Top-Hotels und Restaurants

Kategorie: Hotels

  • Silvester 2011 in Hotel Grand Elysee, Hamburg

    Silvester 2011 in Hotel Grand Elysee, Hamburg: Dem Jahreswechsel wohnt immer ein ganz besonderer Zauber inne. Das Küchenteam versprach kulinarische Highlights, und hielt Wort. Ein abwechselungsreiches Showprogramm sorgte für die richtige Stimmung. Auf dem festlich geschmückten Boulevard ließ sich gut flanieren.

    Mehrere Variationen bot das Elysee an: Show und Tanz im großen Ballsaal mit Köstlichkeiten vom Buffet, italienisches Flair in der Piazza Romana oder etwas ruhiger in der Brasserie.

    Der große Sylvesterball im Festsaal

    Champagnerempfang und Canapées
    Kulinarische Vielfalt mit Hummerbuffet und Köstlichkeiten von Grill-, Schneide- und Pastastationen
    Mitternachtsimbiss
    Showband „Creme Fresh“ und Unterhaltungsprogramm
    Getränkepauschale bis 1 Uhr inklusive begleitender Weine, Softgetränke und Kaffee

    Preis: 175 Euro pro Person auf der Empore, 195 Euro im Erdgeschoss des Festsaals

    Kulinarische Nacht in der Piazza Romana

    Champagnerempfang und Canapées
    4-Gang-Menü
    Mitternachtsimbiss

    1. Sitzung 18 Uhr für 140 Euro pro Person
    2. Sitzung 20.30 Uhr fün 160 Euro pro Person

    Brasserie Flumm

    Silvestermenü (leichte französische Küche)

    1. Sitzung 18 Uhr 38 Euro Person oder à la carte
    2. Sitzung 20.30 Uhr 39 Euro Pro Person

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    20146 Hamburg
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  • Degustationsmenüs im Steigenberger Hotel, Hamburg

    Degustationsmenüs im Steigenberger Hotel, Hamburg: Immer wieder werden moderne Weinverkostungen in Verbindung mit einem hervorragendem Menü im Hotel Steigenberger angeboten, sogenannte Degustationsmenüs. Die Top-Winzer Deutschlands geben sich dann die Ehre. Dabei waren schon Wirsching, Dr. Heger, Salwey, Künstler, Schloss Proschwitz, Knipser, Fürst zu Hohenlohe-Oehringen, Drautz-Able und Saarstein. Die Platzierung ist an Tischen für 2 bis 8 Personen. Der Preis beträgt 89 Euro pro Person inklusive 5-Gang-Menü, begleitender Weine, Mineralwasser, Kaffee und Tee. Es sind gelungene und informative Abende. Es lohnt sich.

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    20146 Hamburg
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  • Adventszauber im Hotel Atlantic, Hamburg

    Adventszauber 2011 im Hotel Atlantic, Hamburg: Adventsbrunch und Atlantic Winterzauber – mit diesen Angeboten punktet das Hotel Atlantic an Adventssonntagen.

    Der Adventsbrunch im Atlantic bietet ein weihnachtliches Brunchbuffet mit Festtagsspezialitäten, knusprigem Gänsebraten und wunderschöner Weihnachtsdekoration, begleitet von Klaviermusik. Dazu wird eine separate Kinderbetreuung mit Plätzchen backen angeboten.

    Atlantic Winterzauber

    Beim Winterzauber können am gemütlichen Kamin Weihnachtsspezialitäten aus der hauseigenen Patisserie genossen werden. Dazu werden stimmungsvolle Pianoklänge geboten. Ein herrliches High-Tea Buffet mit 18 Sorten Tee, einer weihnachtlichen Gebäckauswahl mit Sandwiches und Scones inklusive Feuerzangenbowle runden den Nachmittag ab. Der Service ist aufmerksam.
    Termine: An den vier Adventssonntagen sowie am 25. und 26.12.2010, jeweils von 14:30-17:30 Uhr.
    Preis: 39 Euro pro Person (statt 35 Euro im Vorjahr) inkl. Feuerzangenbowle, Kaffee-/Teespezialitäten und Kuchenbuffet.

    An allen anderen Tagen bietet das Atlantic den „High Tea“ und den „Full High Tea“ an. Letzteres im Stil des Winterzaubers für 32 Euro pro Person mit Scones, Teegebäck und Sandwich-Ecken.

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  • 5. Wiener Ball im Hotel Grand Elysee, Hamburg

    Der 5. Wiener Ball findet am 25. Februar 2012 in Hotel Grand Elysee, Hamburg, statt. Er ist damit schon zu einer Hamburger Tradition geworden. Wiener Flair an der Elbe erwartet die Gäste, wenn rund 80 Debütanten den Ball eröffnen. 500 Gäste – wie in den Vorjahren – aus Kultur, Politik, Wirtschaft und Showbiz dürften zu diesem gesellschaftlichen Ereignis kommen.

    Nach einem Sektempfang mit Kanapees sorgen die Musiker der KlassikPhilharmonie Hamburg für schwungvolle Walzerklänge. Bei einer Charity-Tombola können die Gäste ihr Glück versuchen. Serviert werden auch wieder kulinarische Köstlichkeiten, und zwar in Form eines 4-Gang-Menüs. Zum Abschluss gibt es süße Überraschungen vom Patissier des Hotels Schloß Fuschl.

    Und wenn es im großen Festsaal ganz langsam leiser wird, wird auf einen Tanz auf den Grand Boulevard eingeladen. Hier sorgt das Wiener Spezialtrio für die richtigen Klänge.

    Es drfte wieder ein rundum gelungener Abend werden.

    Der Preis: 195 Euro Pro Person inkl. Speisen und Getränk

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  • Golden Tulip Kassel Hotel Reiss, Kassel

    Golden Tulip Kassel Hotel Reiss, Kassel: Das im letzten Jahr von der Louvre Hotels Group als Franchise-Betrieb übernommene und umfangreich renovierte Golden Tulip Kassel Hotel Reiss wird am Mittwoch, den 1. Februar, feierlich eröffnet. Das meldet das Internetportal „touristiklounge.de“. Geladenen Gästen wird ein erster Einblick in die neuen Räumlichkeiten gegeben. Beginn der Veranstaltung ist um 18 Uhr, ab 18.30 Uhr sollen dann Kassels Oberbürgermeister Bertram Hilgen und Hotelinhaber Moshe Sand feierlich ein rotes Band in der Lobby des Vier-Sterne-Hotels durchtrennen.

    Die Gäste können dann drei Musterzimmer besichtigen. Das Hotel verfügt über 97 Zimmer. Davon kann die Hälfte schon genutzt werden. Die verbleibende Zimmeranzahl soll bis April fertiggestellt werden. Dann soll noch eine weitere offizielle Eröffnung des Hotels stattfinden.

    „touristiklounge.de“ schreibt weiter: „Das umfangreich renovierte Hotel Reiss ist der bereits siebte Franchise-Betrieb von Golden Tulip in Deutschland. Um das Jahr 1855 als Hotel „Kaiserhof“ erbaut, war es die erste Adresse in Kassel für Kunst, Kultur und Unterhaltung. Daran möchte man nun anknüpfen – die unmittelbare Nähe zum Kasseler Kulturbahnhof kommt da sehr gelegen. Neben einem Restaurant, einer Bar und drei Tagungsräumen bietet das Vier-Sterne-Hotel ab April 2012 einen 400 Quadratmeter großen Ballsaal, der sich für Familienfeste oder große Firmenveranstaltungen eignet.“

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  • Advent 2011 im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg

    Advent 2011 im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, Hamburg: Das „Original Königin Victoria-Teegedeck“ im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten an der Binnenalster ist in der Adventszeit herrlich zu genießen. Auch in diesem Jahr.
    Wie in jedem Jahr findet für die Jüngsten und jungen Familien der „Teddy Bear Tea“ statt. Er hat in Hamburg seit langen Jahren Kultstatus. Für Kinder gibt’s jede Menge zum Staunen: Das Bällebad zum Toben, ein imposanter Weihnachtsbaum, ein fröhlicher Weihnachtsmann, ein gigantisches Naschbüffet mit lustigen Knusperhäuschen, wackeligem Wackelpeter und weißen Mäusen, die sich hinter Schokolade und Brownies verstecken wollen…
    Um dieses amüsante Spektakel genussvoll beobachten zu können, lassen sich Eltern, Großeltern und Freunde beim klassischen Afternoon Tea verwöhnen. Scones, Clotted Cream, feinste Tee- und Kaffeespezialitäten genießt man im Advent im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten – so geht Weihnachten!
    Die Preise: Kinder ab 4 Jahren 29 Euro (statt 20 Euro in Vorjahr/größere 30 Euro), Erwachsene 49 (statt 42 Euro im Vorjahr).

    Aber zurück zum „Original Königin Victoria-Teegedeck“: In der Wohnhalle mit Kamin, links neben dem Entrée, ist es weihnachtlich festlich dekoriert. Ein geschmackvoll geschmückter Weihnachtsbaum, freundliche Bedienung und Pianomusik von 16 bis 18 Uhr runden die festlich anmutende Stimmung ab. Gewählt werden kann zwischen Tischen für zwei bis zu 8 und mehr Personen.

    Das „Original Königin Victoria-Teegedeck“ ist allerdings in den vergangenen deutlich teurer geworden. Es kostet in diesem Jahr 45 (statt im Vorjahr 42 Euro pro Person). 2007 waren es noch 29 Euro, 2008 auf 35 Euro pro Person.

    Serviert wird täglich zwischen 14 und 18 Uhr. Es umfasst Süßes wie Herzhaftes: Roastbeef Sandwich, Ei-Sandwich mit Kresse, Räucherlachs-Sandwich, Scone „natur“ mit Clotted Cream, Erdbeermarmelade, Scone mit Schokoladensplitter, Ingwerkuchen, kleine Mohnmoussetörtchen, Apfel-Zimtroulade, Limonentarte und englischer Teekuchen. Dazu werden frisch zubereitete Teespezialitäten serviert. Gewählt werden kann zwischen rund 10 Teesorten vom schwarzen über grünen bis hin zu Kräutertee. Und es wird Tee nachgereicht. Auch können Teesorten gewechselt werden.

    Ein schöner Genuss an einem Advents-Nachmittag. Zum Abschluss wurde dieses Jahr sogar vom Service ein Portwein oder ein Sherry angeboten.

    Teddy Bear Tea gibt es auch im Hotel Atlantic.

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  • Hotel Fairmont Miramar, Los Angeles/USA

    Hotel Fairmont Miramar, Los Angeles/USA: Wer in L.A. direkt auf den Pazifik sehen möchte, ist im Hotel Fairmont Miramar genau richtig. Aus dem 10. Stock ist der Blick auf den breiten Strand und die St. Monica Pier prächtig. Überhaupt: Das gesamte Anwesen mit den Bungalos und dem Pool laden ein.

    Das Hotel besteht aus dem Haupthaus mit über 10 Stockwerken und einem angeschlossenen Trakt mit einem Wellnessbereich. Zudem säumen Bungalos (dezent aber wirkungsvoll abgegrenzt) den Pool. Alles liegt wie in einer grünen Oase.

    Der Service ist freundlich. Das Hotel stellt sogar ein Auto mit Chauffeur für Entfernungen bis zu 3 Meilen zum Restaurantbesuch etc. kostenlos zur Verfügung.

    Das Frühstück: Schnell sind da 25 $ und mehr ausgegeben. Im einzelnen: Schüssel Beeren 9 $, Jogurt 5 $, Croissant 5 $, Bagel 5 $, Kanne Tee 5 $, Toast 4$.

    Am Abend wird es noch etwas teuerer: Steak „Cote de Boeuf (500 g) 68 $, Wein ab 42 $ die Flasche, beispielsweise Rotwein Angove Shiraz, Beilagen jeweils rund 9 $, Pommes Frites 7 $, Cappuccino 5 $ im Restaurant, 6 $ in der Lobby.

    Wer am Abend etwas weniger speisen möchte, kann beispielsweise auf eine Käseplatte zurückgreifen. Der Renner ist „Eric’s Stash“. Der Barchef selbst stellt dann aus 27 Käsesorten eine gelungene Platte mit 4 Käsesorten zusammen. Schmeckte sehr gut. Es gibt eine breite Auswahl von Kuh über Schaf und Ziege bis hin zum Schimmelkäse und dem Teil „stinky“. Eric’s Stash kostet 25 $, andere Käseplatten gibt es ab 18 $.

    Die Preise: Übernachtung ohne Frühstück je nach Jahreszeit 207 Euro bis 389 Euro pro Nacht/Zimmer, aber ohne Frühstück.

    Fazit: Wer in L.A. ist, sollte das Fairmont Miramar unbedingt in Betracht ziehen.

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  • CARLS Kultursalon “Hafennacht“ im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg

    CARLS Kultursalon “Hafennacht“ im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg: Mit dem Kultursalon hat das zur Louis C. Jacob gehörende Carls einen Volltreffer gelandet. In privater Atmosphäre werden Künstler präsentiert, die teilweise noch nicht so bekannt sind. Am 17. April war es die Gruppe „Hafennacht“. Sie spielen leidenschaftlich gern maritime Lieder – von La Paloma bis zum Ostseelied. Sie, das sind Erk Braren (Gitarre), Heiko Guistorf (Akkordeon) und Uschi Wittich (Gesang). Es war ihr zweiter Auftritt im CARLS Kultursalon.

    Auch neuere Kompositionen wurden gespielt.
    Weitere Veranstaltungen, die jeweils im kleinen, angenehmen Rahmen mit rund 50 Personen stattfinden, sind geplant. So am 19. Juni die Sängerin Etta Scollo. Sie singt Liebeslieder aus Italien.
    Karten € 49,- pro Person, Studenten € 29,- pro Person (inklusive Apéritif,
    flying Food und begleitenden Weinen)

    Weitere Veranstaltungen sind geplant.

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  • Litera-Dîner „Sehnsuchtsort Venedig“ im Hotel Steigenberger, Hamburg

    Litera-Dîner „Sehnsuchtsort Venedig“ im Hotel Steigenberger, Hamburg: Das Litera-Dîner ist immer interessant. Diesmal war es „Sehnsuchtsort Venedig“. Auf den Spuren berühmter Autoren entführte Schauspieler Wanja Mues an diesem kulinarisch-literarischen Abend auf eine Gedankenreise nach Venedig: Schauplatz romantischer Gefühle und charmanter Melancholie. Denn, wer schon mal dagewesen ist, weiß: Ein unwiderstehlicher Zauber umgibt diese Stadt und die Geschichten über sie…

    Mues las aus den Werken dreier Autoren vor: Zunächst vor der Vorspeise aus dem Thomas-Mann-Roman „Tod in Venedig“. Zum Hauptgang gab es zwei Geschichten von Ulrich Tukur aus dem Buch „Die Seerose im Speisesaal“. Das Dessert wurde eingeleitet durch den Krimi von Donna Leone „Venezianisches Finale“ und einige Gedichte. Mues hat es verstanden, die Stimmung richtig rüberzubringen. Man konnte sich bei Donna Leone den Kommissario Brunetti so richtig vorstellen.

    Das begleitende Menü:

    Magatello mit weißer Tomatenmousse
    und mariniertem Spargel
    ***
    Perlhuhnbrust mit Pancetta, Zitronen-Pfeffersauce
    Mangoldgemüse, Tagliatelle
    ***
    Panna Cotta auf Erdbeermark
    Sorbet von Zitrusfrüchten

    Der Preis: 46 Euro pro Person inkl. Aperitif, 3-Gang-Menü und Lesung.
    Getränke sind extra: Mineralwasser Pineo (0,75 l) 8,80 Euro, Cappuccino 2,90 Euro

    Es sind weitere Litera-Dîner geplant.

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  • Restaurant/Brasserie Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg

    Restaurant/Brasserie Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg: Das zu Louis C. Jacob gehörende Carls ist ein guter Tipp für gehobenes Speisen mit Hafenblick. Mittags wird eine eigene Karte angeboten. Das Ambiente stimmt, der Service ist aufmerksam.
    Die Preise: Plat du Jour (wechselnde Gerichte) 14,50 Euro,Pannfisch von der Karte 18,50 Euro, Weißwein Sauvignon (0,2 l) 8,30 Euro, Mineralwasser Aqua Panna (0,75 l) 5,80 Euro, Cappuccino 2,60 Euro.

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