Top-Hotels und Restaurants

Kategorie: Allgemeines

  • Restaurant Casse Croute, Hamburg

    Restaurant Casse Croute, Hamburg: Das Casse Croute ist in Hamburg ein ganzjährig beliebtes Restaurant, nicht nur vor oder nach dem Theater oder der Oper. Begehrt ist es auch zur Adventszeit. Gern verlegen Firmen ihre Weihnachtsfeier in Casse Croute. Denn die Gerichte sind besonders gut. Ein Problem kann es geben: Die Gruppen sind häufig sehr laut. Wenn Sie den Tisch direkt daneben haben, bekommen Sie die volle Lautstärke zu spüren. Dann bleibt einem das Essen fast im Halse stecken.
    Die halbe Ente war hervorragend: Auf den Punkt gegart, Rotkohl und Knödel frisch zubereitet. Dazu einen guten Shiraz und zum Abschluss einen Kaiserschmarrn. So lässt es sich leben, wenn nur der Lärm nicht da gewesen wäre.
    Die Preise: Halbe Ente 27,90 Euro, 1 Flasche Rotwein Shiraz 34,90 Euro, Mineralwasser Aqua Panna (0,75 l) 4,90 Euro, Kaiserschmarrn 7,90 Euro.

    Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
    In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

    Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Evas Concept –
    Ihre Welt der Schönheit
    Der französische Beautystyle
    Tel. 040/44 50 6998
    www.evasconcept.de

  • Restaurant/Gaststätte Schiffergesellschaft, Lübeck

    Restaurant/Gaststätte Schiffergesellschaft, Lübeck: Wer Lübeck besucht, sollte sich die historische Gaststätte Schiffergesellschaft in der Breite Straße Ecke Engelsgrube nicht entgehen lassen. Es ist gleich gegenüber dem St. Annen-Stift am Koberg.

    Die Schiffergesellschaft besticht durch ihre erlebbare Geschichte: Von den hohen Decken hängen die Koggenmodelle herab, all überall stehen Holzfiguren, in den Vitrinen liegen Dokumente und Schmuckstücke vergangener Zeiten.

    Die Gäste sitzen auf jahrhunderte alten Holzbänken mit hohen Lehnen. Genau gegenüber dem Eingang ist eine Empore. Dort trafen sich regelmäßig Reeder und Kapitäne, um ihre Erfahrungen auszutauschen. Sie saßen etwas erhöht, auch um den Überblick zu haben, dass sich die anderen Gäste und Offiziere ja ordentlich benehmen. Sonst wurden sie der Schiffergesllschaft verwiesen.

    Bis in die achtziger Jahre war die Schiffergesellschaft auch Treffpunkt des Nautischen Vereins zu Lübeck.

    Die Speisen sind typisch nordisch (Gott sei dank), der Service in schwarzem Anzug. Es lohnt sich auch, nur auf eine Tasse Kaffee hineinzugehen und sich umzuschauen.

    Die Preise: Cappuccino 3,10 Euro, Mineralwasser Appolinaris (0,5 l) 2,80 Euro, Apel-Marzipanstrudel 7,50 Euro. Besuch unbedingt empfehlenswert.

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    20146 Hamburg
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  • Carls Bistro an der Elbphilharmonie, Hamburg

    Carls Bistro an der Elbphilharmonie, Hamburg: Viel helles Fichtenholz, die offene Küche und ein gläserner Weinschrank: Das CARLS Bistro hat seinen ganz eigenen – durchaus französischen – Charme. Die Karte bietet leckere Kleinigkeiten, von Quiches über Tartins bis hin zu Salaten. Dazu passen die wunderbaren Landweine aus Italien und Frankreich, sorgfältig ausgewählt von den Jacob-Sommeliers. Denn das Carls gehört zur Louis C. Jacob-Gruppe, bekannt von vielen Promi-Veranstatlungen im Hotel Louis C. Jacob mit den Lindenterassen an der Elbe.

    Im CARLS Bistro stehen täglich wechselnde Suppen, Mittagsgerichte und Quiches auf der Karte. Zur Kaffeezeit werden hausgemachte Kuchen und Kekse serviert.

    Angeschlossen ist CARLS Laden. Ausgesuchte Gewürze, feine Weine mit Tradition und außergewöhnliche Spezialitäten können Sie direkt erwerben oder auch online für den Genuss in den eigenen vier Wänden bequem bestellen. Die Jacob Selection bietet Ihnen im Internet auf einer eigenen Homepage die breite Auswahl an Gewürzen, Tee und Präsenten aus dem CARLS an der Elbphilharmonie sowie Weine und Feinkost aus dem Hotel Louis C. Jacob.

    Die Preise: Tagessuppe 4,50 Euro, Mineralwasser Evian (0,5 l) 3,30 Euro.

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  • Restaurant 208 Rodeo Drive, Los Angeles

    Restaurant 208 Rodeo Drive, Los Angeles: Wer in Los Angeles ist, für den ist ein Gang durch die Rodeo Drive, der High-Class-Einkaufsstraße für die Reichen und Schönen ein Muss. Es ist wie der Neue Wall in Hamburg, nur noch exklusiver.

    Erfrischen und stärken kann man sich gut im Restaurant 208 Rodeo, direkt an der Ecke etwas erhöht, klein, niedlich und angenehm. Wenn Sie draußen sitzen, kann schon mal die Musiklegende Bruce Springsteen mit seinen Bodygards vorbeigehen. Die Promidichte ist hier hoch.

    Auch Heidi Klum mit ihren angehenden Models aus „Germanys next Topmodel“ ist dort schon gewesen.

    Zum Restaurant: Der Service ist aufmerksam. Die Speisen sind gut, aber auch teuer.

    Die Preise: Bruscette Trio 9,50 $, Cesars Salad 13,50 $, Mineralwasser Panna 9 $, Cappuccino 5,90 $ (1 Euro rund 1,30 $).

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  • Restaurant/Bistro K.u.K. Kaffeehaus, Hamburg

    Restaurant/Bistro K.u.K. Kaffeehaus, Hamburg: Das kleine österreichische Kaffeehaus trägt den Namen K.u.K. Kaffeehaus. Ursprünglich steht es für die K.u.K. Monarchie. Für das Kaffeehaus bedeutet es heute „Klein und Kaiserlich“.

    Das K.u.K. Kaffeehaus hat eine Grundfläche von ca. 45 qm mit 25 qm Galeriefläche mit Blick auf die Hafencity. Den Gästen werden typisch österreichische Kaffeespezialitäten wie den „Kleinen Schwarzen“, den „Großen Braunen“ oder „Kaffee verkehrt“ serviert, immer natürlich mit einem Glas Wasser. Auf Wunsch können feinste Mehlspeisen dazu bestellt werden.

    Zur Mittagszeit bietet Koch Frank Evers wöchentlich verschiedenen Mittagsgerichten an (Beispiel siehe unten). Abends verspricht Inhaberin Rosemarie Motsch ein gemütliches Achterl Wein oder ein Bier mit kleinen Schmankerln. Ausgesuchte warme Schmankerl komplettieren das Angebot. Eine sorgfältig durchdachte und ausgewählte Einrichtung im Wiener Stil schafft die berühmte österreichische Kaffeehaus-Atmosphäre. Zudem bieten die Terrassenplätze einen herrlichen Blick auf den Vasco-da-Gama-Platz und den Museumshafen.

    Im Gegensatz zur übrigen Hafencity scheint die Zeit bei uns stehenzubleiben. Doch keine Angst: eine Wanduhr erinnert ab und an daran, dass die Zeit ihren gewohnten Gang geht. Die Gäste sollen sich Zeit nehmen, sich wohlfühlen und die original-österreichische Gastfreundschaft genießen.
    Mitten im pulsierenden und weltoffenen Quartier der Hafencity, am Kaiserkai, ist das K.u.K. Kaffeehaus zu finden.

    Der Service ist freundlich, die Preise moderat, die Qualität wirklich gut. Ein Kaffeehaus, auf das Hamburg lange gewartet hat.

    Die Preise: Melange 2,90 Euro, Kuchen 3,20 Euro, Torte 3,80 Euro.

    Beispiel der Mittagskarte, in diesem Fall vom 26.04. bis 29.04.11
    (12:00 bis 16:00 Uhr)

    Spargelcremesuppe 3,90 €

    Paprikagulasch mit
    Selleriestampf 7,90 €

    Maikräuter-Risotto mit Spargel
    und Räucherlachs 8,90 €

    Flammkuchen der Woche:
    – mit Putenbrust, Spargel und
    Soße Hollandaise 7,50 €

    Mittagstischgetränk der Woche:

    Holunderblütenschorle
    0,2 l 1,50 €
    0,5 l 2,50 €

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  • Restaurant Bau, Hamburg

    Restaurant Bau, Hamburg: Das Bau (nicht der Bau) ist inzwischen geschlossen. Es war ein klassisches Restaurant mit Bar und gehobener Bistroküche sowie traditionellen und innovativen Speisen. Das Bau, weil es nach dem Besitzer Felix Bau benannt ist. Es befindet im Grindelhof Nr. 77 in Hamburg Rotherbaum.
    Mit seinen gewachsenen Strukturen ist der Grindel eine der charmantesten Hamburger Wohnlagen. Dieses alte jüdische Viertel wird kulturell sowohl durch das Abaton Programmkino und die Kammerspiele als auch durch seine Nähe zur Universität belebt.
    Das Bau legt besonderen Wert auf saisonale und regionale Produkte, die täglich frisch verarbeitet werden. Die Ausstattung ist trendy und modern, der Service freundlich und aufmerksam.
    Am Wochenende ist bereits ab 10 Uhr zum ausgedehnten Frühstück bis 15 Uhr geöffnet. In der Woche wird ab 12 Uhr eine wechselnde Mittagskarte mit unkomplizierten leichten Gerichten, einer Tagessuppe und einer Tagespasta angeboten.
    Auf der Abendkarte sind Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zu finden, bei deren Zusammenstellung und Zubereitung der junge Küchenchef seine Kreativität unter Beweis stellen kann. Daneben werden noch „Klassiker“ angeboten (siehe unten).
    Fazit: Interessant, aber exklusiv.
    Die Preise: Tagespasta Abend Vorspeise 8 Euro, Coq au Vin 17 Euro, Schokoladenkuchen mit Vanilleeis 8 Euro, Rotwein Les Grand-Meres (0,2 l) 8,50 Euro, Mineralwasser Evian (1 l) 5 Euro.

    Klassiker aus der Speisekarte
    (bis Küchenschluss)
    Caesar‘s Salad oder gemischter Salat 7,00€
    mit gebratener Maishähnchenbrust 12,50€
    oder
    mit gebratenen Salzwassergarnelen 14,50€

    Spaghetti Scampi 15,00€

    Steak Tatar mit Kapern, Sardellen, Zwiebeln,
    Eigelb & geröstetem Schwarzbrot
    als Vorspeise (60gr.) 10,00€
    als Hauptgang (120gr.) 14,00€

    Classic Bau. Burger mit frisch zubereitetem
    Rindfleisch, Käse, Zwiebeln, Gurke,
    Saucen & Pommes Frites 13,50€

    Wiener Schnitzel vom Kalb
    mit Kartoffel- & Gurkensalat 18,50€

    Steak Frites gegrilltes Rumpsteak
    mit Pommes Frites 19,50€
    Lauwarmer Schokokuchen
    mit marinierten Beeren & Vanilleeis 9,00€

    Käseauswahl mit Feigensenf 8,00€

    Extra Beilage
    Pommes Frites, Gemüsebeilage, etc. 3,50€

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  • Café Engel’s Eck, Timmendorfer Strand

    Café Engel’s Eck, Timmendorfer Strand: Das Cafè bleibt weiterhin ein beliebter Treffpunkt am Timmendorfer Strand. Es hat die meiste Atmosphäre, auch wenn es allmählich in die Jahre kommt. Der Service könnte etwas freundlicher und nicht ganz so hektisch sein. Wer jedoch einen Platz draußen direkt an der Fensterfront ergattert, kann es sich recht gemütlich machen.

    Die Preise: Cappuccino 3,20 Euro, Bauernfrühstück 7,80 Euro, Mineralwasser Pineo (0,5 l) 4,60 Euro.

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  • Roman „Kein Wort zu Papa“

    Reiselektüre

    Roman „Kein Wort zu Papa“: Schon der Titel „Kein Wort zu Papa“ lässt auf eine spritzigen Lektüre hoffen.“ Zum Inhalt: Das schaffen wir mit links!“ Wie gut, dass Ines nichts schrecken kann. Ohne ihre patente Schwester wäre Christine sonst ziemlich mulmig zumute. Ihre Freundin Marleen hat sie angefleht, für ein paar Tage ihre Pension auf Norderney zu übernehmen – ein Job, von dem Christine nicht die leiseste Ahnung hat. Die Schwestern stoßen schnell an ihre Grenzen. Und das nicht nur, weil sie nicht kochen können. Zu allem Überfluss flackert Gisbert von Meyers Verliebtheit in Christine wieder auf, und er schreibt einen geheimnisvollen Artikel, den Papas Freund Kalli sofort nach Sylt faxt. Prompt stehen Papa und Mama auf der Matte, als selbst ernannte Retter. Das Chaos ist perfekt. Zumal Christine und Ines sich immer mehr in Lügen verstricken: Marleen und ihr Freund sitzen wegen einer dubiosen Verdächtigung in Dubai in Untersuchungshaft, was keiner erfahren darf

    Roman „Kein Wort zu Papa“ von Dora Heldt, 384 Seiten, Maße: 13,5 x 21 cm, Broschüre mit Klappeinband, DTV ISBN-10: 3423248149, ISBN-13: 9783423248143, Preis 12,90 Euro.

  • Hotel Fairmont Miramar, Los Angeles/USA

    Hotel Fairmont Miramar, Los Angeles/USA: Wer in L.A. direkt auf den Pazifik sehen möchte, ist im Hotel Fairmont Miramar genau richtig. Aus dem 10. Stock ist der Blick auf den breiten Strand und die St. Monica Pier prächtig. Überhaupt: Das gesamte Anwesen mit den Bungalos und dem Pool laden ein.

    Das Hotel besteht aus dem Haupthaus mit über 10 Stockwerken und einem angeschlossenen Trakt mit einem Wellnessbereich. Zudem säumen Bungalos (dezent aber wirkungsvoll abgegrenzt) den Pool. Alles liegt wie in einer grünen Oase.

    Der Service ist freundlich. Das Hotel stellt sogar ein Auto mit Chauffeur für Entfernungen bis zu 3 Meilen zum Restaurantbesuch etc. kostenlos zur Verfügung.

    Das Frühstück: Schnell sind da 25 $ und mehr ausgegeben. Im einzelnen: Schüssel Beeren 9 $, Jogurt 5 $, Croissant 5 $, Bagel 5 $, Kanne Tee 5 $, Toast 4$.

    Am Abend wird es noch etwas teuerer: Steak „Cote de Boeuf (500 g) 68 $, Wein ab 42 $ die Flasche, beispielsweise Rotwein Angove Shiraz, Beilagen jeweils rund 9 $, Pommes Frites 7 $, Cappuccino 5 $ im Restaurant, 6 $ in der Lobby.

    Wer am Abend etwas weniger speisen möchte, kann beispielsweise auf eine Käseplatte zurückgreifen. Der Renner ist „Eric’s Stash“. Der Barchef selbst stellt dann aus 27 Käsesorten eine gelungene Platte mit 4 Käsesorten zusammen. Schmeckte sehr gut. Es gibt eine breite Auswahl von Kuh über Schaf und Ziege bis hin zum Schimmelkäse und dem Teil „stinky“. Eric’s Stash kostet 25 $, andere Käseplatten gibt es ab 18 $.

    Die Preise: Übernachtung ohne Frühstück je nach Jahreszeit 207 Euro bis 389 Euro pro Nacht/Zimmer, aber ohne Frühstück.

    Fazit: Wer in L.A. ist, sollte das Fairmont Miramar unbedingt in Betracht ziehen.

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    20146 Hamburg
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    Tel. 040/44 50 6998
    www.evasconcept.de

  • CARLS Kultursalon “Hafennacht“ im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg

    CARLS Kultursalon “Hafennacht“ im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg: Mit dem Kultursalon hat das zur Louis C. Jacob gehörende Carls einen Volltreffer gelandet. In privater Atmosphäre werden Künstler präsentiert, die teilweise noch nicht so bekannt sind. Am 17. April war es die Gruppe „Hafennacht“. Sie spielen leidenschaftlich gern maritime Lieder – von La Paloma bis zum Ostseelied. Sie, das sind Erk Braren (Gitarre), Heiko Guistorf (Akkordeon) und Uschi Wittich (Gesang). Es war ihr zweiter Auftritt im CARLS Kultursalon.

    Auch neuere Kompositionen wurden gespielt.
    Weitere Veranstaltungen, die jeweils im kleinen, angenehmen Rahmen mit rund 50 Personen stattfinden, sind geplant. So am 19. Juni die Sängerin Etta Scollo. Sie singt Liebeslieder aus Italien.
    Karten € 49,- pro Person, Studenten € 29,- pro Person (inklusive Apéritif,
    flying Food und begleitenden Weinen)

    Weitere Veranstaltungen sind geplant.

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