Restaurant Cafe Cambronne, Paris

2013

Restaurant Cafe Cambronne, Paris: Das Cafe mit Restaurant ist schon urig: Sie können dort auch die Nachbarn von nebenan treffen, typisch französisch. Die Speisen sind reichlich, die Qualität geht. Dort gibt es Caesars Salad auch mit überbackenen Käsebroten. Er unterscheidet sich nicht sehr von den anderen Salaten. Es kommt auch vor, dass der Koch die Zutaten verwechselt. Dann werden sie einfach am Tisch ausgetauscht und die Bestellung stimmt wieder.

Die Preise: Sekt Bonnenfant (0,2l) 9 Euro, Mineralwasser Vittel (0,5 l) 4,50 Euro, Salad mit 3 Käsesorten 11 Euro, Ceasass Salad 11 Euro, Espresso 2,40 Euro.

Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Evas Concept –
Ihre Welt der Schönheit
Der französische Beautystyle
Tel. 040/44 50 6998
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Hop-on/Hop-off-Busse in Paris

2013

Hop-on/Hop-off-Busse in Paris: Was in anderen Städten mit den roten Bussen funktioniert, klappt in der Regel auch in Paris. Pech hat man allerdings, wenn gerade mehrere Veranstaltungen dort laufen, was nicht selten der Fall ist. Dann kommt der Bus nichtso recht voran und man ist auch 1 Stunde später noch im Stau und nicht viel weiter als beim Einsteigen. Dann gilt: Nichts wie raus, um den Tag nicht im Stau im Bus zu verbringen.

Die Preise: 27 Euro für ein Tagesticket.

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Reiseinformationen: 94. Citytours / Stadtrundfahrten, Allgemeines, Frankreich, Hotels/Ferienresidenzen, Restaurants |

Restaurant Le Madrigal, Paris

2013

Restaurant Le Madrigal, Paris: Wer einmal in Paris ist, sollte Le Madrigal auf der Champs Elysees nicht versäumen. Dort gibt es den besten Caesar Salad. Ist zwar mit 20 Euro auch reichlich teuer, aber es lohnt sich. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend. Also auf keinen Fall versäumen.

Die Preise: Caesar Salad 20 Euro, Weißwein Chablis (0,2l) 7 Euro, Mineralwasser Badoit (1/2 l), Espresso 4 Euro, Cafe Lait 6 Euro.

Übrigens: Direkt daneben befindet sich die Zentrale des weltberühmten Naturkosmetik-Herstellers Biologique Recherche (siehe nachfolgenden Tipp).

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Restaurant YOSHI im Alsterhaus, Hamburg

2013

YOSHI im Alsterhaus: YOSHI“ ist eine Fusion von „Tradition“ und „Moderne“.Sie finden in der Menü-Karte nicht nur Sushi und Sashimi, sondern auch Gemüse, Fisch- und Fleischgerichte sowie internationale Desserts. Der Name „YO“ „SHI“ bedeutet „überreichen“ „hohes Ziel“. „Wir möchten den Menschen, die nur des Essens wegen ins YOSHI kommen, auch Kultur anbieten.“

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Trattoria Veneta, Hamburg

2013

Trattoria Veneta, Hamburg: Seit Mai 2013 gibt es das italienische Restaurant „Trattoria Veneta“ im Grindelhof. Der familiengeführte Betrieb setzt auf traditionelle Küche und regionalen Warenbezug. Angeboten werden Mittagstisch und Tagesangebote, letztere sind einer länglichen und handbeschriebenen Tafel zu entnehmen. Abends werden gern Spezialitäten wie „Rinderfilet all Italiana“ oder hausgemachte Pizza und ein italienischer Wein genommen.
Wie in einer traditionellen Trattoria sind die Tische mit karierte Tischdecken versehen, pastellrote Wände und zeitloses braunes Mobiliar verteilen sich über den l-förmigen Raum. Auf der Terrasse präsentiert sich das Restaurant mit Trennwände und Grünes.

Die Preise: Gemischte Pilze als Vorspeise 9,50 Euro, Pizza Quattro Stagioni 9 Eur0, Rotwein Trebbiano (0,5 l) 8 Euro, Espresso 2 Euro, Mineralwasser Panna (0,75l) 5 Euro.

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Reiseinformationen: 6. Cafés/Bistros, Allgemeines, Deutschland, Europa, Restaurants |

Restaurant San Pino, Düsseldorf

2013

Restaurant San Pino, Düsseldorf: Es ist mehr ein Schnellrestaurant oder Bistro im Düsseldorfer Flughafen. Die Qualität ist normal, aber doch wie in den übrigen Flughäfen auch reichlich teuer.

Die Preise: Laugenstange belegt mit Putenbrust 4,90 Euro, kleines Schälchen Oliven mit Brot 3,90 Euro, Weizenhefe alkoholfrei 4,90 Euro.

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Chilli Club, Hamburg

2013

Chilli Club, Hamburg: Der CHILLI CLUB versteht sich als eine Mischung aus Restaurant, Bar und Lounge mit moderner gesunder Küche einmal quer durch Asien. Das urbane Design im CHILLI CLUB in der HafenCity Hamburg und in der Überseestadt Bremen ist außergewöhnlich, zeitgeistig und lädt bei Asian Food & Drinks zu einem leckeren Restaurantbesuch, entspanntem Cocktail trinken und Chillen ein.

Aber gern Zeit mitbringen. Mit dem Service dauert es manchmal etwas länger.

Die Preise: Wein rosé (0,2 l) 5,50 Euro, alkoholfreier Cocktail Passionata Euro.

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Restaurant Nuestro, Hamburg

2013

Restaurant Nuestro, Hamburg: Unter der Moto „Cafe and mediterranean food culture“ präsentieren Angela Sofia Moreno Santos und Goran Spasic frische, lässige und unkomplizierte Küche sowie Erlesene Weine und feine Desserts Variationen.
Seit Anfang Mai 2013 haben sie Cafe Nuestro (unser Cafe) geöffnet. Mit neuem Konzept und neuem Design wollen sie jeden Besuch zu neuen Erlebnis machen. Mit Liebe und Herz zum Detail kreieren sie täglich neue Gerichte und Desserts.

Diese positive Atmosphäre ist auch zu spüren. Auch mittags – dann wird günstiger Mittagstisch angeboten. Es lohnt sich.

Die Preise: Mineralwasser Naturelle (0,75 l) 4,80 Euro, Wein Angela Sofia Moreno Santos, Goran Spasiciraflors Rosé 3,80 Euro, Rote-Beete-Suppe 6,80 Euro, Blattspinat mit Scampi 10,80 Euro, Blattsalat mit Ziegenkäse 9,80 Euro, Cafe Creme 2,20 Euro.

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Restaurant Engel, Hamburg

2013

Restaurant Engel, Hamburg: Das Restaurant ist ein genialer Ort, nach der Wanderung an der Elbe sich dort zu stärken oder schon vorher für eine ‚Speise im kleinen oder großen Rahmen zu reservieren. Der Service ist freundlich, die Speisen gut.

Die Preise: Rosé Wein v. Unserm (0,2 l) 6,20 Euro, Hefeweizen alkoholfrei 4,60 Euro, Fischsuppe 14,50 Euro, Landhuhn 24,50 Euro, Espresso 2,20 Euro.

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Von der Homepage des Restaurants:

Tarik Rose, Chefkoch des Restaurants »Engel« auf der Landeanlage Teufelsbrück, überlegt einen Moment bei der Frage, was das Besondere an seiner Küche sei. Während die Fähre mit sanftem Ruck anlegt und der Ponton, auf dem das Restaurant thront, leicht ins Schwanken gerät, sagt er: »Es ist das Gesamtkonzept »Engel«, das uns von anderen abhebt.«

Ungeachtet der Devise, »ein Restaurant mit Herz« sein zu wollen, prägt das ausgewogene Verhältnis zwischen Fisch und Fleisch, feiner Küche und Hausmannskost, Raffinesse und Bodenständigkeit das »Engel«. »Experimentell sind wir nicht, aber doch schon mal kühner und kreativer als andere«, beschreibt Rose seine französisch inspirierte Küche. »Sie ist ehrlich, klar und intensiv im Aroma.« Klar und ehrlich sind die Gerichte durch Zubereitung und Qualität ihrer Produkte. Klar und ehrlich ist ihre Beschreibung in der Speisekarte.

Ehrlich sind auch die Portionen, bei denen sich das saftig auf den Punkt gebratene Zandermedaillon nicht an einem Häufchen Balsamicolinsen verliert. »Wir setzen immer mehr darauf, auf bestimmte Sättigungsbeilagen zu verzichten. Dafür gibt es bei uns größere Portionen Fisch oder Fleisch«, bestätigt Tarik Rose das, was sich offenkundig auf dem Teller zeigt.

»Wie bei Muttern. Nur besser!«

Wenn es nicht so abgedroschen klänge, ließe sich sagen, Tarik Rose kocht wie bei Muttern – aber auf höchstem Niveau. Er pflegt eine klassische Küche, modern interpretiert zwar, aber eben doch wie zuhause bei seiner Familie in Kiel, wo er geboren wurde und wo grundsätzlich nur beste und frische Produkte verwendet wurden. Das hat ihn geprägt, neben dem sinnlichen Vorgang des Kochens, selbst wenn es »nur« um einen kräftig geschmorten Braten ging.

So ist es nur folgerichtig, dass Edelfische wie Seeteufel, Steinbutt, Zander oder wilde Doraden selbstverständlich angeboten werden, aber auch deftige Schmorgerichte wie Ochsenbäckchen und Kalbsbrust, Wild aus heimischer Region, Enten und Gänse, die auf Bestellung ebenso wie der Fisch auch im ganzen serviert werden. Die Bouillabaisse, deren kräftiges Aroma verrät, dass Krustentiere enthalten sind, ist so rund und intensiv im Geschmack, dass sich ein Nachwürzen, wie eigentlich bei allen Gerichten, verbietet. Wer es dennoch tut, ohne vorher zu kosten, wird bestraft. »Dann kann’s gruselig werden«, lacht Rose. »Ich koche gern am Limit. Vielleicht liegt das an meinen Wurzeln.«

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Bistro in der Galerie der Gegenwart, Hamburg

2010

Bistro in der Galerie der Gegenwart, Hamburg: Im Bistro in der Galerie der Gegenwart kann man auch unabhängig vom Museumsbesuch eine Pause einlegen. Der Zugang erfolgt über eine Treppe vom Glockengießerwall oder über das Museum. Dem Restaurant vorgelagert ist eine Terrasse mit reizvollem Blick auf die Binnenalster.
Es gibt neben dem regulären Angebot wie im Café Liebermann im Bistro jeden Dienstag bis Freitag von 12 bis 14.30 Uhr einen vergünstigten Mittagstisch. Der ist schmackhaft. Auch die Weine sind schmackhaft.

Das Bistro in der Galerie der Gegenwart zeichnet sich durch klare Linien und Formen aus. Der Raum ist lichtdurchflutet. Neben einem Besuch eignet er sich für Veranstaltungen. Die großen Fensterfronten ermöglichen eine gute Aussicht auf die Binnenalster.
Die Preise: Wein Pinot Grigio (0,2 l) 4 Euro, Mineralwasser (0,75 l) 4,80 Euro, Speisen Pasta oder Hausmannskost 7,50 Euro bis 8,5o Euro.

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