Top-Hotels und Restaurants

Kategorie: Restaurants

  • Abaton Bistro, Hamburg

    Abaton Bistro, Hamburg: Das Abaton Bistro genau neben dem Kino Abaton ist ein Treff für jung und alt. Viele Studenten nutzen die angenehme Atmosphäre und die schmackhaften Gerichte zu akzeptaben Preisen. Geschmacksverstärker und Co. kommen dort nicht in die Küche geschweige denn auf den Tisch. Ein schönes Gefühl, in französischer Atmosphäre so zu speisen. Das gilt für den ganzen Tag, morgens, mittags und abends.

    Eckhard Klemp und seine Partnerin Catrin Müller haben etwas ganz besonderes aus dem Bistro gemacht. Und zwar so erfolgreich, dass sie jetzt ein zweites Restaurant (allerdings mehr im hochpreisigen Bereich) eröffnet haben: Goldene Gans in Ottensen (Ottensener Hauptstraße 53, Reservierung unter 040/3990 9878.

    Die Preise im Abaton Bistro: Weißwein Florian (0,5 l) 12,50 Euro, Plat de Jour 7,80 Euro, gebeizter Lachs 10,50 Euro, Espresso 1,80 Euro.

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    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Evas Concept –
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    Tel. 040/44 50 6998
    www.evasconcept.de

  • Eiscafé La Veneziana, Hamburg

    Eiscafé La Veneziana, Hamburg: Im Eiscafé La Veneziana gibt es das beste Eis in Hamburg. Der Service ist freundlich, das Eis schmackhaft und cremig. Von ganzen Eisvariationen bis hin zu einzelnen Kugel wird alles serviert. Auch die Heißgetränke wie Macchiato oder Cappuccino schmecken gut dazu.

    Das Hamburger Abendblatt schrieb dazu: „Hier lohnt sich das Schlemmen. Schon beim Vorbeigehen fallen die mächtig verzierten Eissorten in der Vitrine des La Veneziana an der Grindelallee (Rotherbaum) auf. Nicht nur die Garnierung mit Früchten und Blüten ist super, auch die 24 Sorten mit Exoten wie Marshmallow sind ein Hingucker.

    Das Eis wird eigens im Haus hergestellt und dann zu tollen Eisbechern komponiert. Es herrscht eine italienische Atmosphäre. Man kann mit Freunden bis in die Nacht hinein drinnen wie draußen sitzen. Das La Veneziana ist der nette Italiener von nebenan. Die Bedienung serviert mit charmantem Akzent und Höflichkeit. Über die riesigen Kugeln kann man nur staunen.“

    Dem ist nur zuzustimmen.

    Die Preise: Kugel Eis 1,20 Euro, Latte Macchiato 3,50 Euro, Cappuccino 2,60 Euro, Sgroppino Zitrone 5,20 EuroEspresso Macchiato 2 Euro.

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  • Restaurant L’Osteria, Hamburg

    Am 30. August eröffnete Dirk Block an der neuen Hamburger Flaniermeile Opern-Plaza (Station Stephansplatz) das Restaurant L’Osteria mit dem Flair von Dolce Vita. Das Restaurant hat rund 180 Plätze plus 80 bei schönem Wetter auf der Terrasse.

    1,5 Mio.n Euro investierten der Unternehmer und seine Partner in ihr erstes, 650 qm großes, norddeutsches Restaurant gegenüber der Oper. Mit Friedemann Findeis und Klaus Rader, beide McDonalds‘ erprobt und darüber hinaus Mitbegründer der Pastakette Vapiano, will Block deren Konzept einer modernen, aber „bodenständigen“ Gastrokette in den Norden importieren. In Süddeutschland gibt es bereits zwölf L’Osteria-Lokale, die im vergangenen Jahr insgesamt einen Umsatz von 23,3 Millionen Euro erwirtschafteten – ein Plus von 50 Prozent gegenüber 2010.

    „Jede Pizza wird erst nach der Bestellung belegt. Die Zutaten sind alle frisch“, betont Block. Aber anders als bei Vapiano, wo man sich seine Speisen und Getränke selbst abholt, werden die Gäste von L’Osteria am Tisch bedient werden. Preislich lässt sich das Angebot jedoch gut mit dem von Vapiano vergleichen: Eine Pizza mit 44 Zentimeter Durchmesser kostet je nach Belag zwischen 8,50 und 10,50 Euro. „Wer will, kann sich auch eine teilen. Dann belegen wir die Pizza auf der einen Seite zum Beispiel mit Salami und Käse und auf der anderen Seite mit Pilzen“, so Block. Fleisch steht übrigens nicht auf der Speisekarte und findet sich höchstens geschnetzelt wieder, zwischen Nudeln oder Salat.

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  • Restaurant/Landgasthof Brechtmann, Schürsdorf bei Scharbeutz

    Restaurant/Landgasthof Brechtmann, Schürsdorf bei Scharbeutz: Gut essen, ohne Reue einen süffigen Wein genießen
    und dann entspannt schlafen in Brechtmanns ländlicher Dependance „Hotel am Dorfteich“…
    Nur wenige Schritte sind es von dem Gasthof bis zu dem über 100 Jahre alten holsteinischen Bauern- und Kaufmannshaus am Dorfweiher. Sechs gemütliche Gästezimmer in ländlich rustikalem Stil sind für Gäste in dem romantischen Fachwerkhaus eingerichtet.

    Anlass für eine Übernachtung ist fast immer das Entenessen. Die Enten sind nach genauen natürlichen Lebensplänen aufgezogen, werden nach speziellen Rezepten behandelt und angerichtet. Das Resultat: Wer einmal an der Ostsee weilt, kommt an einen Entenessen bei Brechtmanns nicht vorbei. „Selbst die Münchner kommen im August zum Entenessen. Dann servieren wir Ente mit einem frischen Sommerrezept“, verrät der Chef.

    Das ganze Jahr über (bis auf Mitte Januar bis Ende Februar – dann sind Betriebsferien) wird Ente serviert. Das Restaurant ist fast immer ausgebucht.

    Eine weitere Ausnahmen gibt es noch: Zum Martinstag im November (8. bis 10.) gibt es drei Tage Gans. Auch ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte.

    Die Preise: Aperitif Martini weiß 3,80 Euro, Ente in 2 Gängen 26,50 Euro, Wein Spätburgunder Sonet 24,50 Uhr, Dessert Walnussroulade 8,50 Euro, Mineralwasser Gerolsteiner (0,7 l) 6,50 Euro, Tasse Kaffee 2,20 Euro, Espresso maciato doppelt 4,10 Euro.

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  • Buch „Mein Sylt“

    Buch „Mein Sylt“: „Der ehemalige Feuilletonchef der Zeit, begnadete Schriftsteller und langjährige Insel-Liebhaber Fritz J. Raddatz beschreibt uns seine Trauminsel. Mein Sylt ist eine literarische Genussreise an Orte, die den Kopf frei machen.“ So schreibt die Stuttgarter Zeitung. Aber Achtung: Wer leicht verdauliche Kost und kurze Sätze liebt, muss sich umstellen. Bandwurmsätze sind die Regel. Eher zum stillen Genießen gedacht – und wenn man das eigene Tempo herunterfahren möchte. Denn so einige Sätze sollten mehrfach gelesen werden, um sie zu erfassen. Denn sie sind so lang, dass man am Ende sich nicht mehr an den Anfang erinnern kann. Da es laut Buchhandlung ein erfolgreiches Buch ist, muss es so manchen geben, der dies liebt.

    „Mein Sylt ist die Liebeserklärung des leidenschaftlichen Unruhestifters an seine Insel, die ihm ein sich ständig erneuerndes Wunder ist – ebenso theatralisch und rauschhaft wie einsam, verwunschen und giftig“, schreibt der mare Verlag. Bisschen Liebe und Zeit zum Genuss sollte für das Buch schon mitgebracht werden.

    Mein Sylt, Fritz J. Raddatz, Fotos Karin Székessy, ISBN 978-3-936384-26-0, 18,00 Euro / 31,90 SFR

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  • Restaurant Der Etrusker, Hamburg

    Restaurant Der Etrusker, Hamburg: 1973 gründete Luisa Alessandrini mit ihrem damaligen Ehemann Carlo Bastari den Etrusker. Seit 1976 leitet sie die Gaststätte erfolgreich alleine, mit Hilfe ihres familiären Teams. Sie ist solide geblieben, die Gäste kommen gern wegen der qualitativ guten Speisen, der Variationsmöglichkeiten der Gerichte, des freundlichen Services und der annehmbaren Preise.

    Die Preise: Parpadelle 11,50 Euro, Antipasti Etrusker 12,50 Euro, Tiramisu 5 Euro, Wein Bianco (0,5 l) 8 Euro, Mineralwasser (0,75 l) 5 Euro, Espresso 1,75 Euro, Cappuccino 2,25 Euro.

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  • Restaurant Edel Curry 2, Hamburg

    Restaurant Edel Curry 2, Hamburg: Sollen sich andere darüber streiten, ob die Currywurst in Hamburg oder Berlin erfunden wurde. Edel Curry beweist täglich, wie gut sie schmecken kann. Presse und TV sehen bei Edel Curry nicht selten die beste Currywurst und beste Pommes der Stadt. Das will was heißen.

    Wer in Edel Curry 2, spricht Colonnaden geht, den empfängt ein frisches Team in freundliche Atmosphäre. Die Räumlichkeiten sind hell und einladend. Kein lästiger Geruch stört den Genuss.

    Die Preise: Currywurst Klassik 3,60 Euro, Geflügelwurst pikant 3,60 Euro, Pommes normal 2,60 Euro, Mayonnaise 0,40 Euro, Glas Champagner 7,50 Euro.

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  • Turmbar, Hamburg

    Turmbar, Hamburg: Hinter der etwas unauffälligen Fassade verbirgt sich eine der ältesten Bars Hamburgs. In 20 m Höhe werden die besten Cocktails der Stadt zubereitet. Ob die besten Tische mit Blick auf das Radisson Hotel und Dammtor zeigen, muss jeder selbst testen. Die Turmbar ist täglich ab 18 Uhr geöffnet, Dienstag und Donnerstag schon ab 17 Uhr. Happy Hour ist täglich bis 20 Uhr. Danach brummt der Laden.

    Die Preise: Hugo 6 Euro, Gin Tonic 8 Euro.

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  • Balzac Caffee, Hamburg

    Balzac Caffee, Hamburg: Balzacs gibt es in Hamburg 20 Stück. Die Qualität ist gleichbleibend, der Service vom Personal abhängig. Kann also sehr freundlich sein (was er meistens ist), in Ausnahmefällen auch nicht. Balzac in der Rothenbaumchaussee ist jedenfalls ein beliebter Treffpunkt.

    Die Preise: Caffé Latte 3,20 Euro, Glas frisch gepressten Orangensaft 2,70 Euro, Sandwich Tomate Mozzarella 3,35 Euro, Sandwich Chicken 3,45 Euro.

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  • Restaurant Zum Steckelhörn, Hamburg

    Restaurant Zum Steckelhörn, Hamburg: Das Restaurant ist von außen eher unscheinbar. Das Hochparterre lässt beim ersten Blick Zweifel offen, die jedoch mit dem Betreten sofort ausgeräumt werden. Die Küche ist regional und international. Bekannt sind der Grünkohl und Eintöpfe. Die Küche ist solide. Die Bestätigung ist sicher darin zu finden, dass es ein viel frequentierter Mittagstreff für Hamburger Kaufleute aus der gegenüberliegenden Speicherstadt ist.

    Die Preise sind bei weitem gerechtfertigt, daher der Erfolg eines mittags fast immer ausgebuchten Restaurants.

    Die Preise: Tagesmenü 8,50 Euro, Fischgericht 8,50 Euro, Glas Wein 5 Euro, Dessert (mehrere zur Auswahl) 2,50 Euro, Kaffee 1,50 Euro, Cappuccino 2 Euro.

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