Litera-Dîner im Hotel Steigenberger, Hamburg

2012

Litera-Dîner im Hotel Steigenberger, Hamburg: Intelligenz mit Biss und Charme – Schauspielerin Katharina Schütz liest freche Texte von frechen Frauen. So war das Litera-Dîner angekündigt. „Mit Esprit und Lebensklugheit bringen die Autoren Dorothy Parker, Virginia Woolf und Djuna Barnes Begegnungen und Begebenheiten auf den Punkt: ein inspirierender Parforceritt durch die Gedankenwelt der Grandes Dames der Bonmots.“ Gelesen wurde Miss Dalloway (Woolf), Just a little One (Parker) und Nachtgewächs (Barnes).
War mal ganz nett, aber nicht mehr. Die Ankündigung war nach heutigen Maßstäben übertrieben und weckte Hoffnungen, die nicht hinreichend erfüllt wurden.

Das Menü war schmackhaft und angemessen.
Es gab:
Pumpkin Chowder mit Chili und Ingwer
Gebackene Zigarre aus der Ente

Sattelstück vom Black Angus Rind
Colman’s Mustard, Kubebenpfeffer
Gebackene Bohnen, gefüllte Kartoffeln

Apfel-Hulunder Crumble
Old-fas
Hined Ice Cream

Preis: 46 Euro pro Person inkl. Aperitif, 3-Gang-Menü und Lesung.

Das nächste Litera-Dîner: Lieben mit Tschechow am 28. März 2012. PETRA FRANK UND HERMANN KILLMEYER LESEN TSCHECHOW-TEXTE ZUM THEMA LIEBESLUST UND LIEBESLEID.

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20146 Hamburg
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Litera-Dîner „Sehnsuchtsort Venedig“ im Hotel Steigenberger, Hamburg

2011

Litera-Dîner „Sehnsuchtsort Venedig“ im Hotel Steigenberger, Hamburg: Das Litera-Dîner ist immer interessant. Diesmal war es „Sehnsuchtsort Venedig“. Auf den Spuren berühmter Autoren entführte Schauspieler Wanja Mues an diesem kulinarisch-literarischen Abend auf eine Gedankenreise nach Venedig: Schauplatz romantischer Gefühle und charmanter Melancholie. Denn, wer schon mal dagewesen ist, weiß: Ein unwiderstehlicher Zauber umgibt diese Stadt und die Geschichten über sie…

Mues las aus den Werken dreier Autoren vor: Zunächst vor der Vorspeise aus dem Thomas-Mann-Roman „Tod in Venedig“. Zum Hauptgang gab es zwei Geschichten von Ulrich Tukur aus dem Buch „Die Seerose im Speisesaal“. Das Dessert wurde eingeleitet durch den Krimi von Donna Leone „Venezianisches Finale“ und einige Gedichte. Mues hat es verstanden, die Stimmung richtig rüberzubringen. Man konnte sich bei Donna Leone den Kommissario Brunetti so richtig vorstellen.

Das begleitende Menü:

Magatello mit weißer Tomatenmousse
und mariniertem Spargel
***
Perlhuhnbrust mit Pancetta, Zitronen-Pfeffersauce
Mangoldgemüse, Tagliatelle
***
Panna Cotta auf Erdbeermark
Sorbet von Zitrusfrüchten

Der Preis: 46 Euro pro Person inkl. Aperitif, 3-Gang-Menü und Lesung.
Getränke sind extra: Mineralwasser Pineo (0,75 l) 8,80 Euro, Cappuccino 2,90 Euro

Es sind weitere Litera-Dîner geplant.

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Hotel Steigenberger, Hamburg: Litera-Dîner – Sehnsuchtsort Venedig

2011

Hotel Steigenberger, Hamburg: „Litera-Dîner – Sehnsuchtsort Venedig“ heißt das Thema am 11. Mai 2011. Gelesen wird im Wintergarten. Platzierung ist an Tischen für 2-6 Personen.
Beginn um 19 Uhr.

Preis pro Personen inklusive Aperitif, 3-Gang-Menü und Lesung 46 Euro.

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Litera-Diner im Hotel Steigenberger, Hamburg

2008

Litera-Diner im Hotel Steigenberger, Hamburg: Das Litera-Dîner hat im Hamburger Steigenberger-Hotel schon Tradition. Im Wintergarten wird gelesen, was aktuell oder interessant ist. Dazu werden die passenden Menus serviert: Eine meistens rundum gelungene Veranstaltung.

Am 28. Mai 2008 las Schauspielerin Rosemarie Wohlbauer von den Hamburger Kammerspielen aus dem Buch von Elias Canetti „Die Stimmen von Marrakesch“.

Zum Buch: Canetti wird als Magier der Sprache bezeichnet, der zum Träumen verführt: Der Literatur-Nobelpreisträger entführte die Teilnehmer mit narrativen Momentaufnahmen seiner Marokkoreise von 1954, seiner präzisen Beobachtung und sprachlichen Raffinesse sowie märchenhafter Erzählkunst in die fremde, faszinierende Kultur des Orients. Noch lange bleiben die facettenreichen Geschichten über Marrakesch in Erinnerung …

Zum Auftakt wurde ein Aperitif kredenzt. Danach folgte das Menü:

  • Gebratene Rotbarbe, Petoncle und Tintenfisch auf Tabouleh, Petersiliensalat mit Granatapfelvinaigrette
  • Lammstelze mit Knoblauch, Zimt, Kreuzkümmel, getrockneten Datteln und Aprikosen geschmort,
    Auberginenröllchen mit Paprika und gebrannter Maisgrießpudding

  • Orangenblüten-Vanilleeisroulade mit kandierten Rosenblättern und Mandeljoghurt

Die Speisen waren schmackhaft und ausreichend, vor allem die Lammstelze. Der Preis für das Menü: 45 Euro pro Person. Hinzu kommen die Getränke:Mineralwasser (Apolli 0,75 l) 7,20 Euro, Rotwein Cuveé Belleruche (0,2l) 7,90 Euro und Cappuccino 2,40 Euro.

Auch diese Veranstaltung war wieder gelungen.

Litera-Diner im Hotel Steigenberger, Hamburg
Steigenberger Hotel
Heiligengeistbrücke 4
20459 Hamburg
Telefon +49 40 36806-0
www.steigenberger.com

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