Restaurant Saliba, Hamburg: An einem der traditionsreichsten Orte Hamburgs liegt das Saliba Alsterarkaden – direkt an der kleinen Alster, in einem Haus, das einst die „Vegetarische Gaststätte“ beherbergte. Der Geist dieser Institution hat überlebt: Das vielfältige Angebot an fleischlosen Speisen und Menüs begeistert nicht nur Vegetarier. Seine Lieblingsspeise(n) kann der Genießer auch mit nach Hause nehmen.

Mittags trifft man sich zum Business-Lunch im ersten Stock. Der Sommer wird draußen genossen – unter den weißen Arkaden oder auf dem Bootsanleger am Wasser begegnet sich ein internationales Publikum. Ein Glas Rosentee, ein Mokka mit Kardamom und ein Stückchen Kuchen schaffen nachmittägliche Erholung von turbulenten Shopping-Ausflügen.

Wenn die Dämmerung hereinbricht, wird die Stadt ruhiger und bei einem der festlichen Abendmenüs erstrahlen die angenehmen Erlebnisse des Tages ein zweites Mal. Während die unerfreulichen auf wunderbare Weise verblassen.

Der Service ist freundlich und sehr aufmerksam. Ein schöner Ort, um die Woche oder den Tag ausklingen zu lassen.

Die Preise: Prosecco Grenadine 7 Euro, Mazza 17 Euro, Scampi 23 Euro, Couscous Royal 23 Euro, Flasche Grauburgunder 38 Euro, Arab. Mocca 2,90 Euro.

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Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Evas Concept –
Ihre Welt der Schönheit
Der französische Beautystyle
Tel. 040/44 50 6998
www.evas-concept.de
www.facebook.com/evas.concept

Restaurant Wine Garage, Palma/Mallorca: Das ist ein Muss, wenn man Palma besucht – die Winegarage. Sie liegt in der Altstadt im Souterrain und wird von der Inhaberin mit Herzblut betrieben. Die Speisen sind super und auf hohem Niveau, die Preise angemessen. Die engagierte Inhaberin steht bei der Wahl von Speisen und Weinen gern zur Seite.

Die Preise: Hauptgerichte zwischen 17 und 28 Euro, kleine Mineralwasser 2,80 Euro, Nachspeise 5 Euro, Salat 4,80 Euro.

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Restaurant Sushi lo, Hamburg: Wer Sushi und Co. mag, für den ist das die richtige Adresse.

Die Preise: Wein Chardonnay 4,20 Euro, Hühnersuppe 7,50 Euro, Oshinko 3,90 Euro, Moriavase Yaki 11,50 Euro.

http://sushilo.de/

• Und für die Schönheit sorgt Eva.

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Ristorante Verdi, Hamburg: Seit Jahresanfang ist das Verdi unter neuer Geschäftsführung. Das gibt dem Restaurant wieder eine italienische Fröhlichkeit. In diesem traditionellen Restaurant und unter Führung von Salavatore Battaglia wird im gehobenen Ambiente die traditionelle Vielfalt der Küche Sizilens zelebriert.

Das „Ristorante Verdi“ in der Rothenbaumchaussee liegt sehr zentral, für Bahnfahrer zwischen Hallerstraße und Dammtor in der einen Richtung, und für Spaziergänger zwischen Schanze und Alster in der anderen Richtung. Auch, wenn es zwischen Rothenbaum-Pallais und Balzac-Coffe eher unscheinbar wirkt, ist es dennoch eine beliebte Anlaufstelle für alle, die dort in der Gegend leben und arbeiten. Aber auch für Touristen, die sich nach dem Besuch im „Museum für Völkerkunde“ oder Kosmetikinstitut „Evas Concept“ mit der Produktline Biologique Recherche nach einem guten Essen sehnen.

Das „Ristorante Verdi“ ist ein helles, freundliches Restaurant mit wundervollem Ambiente in den Abendstunden, familiärer Atmosphäre am Samstagnachmittag und vielen Köstlichkeiten für zwischendurch- sei es in der Mittagspause mit den Kollegen, an einem freien Tag mit der besten Freundin oder nur auf einen guten Rotwein nach Feierabend. Im Sommer kann man draußen in der Sonne sitzen. Neben Pizza, Pasta, und ausgesuchten Fisch- und Fleischgerichten, gibt es dann auch einmal Wild.

Aus der Speisekarte

~Antipasti~

Bruschetta 4,50

Knusprig geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln, mediterranen Gewürzen & kaltgepresstem Olivenöl

Insalata di Pomodorini con Crostini 8,50

Salat aus delikaten Kirschtomaten mit Oliven-Bruschetta

Vitello tonnato 9,50

Dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischsoße und Kapern 

Antipasto verdissimo 11,50

Gemischter Vorspeisenteller

~Carne~

Carne del Borgo 23,50

Feinstes gegrilltes Rinderfilet in Zitronen-Kapern-Sauce mit Oregano                                    

Petto di anatra all arancio 21,50

Knusprige Entenbrust aus dem Ofen in Blutorangensauce

Vitello Parmigiana 23,50

Gratinierter Kalbsrücken mit Parmaschinken & Parmesan 

Ossobuco alla Milanese 22,50

Kalbshaxe Mailänder Art mit Safranrisotto aus Canarolireis

www.verdi-ristorante.de

• Und für die Schönheit sorgt Eva

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Ärzteball Hamburg im Hotel Atlantic: Am Freitag, dem 14. Februar 2014, startet der zweite Hamburger Ärzteball. Im Hotel Atlantic wird bei Live-Musik getanzt. Die Tische sind für sechs bis zwölf Personen – genug Platz fürs Feiern mit Kollegen und Freunden. Sichern Sie sich jetzt Ihre Eintrittskarten.
Die Ballkarte kostet 75 Euro, Studenten zahlen 35 Euro. Essen und Getränke sind nicht im Preis enthalten. Speisen können Sie im Restaurant des Hotels. Einlass ist um 19.30 Uhr.
Karten und weitere Informationen bekommen Sie Montag, Mittwoch und Freitag von 11 bis 14 Uhr in der Fortbildungsakademie der Ärztekammer Hamburg (Alstercity, Weidestraße 122b, Ebene 13) oder telefonisch unter 202299-428.
Sie können auch eine E-Mail mit Namen, Adresse und Anzahl der Personen an akademie@aekhh.de schicken. Die Bezahlung erfolgt per Rechnung. Die Karten erhalten sie nach Zahlungseingang per Post.

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Restaurant Thämers, Hamburg: Ein sehr uriger Laden mit einer unheimlich gemütlichen Ausstrahlung. Die Begrüßung nicht nordisch herb, sondern sehr freundlich. Die Speisenkarte ist handfest, passt aber perfekt zum Ambiente und ist somit ehrlich und authentisch.
Die Speise – sehr norddeutsch – kommen recht schnell und frisch und heiß auf den Tisch.
Auch preislich kann sich das sehen lassen, der Burger solo für 5,50 Euro, mit Bratkartoffeln für 8,50 Euro.

Die weiteren Preise: Rindsroulade mit Bratkartoffeln und Rotkohl 10,50 Euro, Roastbeef mit Bratkartoffeln 13 Euro, Apfelschorle (0,2 l) 2,50 Euro, Stilles Wasser (0,4 l) 3,40 Euro und Kaffee 2,30 Euro.

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Silvester im Cafe/Restaurant Nuestro, Hamburg: Das Nuestro hat eigentlich ein junges und frisches Publikum. Auch viele Frauen. Aber zu Silvester versammelten sich viele ältere Herrschaften dort.

Die Speisen und die Bedienung waren hervorragend. Für die Gäste konnten sie nichts.

Tipp: Gern wieder dort einschauen. Die Speisen sind immer köstlich und etwas anders.

Die Preise: 55 Euro für das Silvestermenü, 4,80 Euro für das Mineralwasser Frizzante, 32 Euro für den Rotwein von OM, und 4,50 Euro für eine Rotweinempfehlung.

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Ball über den Wolken: Am 8. Februar 2014 ist es wieder soweit, der Ball über den Wolken im Hotel Atlantic wird vielfach als der Höhepunkt der Hamburger Ballsaison bezeichnet.

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65. Hamburger Presseball: Der Hamburger Presseball ist mit seiner über 60-jährigen Tradition eines der wichtigsten gesellschaftlichen Ereignisse der Hansestadt und exklusiver Treffpunkt für Journalisten und Medienmacher zum Tanzen, Feiern und Flanieren, zum Sehen und Gesehen werden.

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Hotel / Restaurant „Zur Pfanne“, Koblenz: Es ist ein kleines und einfaches, aber sauberes, familiengeführtes Hotel (6 Zimmer). Die im Restaurant angebotenen Speisen sind nicht aus Kübeln vorgefertigt, sondern selbst frisch zubereitet. Auf der Karte steht viel Schwein (ist günstig), aber auch Angusrind und Huhn sind vertreten. Es ist insgesamt eine gutbürgerliche, einheimische Küche.

Hähnchenbrust in Dijonsauce gibt es für 11,50 Euro, mit Bratkartoffeln für 12,50 Euro. Eine gute Portion mit frisch angemachten Salat vorweg. Das Hefeweizen alkoholfrei ist für 2 Euro zu haben.

Auch das Frühstück ist günstig (5 Euro). Dafür gibt es 3 frisch aufgebackene Brötchen und drei Scheiben Brot mit einem Ei seiner Wahl plus einen großen Wurstteller. Das Kännchen Kaffee wird sogar ohne Aufschlag aufgefüllt.

Die Räume sind alle gefliest. Das Badezimmer ist in angenehmen hellen Kacheln gehalten. Ein Fön ist mitzubringen. Bei einem HRS-Übernachtungspreis von 38 Euro (normal45 Euro) akzeptabel. Man ist dort besser aufgehoben als in mancher Billig-Hotelkette, die es manchmal noch an Sauberkeit fehlen lässt. Das, so hat man den Eindruck, kann hier nicht passieren. Es wird peinlich auf Sauberkeit geachtet.

Die Bedienung ist freundlich und angenehm, der Chef auch gern zu einem Schwätzchen aufgelegt, wenn er nicht gerade in der Küche gebraucht wird.

Im November und Dezember ist Gänseessen im Angebot. Vorbestellungszeit 4 Tage, der Preis für 4 Personen 98 Euro. www.zur-pfanne.de

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