Restaurant – Cafe Kajüte, Hamburg: Wer gerne direkt am Wasser sitzt und Getränke und Speisen genießt, ist in der Kajüte richtig. Das maritim gehaltene Restaurant an der Alster mit Segelsteg hat auch abends noch Sonnenschein. Und bei schlechtem Wetter: Dafür ist gerade ein Wintergarten eröffnet worden. Außerdem können viele Plätze in Freien mit einer Markise überdacht werden.

Die „Kajüte“ hat angenehme Stunden in entspannter Alsteratmosphäre zu bieten. Warme Küche wird täglich von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 18.00 bis 22.00 Uhr (Sonn-und Feiertags bis
21.00 Uhr) angeboten. Kleinigkeiten werden auch zwischen den Küchenzeiten serviert.

Die Preise: Kleines Mineralwasser 3 Euro, Apfelschorle 4 Euro, Glas Spätburgunder 6 Euro, Kutterscholle 13 Euro, Cappuccino 3 Euro.

Restaurant – Cafe Kajüte, Hamburg
Jan-Holger Timm
An der Alster 10 a

20099 Hamburg
Tel: 040/280 56789
www.kajuete.de

Restaurant Casa di Roma, Hamburg: Das Restaurant Casa di Roma gilt als Geheimtip für Genießer der italienischen Küche. In der wieder auflebenden Langen Reihe ist es ein Highlight.

Die Speisen werden frisch zubereitet und von einem freundlichen Service gereicht.

Das höfliche Bedienungspersonal bietet dem Gast eine auf einer Tafel geschriebene Speisekarte. Die Gerichte werden in einer angenehmen Form erläutert.
Vorzügliche Weine runden das Angebot ab.

Die Preise: Spaghetti mit Spargel 11,40 Euro, Mineralwasser Panna (0,7 l) 5,80 Euro, Glas Cabernet 5,80 Euro, Tasse Cappuccino 2,40 Euro.

Restaurant Casa di Roma
Lange Reihe 76
20099 Hamburg
Tel. 040/2803043
www.casa-di-roma.de

Restaurant Lutter & Wegner, Hamburg: An Hamburgs aufstrebender Meile unmittelbar an der Elbe hat sich das Restaurant Lutter & Wegner niedergelassen. Mit einem Terrassenbereich mit Blick auf die vorbeifahrenden Fähren, Schlepper und Containerriesen am Drehkreuz mehrerer Terminals ist es faszinierend, dort zu speisen. Zumal die Küche hervorragend ist und auch mit ungewöhnlichen, aber schmackhaften Speisen aufwartet. Auch die Weinkarte ist umfassend und mit guten Tropfen ausgestattet.

Beispiel eines Menüs: Rucolasalat (8 Euro) als Vorspeise, sehr große Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat (18 Euro) als Hauptgang und zum Abschluss Kaiserschmarrn (8,50 Euro). Mineralwasser Pellegrino (0,75) kostet 6,50 Euro, Rotwein Nero d’Avola (0,1 l) 4,50 Euro und der Cappuccino 3,50 Euro.

Seine Keimzelle hat das Unternehmen in Berlin. Als Mitinhaber des stadtbekannten Lutter & Wegner Restaurants in der Schlüterstraße in Berlin legte Josef Laggner Mitte der 90er Jahre den Grundstein der heutigen Laggner-Gruppe. Die Neugründung des legendären Lutter & Wegner am Gendarmenmarkt machte ihn auf einen Schlag berühmt. Spektakuläre Neuerwerbungen von Pretiosen, wie die des wilhelminischen Kaisersaals, der Alten Fischerhütte und der Villa Solitude sind Meilensteine auf dem Weg in eine erfolgreiche Zukunft der Gastronomie.

Restaurant Lutter & Wegner

Große Elbstraße 49
22767 Hamburg

Restaurant Grand Cafe Turnhalle, Hamburg: Das heutige Restaurant Grand Cafe Turnhalle wurde 1889 als Turnhalle der Mädchenschule im Herzen von St. Georg gebaut. Heute ist es ein frischer, szeniger Treffpunkt. Ob zum Drink, zum Speisen oder auf einen Cappuccino, man ist zu jeder Zeit hier richtig. Mit Bistro- und Loungeecken strahlt es eine angenehme Athmosphäre aus. Auch flotte Eltern mit niedlichen Kleinkindern genießen und bereichern den Aufenthalt.

Interessant: Es ist der gleiche Eigentümer, der auch die River Cassematten bewirtschaftet.

Der Cappuccino kostet 2,60 Euro, Café au Lait 3,60 Euro. Die Kuchenstücke sind so, wie sie schmecken: Einfach riesig. Da ist der Preis von 4,20 Euro (quasi ein Doppelstück) nicht zu teuer. Ein Mineralwasser (0,375 l) 4,50 Euro.

Restaurant Grand Cafe Turnhalle
Turnhalle St. Georg
Hamburg

Ristorante Portonovo, Hamburg: Seit Juni bittet Claudio Spinsanti (43) ins Ristorante Portonovo am Alsterufer. Es ist das ehemalige legendäre Restaurant „Paolino“, das weit über Hamburgs Grenzen bei Prominenten bekannt war, mit neuem Pächter.

Geboten werden 120 Plätze in hellem, einladendem Ambiente mit maritimen Akzenten. Die Deckenbalken des runderneuerten Restaurants sind weiß gestrichen, dazu kontrastieren dunkelrote Wände und Schränke aus Schiffsholz. An den Fenstern hängen Bootslampen. Die Gestaltung des stilvoll-zurückhaltenden Interieurs lag in den Händen der Architektin Michaela Hannesson, 37.

Atmosphärischer Trumpf des Restaurants ist die Wasserlage am Bootssteg. Spinsanti nutzt mit seinem Portonovo auch die Terrasse: 120 weitere Plätze liegen windgeschützt hinter einer Glaswand und bieten den Gästen Ferien-Feeling mitten in der Stadt.
Mit dem Ristorante Portonovo tritt Spinsanti in Hamburg bereits mit dem dritten Restaurant in allerbester Wasserlage an: Mit den Partnern Franco Schiavone und Giordano Ardizzoni hatte er bereits das La Vela am Altonaer Hafenrand mit herrlichem Elbblick und das D. O. C. an der Binnenalster am neu gestalteten Jungfernstieg eröffnet.
Spinsanti ist im Hamburger Raum bereits seit 1993 als Geschäftsführer der Cantina Italiana (in Buxtehude) aktiv – als Groß- und Einzelhändler von Spitzenweinen aus Deutschland und Österreich, Spanien und Italien, Südafrika und Australien.
Im Ristorante Portonovo setzt Spinsanti auf gehobene italienische Küche mit viel Wildfisch wie Loup de Mer in der Salzkruste und frischen Doraden. Als besonderen Gaumenkitzel wird es auch hausgemachte Trüffel-Ravioli geben.
Als Küchenchef regiert Kethees Karalasingham im Portonovo (vorher D.O.C.). Die Küche ist täglich von 11 Uhr bis 23:30 Uhr geöffnet. Sonntags bis 22:00 Uhr.

Die Preise: Mineralwasser Panna Sanpell (0,75 l) 6,20 Euro, Rotwein Camars (0,2 l) 6,50 Euro, Vorspeise Sommersalat 7,50 Euro, Spaghetti Vongule Scampi 11,80 Euro, Edelfischvariatioin 24,50 Euro, Cappuccino 3 Euro, Creme Brulee 6,50 Euro.

Ristorante Portonovo
Alsterufer 2
20354 Hamburg

Litera-Diner im Hotel Steigenberger, Hamburg: Das Litera-Dîner hat im Hamburger Steigenberger-Hotel schon Tradition. Im Wintergarten wird gelesen, was aktuell oder interessant ist. Dazu werden die passenden Menus serviert: Eine meistens rundum gelungene Veranstaltung.

Am 28. Mai 2008 las Schauspielerin Rosemarie Wohlbauer von den Hamburger Kammerspielen aus dem Buch von Elias Canetti „Die Stimmen von Marrakesch“.

Zum Buch: Canetti wird als Magier der Sprache bezeichnet, der zum Träumen verführt: Der Literatur-Nobelpreisträger entführte die Teilnehmer mit narrativen Momentaufnahmen seiner Marokkoreise von 1954, seiner präzisen Beobachtung und sprachlichen Raffinesse sowie märchenhafter Erzählkunst in die fremde, faszinierende Kultur des Orients. Noch lange bleiben die facettenreichen Geschichten über Marrakesch in Erinnerung …

Zum Auftakt wurde ein Aperitif kredenzt. Danach folgte das Menü:

• Gebratene Rotbarbe, Petoncle und Tintenfisch auf Tabouleh, Petersiliensalat mit Granatapfelvinaigrette

• Lammstelze mit Knoblauch, Zimt, Kreuzkümmel, getrockneten Datteln und Aprikosen geschmort,
  Auberginenröllchen mit Paprika und gebrannter Maisgrießpudding

• Orangenblüten-Vanilleeisroulade mit kandierten Rosenblättern und Mandeljoghurt

Die Speisen waren schmackhaft und ausreichend, vor allem die Lammstelze. Der Preis für das Menü: 45 Euro pro Person. Hinzu kommen die Getränke:Mineralwasser (Apolli 0,75 l) 7,20 Euro, Rotwein Cuveé Belleruche (0,2l) 7,90 Euro und Cappuccino 2,40 Euro.

Auch diese Veranstaltung war wieder gelungen.

Litera-Diner im Hotel Steigenberger, Hamburg
Steigenberger Hotel
Heiligengeistbrücke 4
20459 Hamburg
Telefon +49 40 36806-0
www.steigenberger.com

Hotel Novotel Düsseldorf City West (Seestern): Das Novotel Düsseldorf City West am Business-Center Seestern liegt 4 km vom Zentrum Düsseldorfs und 6 km von Flughafen und Messegelände entfernt. 232 klimatisierte Zimmer, 11 multifunktionale Tagungsräume, ein Fitnesscenter mit Sauna und Dampfbad und einer Restaurant mit Terrasse stehen in dem 4-Sterne-Hotel zur Verfügung. Geschäfts- und Freizeitreisende nutzen gern den kostenlosen Airport-Shuttle morgens und abends.

Für Tagungen aufgrund der Räumlichkeiten gut geeignet. Auch Ausstellungsflächen werden angeboten. Der Service in den Tagungsräumen könnte zeitweilig noch besser sein. Neue Getränke auf dem Podium sollten nicht vergessen werden.

Das Frühstück ist ausgesucht und ausreichend. Den Orangensaft kann sich jeder Gast frisch pressen.

Hotel Novotel Düsseldorf City West (Seestern)
Niederkasseler Lohweg 179
40547 DUESSELDORF

Kaisers Bistro, Hamburg: Wo einst Lagerhäuser standen, gewinnt die Hamburger HafenCity immer mehr an Kontur und wird zu einem beliebten Treffpunkt für Hamburger und Touristen. Die HafenCity ist mit rund 155 ha eines der markantesten innenstädtischen Stadtentwicklungsvorhaben Europas und wird die Hamburger Innenstadt um 40 Prozent erweitern. Direkt zwischen historischer Speicherstadt und Elbe entsteht ein neues Stadtviertel mit einer urbanen Mischung aus Wohnen, Büro, Kultur, Freizeit, Tourismus und Handel.

Auch die Gastronomie entwickelt sich langsam. Ein Lichtblick ist Kaisers Bistro am Kaiserkai. In wunderschöner Atmosphäre direkt am Wasser zwischen KREUZFAHRTTERMINAL und ELBPHILHARMONIE werden frische Kaffeevariationen und schmackhafter Mittagstisch serviert. Darüber hinaus richtet das Team (wir sind spezialisiert auf professionelle Ausrichtung von Events) Feste wie Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeiern etc. aus. Geöffnet ist täglich von 10 Uhr bis mindestens 22 Uhr.

Am sonnigen Sonntagnachmittag direkt am Wasser seinen Cappucino zu genießen (2,40 Euro) und ein Stück Kuchen zu essen (2,90) ist ein wahrer Genuss. Angeboten wird jedoch noch weit mehr. Der Mittagstisch vom 25. bis 28. März 2008 als Beispiel:

Hausgemachte Tagessuppe 1,90 Euro
Kleiner frühlingsfrischer Salat 3,20 Euro
Großer Marktsalat mit Matjesröllchen und Oliven, dazu Orangen-Mandarinen-Dressing 5,80 €

TAGES-Special:

„RIESENKAISERBURGER“
Aus saftigem Rindfleisch mit Zwiebeln, Salat
& Pommes Frites 5,90 Euro

„RIESENKAISERBURGER DELUXE“
Aus saftigem Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten,
Salat, Käse & Pommes Frites 6,90 Euro
Hausgemachtes Hühnerfrikassee
mit Spargel, Erbsen & Reis 5,20 Euro

Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat 5,90 Euro

Pasta al Vino Bianco mit Zucchini, Zwiebeln,
Basilikum und gehobeltem Parmesan 4,90 Euro

Dessert:
Rote Grütze mit Sahne 2,50 Euro

Kaisers Bistro und Events
Am Kaiserkai 23
20457 Hamburg

Cafe Bodo’s Bootssteg, Hamburg: Er ist schon legendär, der Bootssteg am Fähranleger Rabenstraße mit dem Cafe Bodo’s Bootssteg: Es ist heute ein Treffpunkt für Werber und Jungunternehmer in der Mittagspause. Geht man die Treppe hinunter, bleibt die Hektik und der Lärm der Stadt hinter einem auf der Straße. Da zudem noch Handyverbot herrscht, ist es ein Ort der Ruhe mit Superblick über die Alster. Richtig gut zum Entspannen.

Einige halten die Preise für zu hoch, aber urteilen Sie selbst (sind nicht teuerer als anderswo): Großer (fast zu großer) Bauernsalat mit Schafskäse 8,90 Euro, Mineralwasser San Pelligrino (0,5 l) 4,60 Euro, Cappuccino 3,10 Euro.

Cafe Bodo’s Bootssteg

Harvestehuder Weg 1 B
Fähranleger „Rabenstrasse“
20148 Hamburg
Tel. (040) 4103525

Brassserie im Hotel Grand Elysee, Hamburg: Neben dem Restaurant/Cafe Boulevard und dem Restaurant Piazza bietet das Hotel Grand Elysee auch noch das französisch angehauchte Restaurant Brasserie. Hier kann man in lockerer Atmosphäre dinieren. Allerdings, wie im gesamten Hotel, ist es in der Organisation und bei allen Servicekräften nicht vollständig gelungen, das vorher schon hohe Niveau nun auch einem „Grand“ Hotel anzupassen. Dazu gehört auch, dass trotz Zeitdruck eine verbindliche Ansprache der Gäste gepflegt wird. Das geht manchmal zu Lasten knapper Worte der Bedienung verloren.

Die Speisen waren in schmackhaft. In der Karte standen „Frisch vom Fischmarkt“ für 16 EUR, Matjes Hausfrauenart (auf Wunsch mit Bratkartoffeln serviert) für 14,50 EUR. Der Wein Terra Noble (0,25 l) war für 8,20 Euro zu haben, das Mineralwasser Gerolsteiner (0,75 l) für 6 Euro, der Cappuccino für 3,20 Euro. Als Nachtisch ist der Schweizer Schokoladenbecher (6,30 Euro) zu empfehlen.

Brassserie im Hotel Grand Elysee, Hamburg

ELYSEE Hotel AG Hamburg
Rothenbaumchaussee 10
D-20148 Hamburg