Restaurant YOSHI im Alsterhaus, Hamburg

2013

YOSHI im Alsterhaus: YOSHI“ ist eine Fusion von „Tradition“ und „Moderne“.Sie finden in der Menü-Karte nicht nur Sushi und Sashimi, sondern auch Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte sowie internationale Desserts. Der Name „YO“ „SHI“ bedeutet „überreichen“ „hohes Ziel“. „Wir möchten den Menschen, die nur des Essens wegen ins YOSHI kommen, auch Kultur anbieten.“

Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Evas Concept –
Ihre Welt der Schönheit
Der französische Beautystyle
Tel. 040/44 50 6998
www.evasconcept.de

Rating 3.00 out of 5
[?]

Reiseinformationen: 5. Wellness-Hotels, Allgemeines, Deutschland, Europa, Hotels, Restaurants |

Bistro in der Galerie der Gegenwart, Hamburg

2010

Bistro in der Galerie der Gegenwart, Hamburg: Im Bistro in der Galerie der Gegenwart kann man auch unabhängig vom Museumsbesuch eine Pause einlegen. Der Zugang erfolgt über eine Treppe vom Glockengießerwall oder über das Museum. Dem Restaurant vorgelagert ist eine Terrasse mit reizvollem Blick auf die Binnenalster.
Es gibt neben dem regulären Angebot wie im Café Liebermann im Bistro jeden Dienstag bis Freitag von 12 bis 14.30 Uhr einen vergünstigten Mittagstisch. Der ist schmackhaft. Auch die Weine sind schmackhaft.

Das Bistro in der Galerie der Gegenwart zeichnet sich durch klare Linien und Formen aus. Der Raum ist lichtdurchflutet. Neben einem Besuch eignet er sich für Veranstaltungen. Die großen Fensterfronten ermöglichen eine gute Aussicht auf die Binnenalster.
Die Preise: Wein Pinot Grigio (0,2 l) 4 Euro, Mineralwasser (0,75 l) 4,80 Euro, Speisen Pasta oder Hausmannskost 7,50 Euro bis 8,5o Euro.

Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
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Reiseinformationen: 6. Cafés/Bistros, 9. Bälle/Events/Filme, 93. Sehenswürdigkeiten, Allgemeines, Deutschland, Restaurants |

Silvester 2010/2011 im Hotel Grand Elysée, Hamburg

2010

Silvester 2010/2011 im Hotel Grand Elysée, Hamburg: Die „Große Nacht“ von 2010 auf 2011 in bester Gesellschaft mit auserlesenen Köstlichkeiten, Glanz und Lebensfreude im Grand Elysée genießen. Der Boulevard wird zu einer glamourösen und beschwingten
Flaniermeile und der große Festsaal verwandelt sich in einen glitzernden Ballsaal. Für ein abwechslungsreiches Showprogramm und Live-Musik sorgen unter anderem die bekannte Showband
„Celebration“ und die stimmungsvollen „Royal Flash“. Ob beim rauschenden Ball im Festsaal, einem kulinarischen 4-Gänge-Menü in der
Piazza Romana oder beim Flanieren auf dem Boulevard – feiern Sie bis in die frühen Morgenstunden ist angesagt.
Der grosse Silvesterball im Festsaal:
• Champagner-Empfang und Canapés
• Kulinarische Vielfalt mit Hummerbuffet und
Köstlichkeiten von Grill-, Schneide- und Pastastation
• Mitternachtsimbiss
• Außergewöhnliche Show mit den „Royal Flash“
und „La Metta“
140,00 EUR pro Person auf der Empore des Festsaals
170,00 EUR pro Person im Erdgeschoss des Festsaals
Zzgl. 20,00 EUR für die exklusive Teilnahme am
Jahreswechsel auf der 6. Etage mit einem traumhaften
Blick auf das Feuerwerk der Stadt und einem Glas
Champagner.

Das alles war wirklich ein Genuss. Die Ankündigung hatte nicht zu viel versprochen. Die Speisen waren hervorragend und schmackhaft, der Service perfekt.

Alternativ konnte auch gewählt werden: Kulinarische Nacht in der Piazza Romana
• Champagner-Empfang
• Köstliches 4-Gänge-Menü
• Jahreswechsel auf der 6. Etage mit einem
G las Champagner und einem traumhaften
B lick auf das Feuerwerk der Stadt
• Mitternachtsimbiss
1. Sitzung: 18:00 Uhr, 160,00 EUR pro Person
2. Sitzung: 20:30 Uhr, 180,00 EUR pro Person

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Reiseinformationen: 4. Advent/Silvester, 6. Cafés/Bistros, Allgemeines, Deutschland, Hotels, Restaurants |

Restaurant Bistro Café Mio, Hamburg

2010

Restaurant Bistro Café Mio, Hamburg: Es ist schade, dass mit dem Restaurant Bistro Café Mio kein hochqualitatives Restaurant an den Jungfernstieg gekommen ist. Mit dem Blick auf die Binnenalster besitzt es eine hervorragende Lage. Die Preise sind zwar günstiger als es beim glücklosen Vorgänger „D.O.C.“ (siehe unter D.O.C., Hamburg). Aber mehr Qualität und Stil würde den Restaurant unter Silvano Cancian gut tun.

Die Preise: Ministrone 4 Euro, Tomatensuppe 4 Euro, Pizza Bufala 6,90 Euro, Lasagne vegetarisch 7 Euro, Apflekuchen 3 Euro, Cappuccino 3 Euro.

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Live-Menü im Restaurant „Das weisse Haus“, Hamburg

2010

Live-Menü im Restaurant „Das weisse Haus“, Hamburg: Das Live-Menü im Restaurant „Das weisse Haus“ war ein Genuss. Im ehemaligen Restaurant von Tim Mälzer agiert jetzt Chefkoch Marcus Grasselt und sein freundliches und zuvorkommendes Team. Der Empfang in den an sich kleinen Räumlichkeiten war freundlich, man wurde sofort an den Tisch geleitet. Es war rundherum zum Wohlfühlen.

Auch das Menü war ansprechend. Die begleitenden Weine rundeten das Menü gekonnt ab. Leider gibt es das Menü nicht mehr. Aber auch die aktuelle Speisekarte liest sich gut:

– Geräuchertes Kalbsbäckchen mit Auberginenkaviar, Wildkräutersalat
und Kerbel-Crème Fraiche

– “Königliches” Matjesfilet auf Wakame-Salat mit Papaya-Salsa und Knuspersegel

– Salat von Pulpo, wilder Rauke und confierter Limone
mit warmem Ziegenfrischkäse

dazwischen (als Zwischen- oder Hauptgang möglich)

– Hamburger Pannfisch auf Senfsauce mit Babyspinat, Roter Beete, Speckstippe und Kartoffelstampf (schön herzhaft)

– Bouillabaisse à la Maison mit viel Gemüse, gebratenen Fischfilets,
Crostini und Sauce Rouille

und dann

– Filet vom Eismeer-Seelachs mit Hummerschaum, Estragon-Gurkengemüse und
Kartoffelplätzchen

– Schwarzfederhuhnsuprème und Garnelen “Surf & Turf” mit grünem Spargel
und Chorizo-Graupenrisotto

oder unsere Specials (kosten einen Zuschlag auf den Menüpreis)
– Kalbskotelette vom Grill (220 Gr. schier) mit gebackenen Kartoffelbalken
und Tomaten-Halloumi-Salat und Sauce Bearnaise (€ 4,00 mehr)

– Im Ganzen gebratene Seezunge mit Pfifferlings-Ravioli
und Balsamicotomaten (€ 8,00 mehr)

– Milde Käseauswahl zum Dessert aus Frankreich/Italien ( € 8,00 mehr)

Zu guter Letzt
– Gratiniertes Erdbeertartelette mit Rosmarin-Fichtenblüteneis

– Aprikosenvariation trifft auf verschiedene Kräuter
und Gewürze (Basilikum, Nelke und kandierter Ingwer)

2 Gänge kosten 28,00 €
3 Gänge kosten 34,00 €
4 Gänge kosten 42,00 €

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