Restaurant Marblau, Hamburg

2018

Das Marblau bietet mediterrane Köstlichkeiten und vereint neben italienischen, französischen und spanischen auch nordafrikanische Geschmackselemente. Klassiker aus Südeuropa werden dabei mit Ingredienzen der orientalischen Seite des Mittelmeeres kombiniert.

Von der Hauptkarte können Sie zum Lunch und am Abend bestellen. Weitere Gerichte werden auf einer Tafel angezeigt.

Das Restaurant ist angenehm ausgestattet, der Service freundlich und zuvorkommend. Speisen und Getränke stehen in einem guten Preis-/Leistungsverhältnis. Die Speisen sind frisch und schmackhaft.

Extra für die aromenreiche Mittelmeerküche werden Weine aus den Mittelmeerländern Italien, Spanien und Frankreich gereicht. Dazu Highlights der immer besser werdenden Weine aus deutschen Regionen.

Wir kommen wieder!!!

Besondere Menüs und Öffnungszeiten gibt es zu Weihnachten und Silvester:

24.12.2018 Heiligabend:
Geschlossen

25.12.2018, 1. Feiertag:
Geöffnet ab 13 Uhr, a la carte und weihnachtliche Speisen von der Tafel

26.12.2018, 2. Feiertag:
Geöffnet ab 13 Uhr, a la carte und weihnachtliche Speisen von der Tafel

31.12.2018, Silvester:
Geöffnet ab 13 Uhr, a la carte bis 17.30 eintreffend, ab 19:15 Silvestermenü

Für späte Gäste ab 21.30 (zum Beispiel nach einem Konzert) besteht die Möglichkeit, einzelne Gänge aus dem Silvester-Menü zu bestellen.

Silvester

A la carte-Reservierungen von 13 Uhr bis 17.30 (eintreffend)

Ab 19:15 Uhr:

Thunfischtatar mit Avocado, Verjusschaum und Kräutersalaten
oder
Tomaten-Avocado-Tatar mit Verjusschaum und Kräutersalaten
~
Trüffel-Ricottaravioli mit gebratenen Rosenkohlblättern
und Parmesanschaum

~
Wolfsbarschfilet mit Orangen-Fenchelgemüse
Kurkumaschaum und Topinambur-Chips
~
Filet vom Husumer Rind & rote Wildgarnele
Grüner Spargel, Rosmarin-Kartoffelspieß, Café de Paris-Butter
oder
Artischockenragout und gebratene Austernseitlinge
mit confierten Tomaten und Rosmarin-Kartoffelspieß
~
Chocolat Malheur mit Kirschen und Vanilleeis
oder
Zweierlei Sorbet mit Wodka oder Limoncello
~
Dreierlei Käse mit Kumquat-Chutney
Trauben, Nüssen und Früchtebrot


Menü ab 19:15 Uhr
Reservierung: welcome@marblau.de oder +49 (40) 226 16 15-55
4 Gänge Menü € 79,- vegetarisches Menü € 69,-
weitere Gänge jeweils zzgl. € 10,-

Neujahr, 1. Januar 2018:
Geöffnet ab 15 Uhr, a la carte

Ein Tipp von top-hotels-und-restaurants.de:

Sie wollen zu den Festtagen besonders strahlend aussehen? Dann vereinbaren Sie schon heute einen Termin bei

Evas Concept
Der französische Beautystyle
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Nähe Dammtor/Congress Center Hamburg (CCH)
Dort finden sie auch Lotion P50 von Biologique Recherche und Remodeling Face.
Tel. 040/44 50 6998
www.evas-concept.de

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Teddy Bear Tea 2018 im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg

2018

Es ist schon Tradition in Hamburg: Der Teddy Bear Tea an den Adventswochenenden im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Neben dem weihnachtlichen Buffet, Bastelstationen und Spielzeug können Kinder dem Weihnachtsmann schon einmal ins Ohr flüstern, was sie sich dieses Jahr von ihm erhoffen.

Termine dieses Jahr (2018) sind: 1.+ 2. Dezember, 8.+ 9. Dezember, 15. + 16. Dezember und 22. + 23.

Dezember, jeweils von 14:00 bis 18:00 Uhr. UNBEDINGT RESERVIEREN!
Die Kosten: Erwachsene 74 €, Kinder ab dem 3. Lebensjahr 59 €, darunter frei.

Während der Betreuung der Kinder genießen Eltern, Großeltern und Freunde entspannt den traditionellen Afternoon Tea genießen.

Wer ohne Kinder die Adventswochenenden im Fairmont Hotel genießen möchte, wählt den“Traditionellen British Afternoon Tea“. Eine erlesene Auswahl an exquisiten Teesorten, hausgemachten Kuchen sowie feinstes Gebäck, Scones mit Clotted Cream und Konfitüre sowie eine

ausgesuchte Sandwichvariation erwarten Sie in festlicher Atmosphäre. Je nach

Wunsch wird auch Champagner und Kaviar serviert.
Die Kosten: British Afternoon Tea 67 € pro Person,
inkl. 1 Glas Champagner 81 € pro Person
inkl. Osietra Kaviar Blinis 76 € pro Person
inkl. Osietra Kaviar Blinis und 1 Glas Champagner 93 € pro Person.
UNBEDINGT RESERVIEREN!!

Ein Tipp von top-hotels-und-restaurants.de zu Advent- und Weihnachten:

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20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Nähe Dammtor/Congress Center Hamburg (CCH)

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Weihnachten/Heilig Abend im Restaurant Mess, Hamburg

2012

Restaurant Mess, Hamburg: Das Mess wird auch gern von Weihnachtshassern oder zumindest Weihnachtsignoranten oder solche, die Weihnachten nicht wie üblich begehen wollen, genutzt. So an Heilig-Abenden. Das Publikum ist äußerst gemischt. Wer meint, es sitzen nur alte Leute dort, irrt. Zwar ist auch das wohlbetuchte Semester dort vertreten. Ebenso aber auch die Schicht der Erfolgsmanager mittleren Alters, mit Mutter, neuer Geliebter oder der Tochter. Auch Tische mit jungen Leuten gibt es, so schätzungsweise um die Ende 20.

Die Speisen sind weiterhin hoch qualitativ und geschmackvoll.

Rechtzeitige Reservierung verbessert bei der Nachfrage die Erfolgsaussichten für einen Platz am Heiligen Abend.

Der Service ist auch am Heiligen Abend freundlich, zuvorkommend und weinfachkundig.

Die Preise sind eher im hochpreisigen Bereich, aber von der Qualität her gerechtfertigt: Aperitif Crémant 7,50 Euro, Menü 5 Gänge 78 Euro, Menü 4 Gänge 69 Euro, Heger Grauburgunder (0,7 l) 27 Euro, Weißwein Hermannsberg (0,7 l) 28,00 Euro, Rotwein Glas 12,00 Euro, Mineralwasser Vöslauer pricke (0,75 l) 6,50 Euro, Espresso 2,60 Euro.

Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Evas Concept –
Ihre Welt der Schönheit
Der französische Beautystyle
Tel. 040/44 50 6998
www.evasconcept.de

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Advent 2011 im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg

2012

Advent 2011 im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg: Das „Original Königin Victoria-Teegedeck“ im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten an der Binnenalster ist in der Adventszeit herrlich zu genießen. Auch in diesem Jahr.
Wie in jedem Jahr findet für die Jüngsten und jungen Familien der „Teddy Bear Tea“ statt. Er hat in Hamburg seit langen Jahren Kultstatus. Für Kinder gibt’s jede Menge zum Staunen: Das Bällebad zum Toben, ein imposanter Weihnachtsbaum, ein fröhlicher Weihnachtsmann, ein gigantisches Naschbüffet mit lustigen Knusperhäuschen, wackeligem Wackelpeter und weißen Mäusen, die sich hinter Schokolade und Brownies verstecken wollen…
Um dieses amüsante Spektakel genussvoll beobachten zu können, lassen sich Eltern, Großeltern und Freunde beim klassischen Afternoon Tea verwöhnen. Scones, Clotted Cream, feinste Tee- und Kaffeespezialitäten genießt man im Advent im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten – so geht Weihnachten!
Die Preise: Kinder ab 4 Jahren 29 Euro (statt 20 Euro in Vorjahr/größere 30 Euro), Erwachsene 49 (statt 42 Euro im Vorjahr).

Aber zurück zum „Original Königin Victoria-Teegedeck“: In der Wohnhalle mit Kamin, links neben dem Entrée, ist es weihnachtlich festlich dekoriert. Ein geschmackvoll geschmückter Weihnachtsbaum, freundliche Bedienung und Pianomusik von 16 bis 18 Uhr runden die festlich anmutende Stimmung ab. Gewählt werden kann zwischen Tischen für zwei bis zu 8 und mehr Personen.

Das „Original Königin Victoria-Teegedeck“ ist allerdings in den vergangenen deutlich teurer geworden. Es kostet in diesem Jahr 45 (statt im Vorjahr 42 Euro pro Person). 2007 waren es noch 29 Euro, 2008 auf 35 Euro pro Person.

Serviert wird täglich zwischen 14 und 18 Uhr. Es umfasst Süßes wie Herzhaftes: Roastbeef Sandwich, Ei-Sandwich mit Kresse, Räucherlachs-Sandwich, Scone „natur“ mit Clotted Cream, Erdbeermarmelade, Scone mit Schokoladensplitter, Ingwerkuchen, kleine Mohnmoussetörtchen, Apfel-Zimtroulade, Limonentarte und englischer Teekuchen. Dazu werden frisch zubereitete Teespezialitäten serviert. Gewählt werden kann zwischen rund 10 Teesorten vom schwarzen über grünen bis hin zu Kräutertee. Und es wird Tee nachgereicht. Auch können Teesorten gewechselt werden.

Ein schöner Genuss an einem Advents-Nachmittag. Zum Abschluss wurde dieses Jahr sogar vom Service ein Portwein oder ein Sherry angeboten.

Teddy Bear Tea gibt es auch im Hotel Atlantic.

Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Evas Concept –
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Der französische Beautystyle
Tel. 040/44 50 6998
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Reiseinformationen: 4. Advent/Silvester, 6. Cafés/Bistros, 9. Bälle/Events/Filme, 92. Tagungshotels, Allgemeines, Deutschland, Hotels, Restaurants |

Flug Lufthansa LH 3036 Hamburg – Stockholm

2010

Flug Lufthansa 3036 Hamburg – Stockholm: Der Auftakt für den Flug war nicht gelungen. Die Wartezeit für die Kofferaufgabe (vorher schon per Internet eingecheckt) dauerte 20 Minuten. Die Dame am Counter war auch noch nicht ganz ausgeschlafen. Zu zweit hatten wir 22,5 kg Koffergewicht, dafür wollte sie Übergepäck kassieren. Obwohl pro Person 20 kg erlaubt sind, also für 2 Personen 40 kg insgesamt. Aber das war schnell geklärt.
Die Stewardessen im Flugzeug waren, wie seit einiger Zeit öfters bei Lufthansa, sehr knapp. Getränke und Brötchen wurden eher im Befehlston gereicht. Da gibt es noch Verbesserungspotential.
Flug Lufthansa
LH3036 Hamburg – Stockholm

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Adventsessen im Restaurant Casse Croúte, Hamburg

2009

Adventsessen 2008 im Restaurant Casse Croúte, Hamburg: Im Casse Croute isst man nicht nur gut, man genießt das Ambiente. Ein besonderer Genuss ist es zur Adventszeit. Die halbe Ente ist unübertroffen, der Preis gerechtfertigt (27,90 Euro). Denn so zart wird sie selten serviert.

Das Lebkuchenparfait war nicht schlecht, aber nicht überzeugend (6,90 Euro). Die Weine dagegen wieder gut gewählt: Rosso Veronese (8,80 Euro für 0,2 l) und Cuvee Rouge (7,80 Euro). Mineralwasser Aqua Panna (0,5 l) kostet 4,50 Euro. Der abschließende Cappuccino schlägt mit 3 Euro zu Buche.

Restaurant Casse Croúte

Hamburg

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