Top-Hotels und Restaurants

Kategorie: Hotels

  • Restaurant Meatery im Side Hotel, Hamburg

    Restaurant Meatery im Side Hotel, Hamburg: Die Steakrestaurants stehen für die besten Steaks in Stuttgart und Hamburg. Serviert werden zarte Steaks aus Argentinien, den USA und Europa. Zudem stehen kreative Burger, frisches Tartar und erlesene Fischgerichte auf der Karte. [m]eatery definiert die Kultur des Steakhouse vollkommen neu: In einem gläsernen Dry Aging Schrank, auch Dry Aging Box genannt, reifen ganze Rinderrücken vom europäischen [m]eatery Weiderind nach alter handwerklicher Tradition auf den Punkt. [m]eatery – ein Ort, an dem man sich nicht verabreden muss, sondern wo man sich einfach trifft. The place to eat. Allerdings: Reservierung notwendig.

    Das Fleisch ist gigantisch, der Service höflich, unaufdringlich, informativ und immer zur Stelle.

    Die Preise liegen im oberen Bereich: Mineralwasser Badoit (1 l) 8 Euro, Tatar (1 Grick) 12 Euro, Tomatensalat 8 Euro, Argentinisches Filet Mignon 26 Euro, Rotwein Grand Reserva (0,75 l) 49 Euro, Espresso 2,50 Euro.

    Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
    In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

    Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Evas Concept –
    Ihre Welt der Schönheit
    Der französische Beautystyle
    Tel. 040/44 50 6998
    www.evasconcept.de

  • Bar Meatery im Side Hotel, Hamburg

    Bar Meatery im Side Hotel, Hamburg: Nach einem Genuss im Meatery ist die Bar ein krönender Abschluss. Der Service ist gut und locker, die Karte allerdings schlecht zu lesen. Dafür ist der Service gut.

    Die Preise: Cocktail Aviation 12 Euro

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    20146 Hamburg
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  • Valentinstag im Restaurant Matsumi, Hamburg

    Valentinstag im Restaurant Matsumi, Hamburg: Das Restaurant Matsumi ist das beste japanische Restaurant in Hamburg. Von der Ausstattung zwar etwas zu hell, aber noch angenehm. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Die Speisen sind schmackhaft, wenn auch einige Portionen für deutsche Verhältnisse etwas klein ausfallen. Aber wir wollen ja schlank werden oder bleiben.

    Zum Valentinstag gab es ein spezielles Menü: Eine exotische Liebeserklärung zum Teilen in sieben Gängen. Sie bestand aus:

    Dreiteilige Vorspeise

    Kleine Suppe Fruchtbarkeit

    Reispapiertaschen mit Shrimps gefüllt

    Jakobsmuscheln am Tisch gebraten

    Sushi/Sashimi mit Lachs, Thunfisch, Scampi, Loup de Mer

    Schweinefilets ja. Art mit grünem Salat und Reis

    Kleines Dessert mit Obst und Sesam-Eiscreme

    Die Preise: Das Menü kostet 115 Euro für 2 Personen. Hinzu kam der Wein (0,7 l Flasche Carbernet) 26 Euro, Glas Wein 9 Euro.

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    20146 Hamburg
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  • Restaurant/Landgasthof Brechtmann, Schürsdorf bei Scharbeutz

    Restaurant/Landgasthof Brechtmann, Schürsdorf bei Scharbeutz: Gut essen, ohne Reue einen süffigen Wein genießen
    und dann entspannt schlafen in Brechtmanns ländlicher Dependance „Hotel am Dorfteich“…
    Nur wenige Schritte sind es von dem Gasthof bis zu dem über 100 Jahre alten holsteinischen Bauern- und Kaufmannshaus am Dorfweiher. Sechs gemütliche Gästezimmer in ländlich rustikalem Stil sind für Gäste in dem romantischen Fachwerkhaus eingerichtet.

    Anlass für eine Übernachtung ist fast immer das Entenessen. Die Enten sind nach genauen natürlichen Lebensplänen aufgezogen, werden nach speziellen Rezepten behandelt und angerichtet. Das Resultat: Wer einmal an der Ostsee weilt, kommt an einen Entenessen bei Brechtmanns nicht vorbei. „Selbst die Münchner kommen im August zum Entenessen. Dann servieren wir Ente mit einem frischen Sommerrezept“, verrät der Chef.

    Das ganze Jahr über (bis auf Mitte Januar bis Ende Februar – dann sind Betriebsferien) wird Ente serviert. Das Restaurant ist fast immer ausgebucht.

    Eine weitere Ausnahmen gibt es noch: Zum Martinstag im November (8. bis 10.) gibt es drei Tage Gans. Auch ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte.

    Die Preise: Aperitif Martini weiß 3,80 Euro, Ente in 2 Gängen 26,50 Euro, Wein Spätburgunder Sonet 24,50 Uhr, Dessert Walnussroulade 8,50 Euro, Mineralwasser Gerolsteiner (0,7 l) 6,50 Euro, Tasse Kaffee 2,20 Euro, Espresso maciato doppelt 4,10 Euro.

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    20146 Hamburg
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    www.evasconcept.de

     

     

  • Buch „Mein Sylt“

    Buch „Mein Sylt“: „Der ehemalige Feuilletonchef der Zeit, begnadete Schriftsteller und langjährige Insel-Liebhaber Fritz J. Raddatz beschreibt uns seine Trauminsel. Mein Sylt ist eine literarische Genussreise an Orte, die den Kopf frei machen.“ So schreibt die Stuttgarter Zeitung. Aber Achtung: Wer leicht verdauliche Kost und kurze Sätze liebt, muss sich umstellen. Bandwurmsätze sind die Regel. Eher zum stillen Genießen gedacht – und wenn man das eigene Tempo herunterfahren möchte. Denn so einige Sätze sollten mehrfach gelesen werden, um sie zu erfassen. Denn sie sind so lang, dass man am Ende sich nicht mehr an den Anfang erinnern kann. Da es laut Buchhandlung ein erfolgreiches Buch ist, muss es so manchen geben, der dies liebt.

    „Mein Sylt ist die Liebeserklärung des leidenschaftlichen Unruhestifters an seine Insel, die ihm ein sich ständig erneuerndes Wunder ist – ebenso theatralisch und rauschhaft wie einsam, verwunschen und giftig“, schreibt der mare Verlag. Bisschen Liebe und Zeit zum Genuss sollte für das Buch schon mitgebracht werden.

    Mein Sylt, Fritz J. Raddatz, Fotos Karin Székessy, ISBN 978-3-936384-26-0, 18,00 Euro / 31,90 SFR

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  • Bar im Hotel Atlantic, Hamburg

    Bar im Hotel Atlantic, Hamburg: In diesem gediegenen Ambiente ist auch Hotel-Dauergast Udo Lindenberg oft anzutreffen.

    Die Preise – oft gesalzen: Glas Inselwein (0,2 l) 11,50 Euro, Flasche Inselwein 33 Euro.

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  • Hotel am Rothenbaum, Hamburg

    Hotel am Rothenbaum, Hamburg: Im Herzen von Hamburg, wenige Minuten von der Außenalster entfernt, befindet sich das Hotel am Rothenbaum. Es ist auf Business-Reisende sowie alle eingestellt, die Hamburg erleben wollen. Das Hotel liegt direkt an der bekannten Rothenbaumchaussee – Gründerzeitvillen und moderne Architektur treffen hier aufeinander und geben diesem Stadtteil seinen unverwechselbaren Charme und sein jugendliches Flair. Mit der U-Bahn vis-à-vis sind Zentrum und damit den Jungfernstieg in nur 3 Minuten zu erreichen.

    Beim Frühstück kann das Treiben auf der Rothenbaumchaussee auf der Freiterrasse genossen werden. Angeschlossen ist die Weinbar CavaRo. Es ist ein schöner Platz, um den Tag ausklingen zu lassen – nicht nur für Hotelgäste. Flachbildschirme lassen auch besondere Ereignisse nicht versäumen.

    Die Preise: Ofen-Ziegenkäse mit Brot 9,90 Euro, Glas Wein 5,20 Euro.

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  • Restaurant Essraum, Hamburg

    Restaurant Essraum, Hamburg: Aus marktfrischen Produkten, der Vielfalt der Natur und schonender Zubereitung kreieren die Köche, mit viel Phantasie, abwechslungsreiche Speisen. Mitten im geschäftstüchtigen St. Georg, im Jungen Hotel Hamburg, befindet sich das ESSRAUM Restaurant.
    Die Speisen sind schmackhaft und gleichzeitig günstig.

    Die Preise: Mittagsgericht 6,50 Euro, Mineralwasser Selters (0,75 l) 4,90 Euro.

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  • Bar Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg

    Bar Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg: Am Eingang gleich links ist die Bar zu finden. Etwas „dark and old fashined“ hat sie ihren eigenen Charme. Wer sich dort entspannen will, dem kann es gut gelingen.

    Die Preise sind allerdings hoch: Weißwein Urbanshof (nur 0,15 l) 9,50 Euro, Glas frisch gepressten Orangensaft 6 Euro.

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  • Restaurant Tsao Yang im Hotel Atlantic, Hamburg

    Restaurant Tsao Yang im Hotel Atlantic, Hamburg: Tsao Yang (chinesisch für „Rising Sun“) ist Hamburgs erste Adresse für authentische chinesische Spezialitäten, serviert in einem edlen, nach der Feng Shui Philosophie eingerichteten Interieur.

    Sie können Chefkoch Zoug Zong Vong über die Schulter schauen, wenn er in seiner offenen Showküche die original Peking-Ente oder feinste Spezialitäten aus Canton und Szechuan frisch zubereitet. Entspannen Sie zu asiatischer Musik und lassen Sie sich entführen auf eine tausendjährige Reise durch die chinesische Kochkunst.

    Der Service ist freundlich und zuvorkommend, wie es im Fünf-Sterne-Hotel zu erwarten ist.

    Die Preise: Teaser Krupak 5 Euro, Soja-Nudelsluppe 8 Euro, Kross gebratene Ente 18,50 Euro, zusätzlich gebratene Nudeln 3,50 Euro, Mineralwasser San Pellegrino (0,7 l) 6,80 Euro, Flasche Weißwein Grauburgunder trocken 36 Euro.

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