Top-Hotels und Restaurants

Kategorie: Restaurants

  • Café Engel’s Eck, Timmendorfer Strand

    Café Engel’s Eck, Timmendorfer Strand: Das Cafè bleibt weiterhin ein beliebter Treffpunkt am Timmendorfer Strand. Es hat die meiste Atmosphäre, auch wenn es allmählich in die Jahre kommt. Der Service könnte etwas freundlicher und nicht ganz so hektisch sein. Wer jedoch einen Platz draußen direkt an der Fensterfront ergattert, kann es sich recht gemütlich machen.

    Die Preise: Cappuccino 3,20 Euro, Bauernfrühstück 7,80 Euro, Mineralwasser Pineo (0,5 l) 4,60 Euro.

    Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
    In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

    Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Evas Concept –
    Ihre Welt der Schönheit
    Der französische Beautystyle
    Tel. 040/44 50 6998
    www.evasconcept.de

  • CARLS Kultursalon “Hafennacht“ im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg

    CARLS Kultursalon “Hafennacht“ im Restaurant Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg: Mit dem Kultursalon hat das zur Louis C. Jacob gehörende Carls einen Volltreffer gelandet. In privater Atmosphäre werden Künstler präsentiert, die teilweise noch nicht so bekannt sind. Am 17. April war es die Gruppe „Hafennacht“. Sie spielen leidenschaftlich gern maritime Lieder – von La Paloma bis zum Ostseelied. Sie, das sind Erk Braren (Gitarre), Heiko Guistorf (Akkordeon) und Uschi Wittich (Gesang). Es war ihr zweiter Auftritt im CARLS Kultursalon.

    Auch neuere Kompositionen wurden gespielt.
    Weitere Veranstaltungen, die jeweils im kleinen, angenehmen Rahmen mit rund 50 Personen stattfinden, sind geplant. So am 19. Juni die Sängerin Etta Scollo. Sie singt Liebeslieder aus Italien.
    Karten € 49,- pro Person, Studenten € 29,- pro Person (inklusive Apéritif,
    flying Food und begleitenden Weinen)

    Weitere Veranstaltungen sind geplant.

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  • Litera-Dîner „Sehnsuchtsort Venedig“ im Hotel Steigenberger, Hamburg

    Litera-Dîner „Sehnsuchtsort Venedig“ im Hotel Steigenberger, Hamburg: Das Litera-Dîner ist immer interessant. Diesmal war es „Sehnsuchtsort Venedig“. Auf den Spuren berühmter Autoren entführte Schauspieler Wanja Mues an diesem kulinarisch-literarischen Abend auf eine Gedankenreise nach Venedig: Schauplatz romantischer Gefühle und charmanter Melancholie. Denn, wer schon mal dagewesen ist, weiß: Ein unwiderstehlicher Zauber umgibt diese Stadt und die Geschichten über sie…

    Mues las aus den Werken dreier Autoren vor: Zunächst vor der Vorspeise aus dem Thomas-Mann-Roman „Tod in Venedig“. Zum Hauptgang gab es zwei Geschichten von Ulrich Tukur aus dem Buch „Die Seerose im Speisesaal“. Das Dessert wurde eingeleitet durch den Krimi von Donna Leone „Venezianisches Finale“ und einige Gedichte. Mues hat es verstanden, die Stimmung richtig rüberzubringen. Man konnte sich bei Donna Leone den Kommissario Brunetti so richtig vorstellen.

    Das begleitende Menü:

    Magatello mit weißer Tomatenmousse
    und mariniertem Spargel
    ***
    Perlhuhnbrust mit Pancetta, Zitronen-Pfeffersauce
    Mangoldgemüse, Tagliatelle
    ***
    Panna Cotta auf Erdbeermark
    Sorbet von Zitrusfrüchten

    Der Preis: 46 Euro pro Person inkl. Aperitif, 3-Gang-Menü und Lesung.
    Getränke sind extra: Mineralwasser Pineo (0,75 l) 8,80 Euro, Cappuccino 2,90 Euro

    Es sind weitere Litera-Dîner geplant.

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  • Schlages Tagesbar, Hamburg

    Schlages Tagesbar, Hamburg: Als die „Tagesbar“ eröffnet wurde, waren viele skeptisch. Inzwischen hat sich das Restaurant etabliert. Vor allem in der Mittagszeit ist es stark frequentiert von den Mitarbeitern in den umliegenden Büros.
    Wer allerdings einen Parkplatz benötigt, hat große Probleme. Dann ist der angehende Gast durchaus genötigt, in ein anderes Restaurant zu gehen, in dessen Nähe er das Auto abstellen kann.
    Speisen und Service sind ausgezeichnet.
    Die Preise: Wiener Schnitzel 17,50 Euro, Gurkensalat dazu 3 Euro, Tagessuppe 5,50 Euro, Mineralwasser Magnus (0,75 l) 5,50 Euro, Cappuccino 2,60 Euro, Kuchen 3 Euro.

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  • Restaurant/Brasserie Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg

    Restaurant/Brasserie Carls an der Elbphilharmonie, Hamburg: Das zu Louis C. Jacob gehörende Carls ist ein guter Tipp für gehobenes Speisen mit Hafenblick. Mittags wird eine eigene Karte angeboten. Das Ambiente stimmt, der Service ist aufmerksam.
    Die Preise: Plat du Jour (wechselnde Gerichte) 14,50 Euro,Pannfisch von der Karte 18,50 Euro, Weißwein Sauvignon (0,2 l) 8,30 Euro, Mineralwasser Aqua Panna (0,75 l) 5,80 Euro, Cappuccino 2,60 Euro.

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  • Restaurant/Café Süsswasser, Hamburg

    Restaurant/Café Süsswasser, Hamburg: Was am 19. März 2008 hoffnungsvoll begann,ist jetzt wieder stark abgeebbt. Damals wurde aus dem Cafè/Restaurant „Zum Bäcker“) das „Süsswasser“. Das loungige Ambiente und den Elbblick gibt es noch (siehe Extrabericht). Aber die Qualität des Essens und des Service haben abgebaut.

    So schmeckte die Suppe etwas scharf und nicht cremig genug. Zur Scholle wurde die Buttersoße vergessen. Auch die Nachlieferung nach Aufforderung klappte nicht. Die Scholle war zudem etwas trocken. Hinweis: Wer richtig gut Fisch essen will, ist nach wie vor bei den Kowalkes im Fischereihafenrestaurant an der Elbstraße gut aufgehoben.

    Weiter zum Süsswasser in Övelgönne: Benötigte Teller werden ohne zu Fragen schnell abgeräumt. Das ist kein Service. Schade, es hatte so vielversprechend begonnen mit einer gehobenen Küche und gutem Service.

    Die Preise sind insgesamt unverändert: Kürbiskernsuppe mit Krabben 7,20 Euro, Maischolle in Butter 15,50 Euro, Mineralwasser (0,75 l) 5,90 Euro, Cappuccino 2,80 Euro, Stück Kuchen 2,90 Euro.

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  • Lesung „Sie & Er“ mit Dreigängemenü im Literaturhaus Hamburg

    Lesung „Sie & Er“ mit Dreigängemenü im Literaturhaus Hamburg: Eva Gritzmann und Denis Scheck verdeutlichen den „kleinen Unterschied beim Essen und Trinken“ im Literaturhaus Hamburg. Zu der Lesung wird ein Dreigängemenü serviert – ein Männer- oder Frauenmenü.

    Wie ist das mit den Männern und Frauen, insbesondere, wenn sie sich niederlassen, um zu essen und zu trinken? Wie verschieden ernähren sich die Geschlechter und warum? Liegt es allein am unterschiedlich ausgeprägten Empfindungsreichtum, an althergebrachter Erziehung und Sozialisation? Hat das Ernährungsverhalten mit den Gehirnstrukturen zu tun? Oder mit abweichenden Geschmacksnerven?

    Die Stuttgarter Ärztin Eva Gritzmann und der Kölner Literatur- und Zivilisationskritiker Denis Scheck (die sich schon aus Schultagen kennen) sind diesen Fragen nachgegangen, ohne den kursierenden Klischees – der blutige Hammelnieren verschlingende Mann, die am fragilen Rucola knabbernde Frau – voreilig Glauben zu schenken. Beide haben Ernährungswissenschaftler befragt, Statistiken gewälzt, die Weltliteratur (von Georges Perec bis James Joyce) nach Kulinarischem abgeklopft, Spitzenetablissements in Chicago und im Hinterland Barcelonas besucht, Meisterköche interviewt, über den Sinn- und Unsinn der Molekularküche nachgedacht, eine Winzerin nach geschlechtsspezifischen Unterschieden beim Weinbau befragt. Am Ende ist daraus das Buch „Sie & Er. Der kleine Unterschied beim Essen und Trinken” (Bloomsbury) entstanden.

    Im festlich eingedeckten großen Saal des Literaturhauses lasen Gritzmann & Scheck abwechselnd und räsonierten, kurzweilig und lehrreich. Zur Veranschaulichung reichte die Küche des Literaturhaus-Cafés ein Menü, das allen Vorurteilen der Geschlechterdifferenz gerecht wurde. An der Abendkasse konnte jeder Gast entscheiden, ob er das „männliche” oder das „weibliche” Menü wählen wollte. Zu den Speisen wurde leichter Weißwein (für die Damen?) und schwerer, tanninhaltiger Rotwein (für die Herren?) gereicht.

    Das Menü für die Damen:

    Gebackener Ziegenkäse mit Feigensenf auf Rucolasalat

    Sanft gebratener Kabeljau auf Gurkengemüse mit einer Weißwein-Dill-Sahnesauce und neuen Kartoffeln

    Joghurteis mit Erdbeer-rhabarberkompott

    Das Menü für die Herren:

    Gebratene Blutwurst auf sauren Linsen

    Rosa gebratene Tranchen vom Entrecote mit Sauce Bernaise, Speckbohnen und Rosmarienkartoffeln

    Schokoladentarte mit Calvadossahne

    Der Eintrittspreis 45 Euro umfasst die Lesung und ein Dreigängemenü (ohne Getränke).

    Die Preise für Getränke: Mineralwasser Gerolsteiner (0,75 l) 5,90 Euro, Weißwein Weingut Pleil Riesling (Karaffe 0,25 l) 25,70 Euro, Rotwein Valdepenas Gran Reserva (Karaffe 0,25 l) 24,80 Euro, Cappuccino 2,90 Euro.

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  • Restaurant La Bottega dell Agnelo, Hamburg

    Restaurant La Bottega dell Agnelo, Hamburg: Aus einem Wein- und Spezialitäten mit der Möglichkeit, mittags auch was zu verzehren, ist das Restaurant/Bistro La Bottega am Mittelweg entstanden. Inzwischen sind die Preise auch kräftig gestiegen.

    Die Atmosphäre ist nach wie vor italienisch und schön. Die Speisen sind schmackhaft. Ein Stück Urlaub zur Unterbrechung eines geschäftigen Tages.

    Die Preise: Lammkotlette mit Röstkartoffeln und Gemüse 19,50 Euro, Weißwein (0,2 l) 6,50 Euro, Mineralwasser (0,7 l) 4,50 Euro, Dessert 5 Euro, Cappuccino 2 Euro.

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  • Barolo Ristorante, Düsseldorf

    Barolo Ristorante, Düsseldorf: Das Barolo Ristorante in der Kö-Galerie gilt als In-Treffpunkt. Die renommierte Kö-Gastronomie-Gesellschaft Leonardo, unter Leitung der Familie Erdogan, hat es 2007 eröffnet. Die Espresso-Bar, Pasticceria und Locanda vermittelt direkt an der Shopping-Mall italienisches Flair. Alles ist etwas rustikal und nicht jedermanns Geschmack. Eine wechselnde Tageskarte und saisonale Zutaten ergänzen das breite Angebot. Auch eine reichhaltige Auswahl an Frühstücksarrangements wird geboten. Eine umfangreiche Weinkarte aus der Weinanbauregion Piemont in Norditalien rundet das Angebot ab.
    Die Preise: Mineralwasser Acqua Panna (0,75 l) 6 Euro, Gänsebrust 19,90 Euro, Chianti (0,2 l) 4,40 Euro, Cappuccino 2,60 Euro.

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  • Restaurant/Café Süsswasser, Hamburg

    Restaurant/Café Süsswasser, Hamburg: Das Restaurant/Café Süsswasser wurde am 19. März 2008 eröffnet (zuvor „Zum Bäcker“). Das Restaurant besticht durch loungiges Ambiente und den Elbblick. In Övelgönne auf dem Elb-Spazierweg mit seinen schönen, alten Lotsenhäusern, bietet das Restaurant auf mehreren Ebenen Möglichkeiten: Einen Innenraum für ca. 50 Personen und eine große Außenterrasse/ Sonnendeck mit 120 Sonnen-Plätzen und eine Lounge zum Warten oder kurzem Zwischenstopp. Es lohnt sich, bei gehobener Küche das schöne Wetter mit dem Blick auf den gegenüberliegenden Containerterminals zu genießen.
    Mit Parkplätzen ist es schlecht bestellt. Am besten Sie parken auf der Elbchaussee in Höhe der Hausnummer 184. Dann zu Fuß den Schulberg hinunter und nach links abbiegen. Nach 100m auf dem Elbwanderweg sind Sie beim Restaurant.

    Die Preise sind insgesamt moderat: Mineralwasser (0,75 l) 5,90 Euro, Weißwein Pinot (0,2l) 5,50 Euro, Roastbeef mit Bratkartoffeln 14,50 Euro, Scholle in Butter 16,50 Euro, Kaiserschmarn 6,90 Euro, Cappuccino 2,80 Euro.

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