Vong über die Schulter schauen, wenn er in seiner offenen Showküche die original Peking-Ente oder feinste Spezialitäten aus Canton und Szechuan frisch zubereitet. Entspannen Sie zu asiatischer Musik und lassen Sie sich entführen auf eine tausendjährige Reise durch die chinesische Kochkunst.

Der Service ist freundlich und zuvorkommend, wie es im Fünf-Sterne-Hotel zu erwarten ist.

Die Preise: Teaser Krupak 5 Euro, Soja-Nudelsluppe 8 Euro, Kross gebratene Ente 18,50 Euro, zusätzlich gebratene Nudeln 3,50 Euro, Mineralwasser San Pellegrino (0,7 l) 6,80 Euro, Flasche Weißwein Grauburgunder trocken 36 Euro.

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