Kategorie: 6. Cafés/Bistros

  • Restaurant/Gaststätte Schiffergesellschaft, Lübeck

    Restaurant/Gaststätte Schiffergesellschaft, Lübeck: Wer Lübeck besucht, sollte sich die historische Gaststätte Schiffergesellschaft in der Breite Straße Ecke Engelsgrube nicht entgehen lassen. Es ist gleich gegenüber dem St. Annen-Stift am Koberg.

    Die Schiffergesellschaft besticht durch ihre erlebbare Geschichte: Von den hohen Decken hängen die Koggenmodelle herab, all überall stehen Holzfiguren, in den Vitrinen liegen Dokumente und Schmuckstücke vergangener Zeiten.

    Die Gäste sitzen auf jahrhunderte alten Holzbänken mit hohen Lehnen. Genau gegenüber dem Eingang ist eine Empore. Dort trafen sich regelmäßig Reeder und Kapitäne, um ihre Erfahrungen auszutauschen. Sie saßen etwas erhöht, auch um den Überblick zu haben, dass sich die anderen Gäste und Offiziere ja ordentlich benehmen. Sonst wurden sie der Schiffergesllschaft verwiesen.

    Bis in die achtziger Jahre war die Schiffergesellschaft auch Treffpunkt des Nautischen Vereins zu Lübeck.

    Die Speisen sind typisch nordisch (Gott sei dank), der Service in schwarzem Anzug. Es lohnt sich auch, nur auf eine Tasse Kaffee hineinzugehen und sich umzuschauen.

    Die Preise: Cappuccino 3,10 Euro, Mineralwasser Appolinaris (0,5 l) 2,80 Euro, Apel-Marzipanstrudel 7,50 Euro. Besuch unbedingt empfehlenswert.

    Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
    In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

    Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Evas Concept –
    Ihre Welt der Schönheit
    Der französische Beautystyle
    Tel. 040/44 50 6998
    www.evasconcept.de

  • Carls Bistro an der Elbphilharmonie, Hamburg

    Carls Bistro an der Elbphilharmonie, Hamburg: Viel helles Fichtenholz, die offene Küche und ein gläserner Weinschrank: Das CARLS Bistro hat seinen ganz eigenen – durchaus französischen – Charme. Die Karte bietet leckere Kleinigkeiten, von Quiches über Tartins bis hin zu Salaten. Dazu passen die wunderbaren Landweine aus Italien und Frankreich, sorgfältig ausgewählt von den Jacob-Sommeliers. Denn das Carls gehört zur Louis C. Jacob-Gruppe, bekannt von vielen Promi-Veranstatlungen im Hotel Louis C. Jacob mit den Lindenterassen an der Elbe.

    Im CARLS Bistro stehen täglich wechselnde Suppen, Mittagsgerichte und Quiches auf der Karte. Zur Kaffeezeit werden hausgemachte Kuchen und Kekse serviert.

    Angeschlossen ist CARLS Laden. Ausgesuchte Gewürze, feine Weine mit Tradition und außergewöhnliche Spezialitäten können Sie direkt erwerben oder auch online für den Genuss in den eigenen vier Wänden bequem bestellen. Die Jacob Selection bietet Ihnen im Internet auf einer eigenen Homepage die breite Auswahl an Gewürzen, Tee und Präsenten aus dem CARLS an der Elbphilharmonie sowie Weine und Feinkost aus dem Hotel Louis C. Jacob.

    Die Preise: Tagessuppe 4,50 Euro, Mineralwasser Evian (0,5 l) 3,30 Euro.

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    20146 Hamburg
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  • Restaurant 208 Rodeo Drive, Los Angeles

    Restaurant 208 Rodeo Drive, Los Angeles: Wer in Los Angeles ist, für den ist ein Gang durch die Rodeo Drive, der High-Class-Einkaufsstraße für die Reichen und Schönen ein Muss. Es ist wie der Neue Wall in Hamburg, nur noch exklusiver.

    Erfrischen und stärken kann man sich gut im Restaurant 208 Rodeo, direkt an der Ecke etwas erhöht, klein, niedlich und angenehm. Wenn Sie draußen sitzen, kann schon mal die Musiklegende Bruce Springsteen mit seinen Bodygards vorbeigehen. Die Promidichte ist hier hoch.

    Auch Heidi Klum mit ihren angehenden Models aus „Germanys next Topmodel“ ist dort schon gewesen.

    Zum Restaurant: Der Service ist aufmerksam. Die Speisen sind gut, aber auch teuer.

    Die Preise: Bruscette Trio 9,50 $, Cesars Salad 13,50 $, Mineralwasser Panna 9 $, Cappuccino 5,90 $ (1 Euro rund 1,30 $).

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  • Restaurant/Bistro K.u.K. Kaffeehaus, Hamburg

    Restaurant/Bistro K.u.K. Kaffeehaus, Hamburg: Das kleine österreichische Kaffeehaus trägt den Namen K.u.K. Kaffeehaus. Ursprünglich steht es für die K.u.K. Monarchie. Für das Kaffeehaus bedeutet es heute „Klein und Kaiserlich“.

    Das K.u.K. Kaffeehaus hat eine Grundfläche von ca. 45 qm mit 25 qm Galeriefläche mit Blick auf die Hafencity. Den Gästen werden typisch österreichische Kaffeespezialitäten wie den „Kleinen Schwarzen“, den „Großen Braunen“ oder „Kaffee verkehrt“ serviert, immer natürlich mit einem Glas Wasser. Auf Wunsch können feinste Mehlspeisen dazu bestellt werden.

    Zur Mittagszeit bietet Koch Frank Evers wöchentlich verschiedenen Mittagsgerichten an (Beispiel siehe unten). Abends verspricht Inhaberin Rosemarie Motsch ein gemütliches Achterl Wein oder ein Bier mit kleinen Schmankerln. Ausgesuchte warme Schmankerl komplettieren das Angebot. Eine sorgfältig durchdachte und ausgewählte Einrichtung im Wiener Stil schafft die berühmte österreichische Kaffeehaus-Atmosphäre. Zudem bieten die Terrassenplätze einen herrlichen Blick auf den Vasco-da-Gama-Platz und den Museumshafen.

    Im Gegensatz zur übrigen Hafencity scheint die Zeit bei uns stehenzubleiben. Doch keine Angst: eine Wanduhr erinnert ab und an daran, dass die Zeit ihren gewohnten Gang geht. Die Gäste sollen sich Zeit nehmen, sich wohlfühlen und die original-österreichische Gastfreundschaft genießen.
    Mitten im pulsierenden und weltoffenen Quartier der Hafencity, am Kaiserkai, ist das K.u.K. Kaffeehaus zu finden.

    Der Service ist freundlich, die Preise moderat, die Qualität wirklich gut. Ein Kaffeehaus, auf das Hamburg lange gewartet hat.

    Die Preise: Melange 2,90 Euro, Kuchen 3,20 Euro, Torte 3,80 Euro.

    Beispiel der Mittagskarte, in diesem Fall vom 26.04. bis 29.04.11
    (12:00 bis 16:00 Uhr)

    Spargelcremesuppe 3,90 €

    Paprikagulasch mit
    Selleriestampf 7,90 €

    Maikräuter-Risotto mit Spargel
    und Räucherlachs 8,90 €

    Flammkuchen der Woche:
    – mit Putenbrust, Spargel und
    Soße Hollandaise 7,50 €

    Mittagstischgetränk der Woche:

    Holunderblütenschorle
    0,2 l 1,50 €
    0,5 l 2,50 €

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    20146 Hamburg
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  • Restaurant Bau, Hamburg

    Restaurant Bau, Hamburg: Das Bau (nicht der Bau) ist inzwischen geschlossen. Es war ein klassisches Restaurant mit Bar und gehobener Bistroküche sowie traditionellen und innovativen Speisen. Das Bau, weil es nach dem Besitzer Felix Bau benannt ist. Es befindet im Grindelhof Nr. 77 in Hamburg Rotherbaum.
    Mit seinen gewachsenen Strukturen ist der Grindel eine der charmantesten Hamburger Wohnlagen. Dieses alte jüdische Viertel wird kulturell sowohl durch das Abaton Programmkino und die Kammerspiele als auch durch seine Nähe zur Universität belebt.
    Das Bau legt besonderen Wert auf saisonale und regionale Produkte, die täglich frisch verarbeitet werden. Die Ausstattung ist trendy und modern, der Service freundlich und aufmerksam.
    Am Wochenende ist bereits ab 10 Uhr zum ausgedehnten Frühstück bis 15 Uhr geöffnet. In der Woche wird ab 12 Uhr eine wechselnde Mittagskarte mit unkomplizierten leichten Gerichten, einer Tagessuppe und einer Tagespasta angeboten.
    Auf der Abendkarte sind Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zu finden, bei deren Zusammenstellung und Zubereitung der junge Küchenchef seine Kreativität unter Beweis stellen kann. Daneben werden noch „Klassiker“ angeboten (siehe unten).
    Fazit: Interessant, aber exklusiv.
    Die Preise: Tagespasta Abend Vorspeise 8 Euro, Coq au Vin 17 Euro, Schokoladenkuchen mit Vanilleeis 8 Euro, Rotwein Les Grand-Meres (0,2 l) 8,50 Euro, Mineralwasser Evian (1 l) 5 Euro.

    Klassiker aus der Speisekarte
    (bis Küchenschluss)
    Caesar‘s Salad oder gemischter Salat 7,00€
    mit gebratener Maishähnchenbrust 12,50€
    oder
    mit gebratenen Salzwassergarnelen 14,50€

    Spaghetti Scampi 15,00€

    Steak Tatar mit Kapern, Sardellen, Zwiebeln,
    Eigelb & geröstetem Schwarzbrot
    als Vorspeise (60gr.) 10,00€
    als Hauptgang (120gr.) 14,00€

    Classic Bau. Burger mit frisch zubereitetem
    Rindfleisch, Käse, Zwiebeln, Gurke,
    Saucen & Pommes Frites 13,50€

    Wiener Schnitzel vom Kalb
    mit Kartoffel- & Gurkensalat 18,50€

    Steak Frites gegrilltes Rumpsteak
    mit Pommes Frites 19,50€
    Lauwarmer Schokokuchen
    mit marinierten Beeren & Vanilleeis 9,00€

    Käseauswahl mit Feigensenf 8,00€

    Extra Beilage
    Pommes Frites, Gemüsebeilage, etc. 3,50€

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  • Café Engel’s Eck, Timmendorfer Strand

    Café Engel’s Eck, Timmendorfer Strand: Das Cafè bleibt weiterhin ein beliebter Treffpunkt am Timmendorfer Strand. Es hat die meiste Atmosphäre, auch wenn es allmählich in die Jahre kommt. Der Service könnte etwas freundlicher und nicht ganz so hektisch sein. Wer jedoch einen Platz draußen direkt an der Fensterfront ergattert, kann es sich recht gemütlich machen.

    Die Preise: Cappuccino 3,20 Euro, Bauernfrühstück 7,80 Euro, Mineralwasser Pineo (0,5 l) 4,60 Euro.

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  • CARLS Kultursalon “Hafennacht“ im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg

    CARLS Kultursalon “Hafennacht“ im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg: Mit dem Kultursalon hat das zur Louis C. Jacob gehörende Carls einen Volltreffer gelandet. In privater Atmosphäre werden Künstler präsentiert, die teilweise noch nicht so bekannt sind. Am 17. April war es die Gruppe „Hafennacht“. Sie spielen leidenschaftlich gern maritime Lieder – von La Paloma bis zum Ostseelied. Sie, das sind Erk Braren (Gitarre), Heiko Guistorf (Akkordeon) und Uschi Wittich (Gesang). Es war ihr zweiter Auftritt im CARLS Kultursalon.

    Auch neuere Kompositionen wurden gespielt.
    Weitere Veranstaltungen, die jeweils im kleinen, angenehmen Rahmen mit rund 50 Personen stattfinden, sind geplant. So am 19. Juni die Sängerin Etta Scollo. Sie singt Liebeslieder aus Italien.
    Karten € 49,- pro Person, Studenten € 29,- pro Person (inklusive Apéritif,
    flying Food und begleitenden Weinen)

    Weitere Veranstaltungen sind geplant.

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  • Litera-Dîner „Sehnsuchtsort Venedig“ im Hotel Steigenberger, Hamburg

    Litera-Dîner „Sehnsuchtsort Venedig“ im Hotel Steigenberger, Hamburg: Das Litera-Dîner ist immer interessant. Diesmal war es „Sehnsuchtsort Venedig“. Auf den Spuren berühmter Autoren entführte Schauspieler Wanja Mues an diesem kulinarisch-literarischen Abend auf eine Gedankenreise nach Venedig: Schauplatz romantischer Gefühle und charmanter Melancholie. Denn, wer schon mal dagewesen ist, weiß: Ein unwiderstehlicher Zauber umgibt diese Stadt und die Geschichten über sie…

    Mues las aus den Werken dreier Autoren vor: Zunächst vor der Vorspeise aus dem Thomas-Mann-Roman „Tod in Venedig“. Zum Hauptgang gab es zwei Geschichten von Ulrich Tukur aus dem Buch „Die Seerose im Speisesaal“. Das Dessert wurde eingeleitet durch den Krimi von Donna Leone „Venezianisches Finale“ und einige Gedichte. Mues hat es verstanden, die Stimmung richtig rüberzubringen. Man konnte sich bei Donna Leone den Kommissario Brunetti so richtig vorstellen.

    Das begleitende Menü:

    Magatello mit weißer Tomatenmousse
    und mariniertem Spargel
    ***
    Perlhuhnbrust mit Pancetta, Zitronen-Pfeffersauce
    Mangoldgemüse, Tagliatelle
    ***
    Panna Cotta auf Erdbeermark
    Sorbet von Zitrusfrüchten

    Der Preis: 46 Euro pro Person inkl. Aperitif, 3-Gang-Menü und Lesung.
    Getränke sind extra: Mineralwasser Pineo (0,75 l) 8,80 Euro, Cappuccino 2,90 Euro

    Es sind weitere Litera-Dîner geplant.

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  • Schlages Tagesbar, Hamburg

    Schlages Tagesbar, Hamburg: Als die „Tagesbar“ eröffnet wurde, waren viele skeptisch. Inzwischen hat sich das Restaurant etabliert. Vor allem in der Mittagszeit ist es stark frequentiert von den Mitarbeitern in den umliegenden Büros.
    Wer allerdings einen Parkplatz benötigt, hat große Probleme. Dann ist der angehende Gast durchaus genötigt, in ein anderes Restaurant zu gehen, in dessen Nähe er das Auto abstellen kann.
    Speisen und Service sind ausgezeichnet.
    Die Preise: Wiener Schnitzel 17,50 Euro, Gurkensalat dazu 3 Euro, Tagessuppe 5,50 Euro, Mineralwasser Magnus (0,75 l) 5,50 Euro, Cappuccino 2,60 Euro, Kuchen 3 Euro.

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  • Restaurant/Brasserie Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg

    Restaurant/Brasserie Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg: Das zu Louis C. Jacob gehörende Carls ist ein guter Tipp für gehobenes Speisen mit Hafenblick. Mittags wird eine eigene Karte angeboten. Das Ambiente stimmt, der Service ist aufmerksam.
    Die Preise: Plat du Jour (wechselnde Gerichte) 14,50 Euro,Pannfisch von der Karte 18,50 Euro, Weißwein Sauvignon (0,2 l) 8,30 Euro, Mineralwasser Aqua Panna (0,75 l) 5,80 Euro, Cappuccino 2,60 Euro.

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