Restaurant Tirol, Hamburg

2008

Restaurant Tirol, Hamburg: Ob zum romantischen Dinner zu zweit oder zur Betriebsfeier, das Restaurant Tirol bietet für alle Gelegenheiten seinen österreichischen Charme auf. Passend dazu erinnert das Interieur und die Verkleidungen aus Holz an das Alpenland. Das Restaurant ist täglich von 12 bis 15 Uhr und abends ab 18 Uhr geöffnet. Am Sonntag ist Ruhetag.

Mittags wird seit einiger Zeit ein Business-Lunch angeboten: Zunächst ein Gruß aus der Küche, dann als Vorspeise eine Suppe und ein Hauptgericht, das reichlich bemessen ist. Ein Beispiel: Schwammerlsüppchen mit Kümmelcroutons vorweg, Pfifferlinge auf Omelette mit Kartoffeln, Buttersoße und Salat. Preis: 10,90 Euro.

Ein hervorragender Kaiserschmarrn zum Abschluss mit Plaumenkompott für 9,90 Euro. Ein Cappuccino für 3,95 Euro. Eine große Flasche Mineralwasser (Römerquelle) ist für 8,30 Euro zu haben.

Das Restaurant hat weitere österreichische Spezialitäten auf der Speisekarte: So Frittaten- oder Terlaner Weinsüppchen und Tiroler Knödelsuppen.

Zu den Spezialitäten bei den Hauptgerichten gehören Tafelspitz mit Krensauce, Bouillonerdäpfel und Kürbiskompott, knusprig-zarte, hauchdünne Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Salat und der pochierte Waller.

Bei den Nachspeisen wird serviert, was die österreichische Mehlspeiseküche zu bieten hat: Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, Marillenknödel und verschiedenste Palatschinken.

Weiteres Markenzeichen: Eine gut sortierte Weinkarte mit Spitzenweinen aus Österreich, aber auch aus Frankreich und Italien. Die österreichischen Weine werden nach Angaben vom Wirt persönlich beim Winzer gekauft. Eine beachtliche Auswahl an Obstbränden rundet das Angebot an Köstlichkeiten ab.

Das Restaurant wurde leider inzwischen geschlossen. In den Räumen befindet sich jetzt das Nobelsteakhouse Butcher’s – a prime steak.

Restaurant Tirol GbR
Milchstraße 19

20148 Hamburg

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Restaurant & Bar, Coffee & Tea „Wandrahm“, Hamburg

2008

Restaurant & Bar, Coffee & Tea „Wandrahm“, Hamburg: Ob Restaurant, Bar, Coffee- oder Tea-Shop: Seit März 2008 gibt es in der Hafencity das Design-Restaurant Wandrahm in der Hafencity Am Kaiserkai 13.

Das zweistöckige Restaurant greift die unterschiedlichen Tageszeiten mit individuellen Lichtstimmungen und Verwandlungen auf. Den Tageszeiten entsprechend variiert das kulinarische Angebot.

Vormittags ist das Wandrahm ein Coffee-Shop und Tea-Shop mit Frühstücksangebot. Neben ausgefallenen Teesorten wie „Spicy Chocolate“ oder „Speicherstadtmischung“ stehen auch Spezialitäten wie weiße oder dunkle Trinkschokolade auf der Karte.

Ab 12 Uhr werden Lunch und ein schnelles Quick Lunch serviert. Im Fokus der Küche stehen frische und natürliche Produkte. Der Nachmittag beginnt mit selbst gebackenem Kuchen und Torten dazu Getränke aus dem großen Kaffee- und Tee-Sortiment. Am Abend wird es zum exklusiven Restaurant. Das international geprägte À-la-carte-Angebot hält unter anderem „Ziegenkäse Bon Bon“ (Gebackener Ziegenkäse im Filouteig mit Szechuan Pfeffer und Pinienkernen auf Ruccolasalat und Balsamicohonig), „Rinderfilet“ (Rosa gebratene Tranchen vom Rinderfilet mit Schalotten, Blattspinat und La Ratte Kartoffeln) und „Schokoladentarte mit Chili, Himbeeren und Passionsfruchtsorbet“ bereit.

Die Preise beim Frühstück: Wandrahmfrühstück 8 Euro, Tee 3,10 Euro.

Restaurant & Bar
Coffee & Tea „Wandrahm“
Am Kaiserkai 13
20457 Hamburg

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Café Strandvilla am Hafen, Timmendorfer Strand

2008

Café Strandvilla am Hafen, Timmendorfer Strand: Das Café Strandvilla am Hafen ist zur Zeit wohl eine der am schönsten renovierten Villen direkt am Strand. 1890 gebaut und 2005 restauriert, ist sie eine echte Augenweide geworden.

Zudem lockt die Location mit selbstgebackenem Kuchen und zwei schönen Terrassen. Eine mit Blick zum Hafen und die andere direkt an der Promenade mit Ostseeluft und Ostseewind. Hier kann man nach einem längeren Spaziergang schön sitzen und genießen. Die Luft, das Meer und die freie Zeit.

Auch Zimmer werden angeboten.

Die Preise: Cappuccino 2,50 Euro, heiße Schokolade 2,30 Euro.

Café Strandvilla am Hafen
Grüner Weg 5
23669 Timmendorfer Strand

www.sonne-cie.de

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Dinner for Two im Boston Hotel, Hamburg

2008

Dinner for Two im Boston Hotel, Hamburg: Jeden Donnerstag gibt es ein Dinner for Two im Boston Hotel, Hamburg. Preis pro Person für das Drei-Gänge-Überraschungsmenü inklusive Aperitiv, Mineralwasser und einer Weinselektion:24,50 Euro.

Dafür wird Hervorragendes geboten: Zuerst ein äußerst freundlicher Service, der sich der Gäste noch annimmt. So manches 5-Sterne-Hotel könnte sich da noch eine Scheibe abschneiden.

Dann die Speisen. Vom Carpaccio als Vorspeise über das krosse Zanderfilet mit Zitrus-Kartoffel-Püree an Fenchel-Jus bis hin zum abschließenden Tiramisu – alles schmeckte hervorragend, war zart und ansprechend präsentiert. Auch der Cappuccino enttäuschte nicht.

Eine besondere Aufmerksamkeit: Der Glückskeks zum guten Ende. Die enthaltenen guten Wünsche schlossen einen gelungenen Abend ab.

Wer es etwas exklusiver mag: Es git auch noch das 5-Gang-Menü „Sündenfall“ mit Champagner und einer gepflegten Auswahl europäischer Weine zu 68 Euro. Muss ganz exquisit sein.

Wer außerhalb der Angebote im trendigen Hotel Boston speisen will, zahlt für das Hauptgericht zwischen 14 und 25 Euro, für Vorspeisen zwischen 12 und 13 Euro.

Noch ein Wort zum Ambiente: Das Boston Hamburg vereinigt Hotel, Bar, Lounge und Dining auf das Angenehmste. Es fehlt die klassische Trennung der Räume. Alles ist offen und nur optisch abgegrenzt. Ein gutes Gefühl, zumal auch die Küche großzügig einsehbar ist. Fernseher helfen über kurze Wartezeiten hinweg, ein Kamin schafft gemütliche Atmosphäre und Filmklassiker, mit dem Beamer an die Wand projeziert, schaffen ein Flair zum Genießen. Eine kleine Bibliothek, ein Comuterarbeitsplatz und ein Fitnessraum mit Sauna runden das Angebot ab.

Boston Hotel (4 Sterne)

Missundestr. 2
22769 Hamburg

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Restaurant Parlament, Hamburg

2008

Restaurant Parlament, Hamburg: Herzlich willkommen im einzigen Rathaus der Welt, in dem „zwei“ Parlamente zu Hause sind : die Hamburger Bürgerschaft und das Restaurant „Parlament“. So stellt sich das Restaurant dar. Freundlich und zuvorkommend begrüßt wird der Gast im ehemaligen Ratsweinkeller. Er präsentiert sich heute seinen Gästen im neuen Gewand. Es entstand eine wunderbare Symbiose aus Tradition und Moderne. Ein großzügig gestalteter Gastraum mit einem einzigartigen Lichtkonzept, die hellen Tische und dunklen Stühle und Bänke sowie der lange Bartresen in Verbindung mit den alten rubinroten Säulen sind eine wahre Augenweide.

Mit modernster Technik zaubert Küchenchef Dominik Jungermann (arbeitete für Alfons Schuhbeck) mit seinen 20 Köchen deutsche und internationale Speisen. Ob klassische Hamburger Fischgerichte oder knackige Salate, ob extravagante Fleischspezialitäten, Flammkuchen oder Teigwaren – die Küchen-Crew bringt bemerkenswerte Gerichte frisch zubereitet, schön dekoriert und mit viel Liebe auf den Teller.

Das Parlament ist ein Treffpunkt. Während sich Touristen vom Bummel durch die schöne Hansestadt erholen, diskutieren am Nebentisch bekannte Größen aus Wirtschaft und Politik die neuesten Tagesereignisse. Mit ein bisschen Glück kann man hier sogar den Ersten-Bürgermeister treffen.

Ab 22 Uhr wird dann noch einmal richtig aufgedreht: In der Blue-Hour wird die Bar zur Cocktail-Lounge. Bei guter Musik und coolen Drinks treffen sich hier Partygänger und Nachtschwärmer.

Die Preise: Vorspeise Feldsalatröschen 8,90 Euro, Hauptgerichte Nordseescholle 17,50 Euro und Duo Lammkaree aus der Hüfte 15,90 Euro, Süßes + Nachtisch: Weißes Schokoladenparfait 8,90; Geliertes Champagnersüppchen 9,50; Mousse von Espresso und Callebeaut-Schokolade mit Feigenmarmelade und Kürbiskrokant 11 Euro; Zitronengras-Vanilletörtchen 8,50; Auswahl von Französischem Rohmilchkäse klassisch vom Brett mit Weintrauben, Nüssen und Feigensenf 9,50.

Restaurant Parlament

Köpke und Hübsch Gastronomie GmbH
Rathausmarkt 1 · 20095 Hamburg
Tel. 040-70383399
Fax 040-70383398
www.parlament-hamburg.de

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Japanisches Kirschblütenfest im Restaurant Kajüte, Hamburg

2008

Japanisches Kirschblütenfest im Restaurant Kajüte, Hamburg: Am letzten Sonnabend Abend im Mai findet in Hamburg das traditionelle Feuerwerk des japanischen Kirschblütenfestes auf der Alster statt. An diesem Abend suchen viele Einheimische und Touristen gute Plätze an der Alster mit Sicht auf das Feuerwerk. Einer der besten Orte ist dann das Restaurant Kajüte. Es bot 2008 erstmals ein Menü an, thematisch passend zum Anlass, für 55 Euro pro Person.

Das Menü:
Prosecco in Kirsche
Amuse-gueule
*******
Feigen – Kirschsuppe mit karamellisierten Scampi im Glas
********
Thunfischsashimi (gegrillt oder roh) auf marinierten Rettichnudeln
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Zanderfilet gegart im Bananenblatt
Oder
Rumpsteak überbacken mit Ingwer – Wasabikruste

Oder
Sambalpoularde in Honig – Popkornjus

immer jeweils mit Asiatischem Gemüse, duftigen Jasminreis und Dippvariationen
********
Sesam – Toroneeis mit warmen Bananen, Ananas und Chili–Kirschsauce.

Getränke gingen extra: Mineralwasser (0,75 l) 7,50 Euro, Glas Spätburgunder (o,2 l) 6 Euro, Cappuccino 3 Euro.

Bei sonnigem Wetter waren nicht nur die Speisen ein Genuss, sondern auch der direkte Blick auf das Wasser und später das Feuerwerk.

Auch zu anderen Zeiten hat die „Kajüte“angenehme Stunden in entspannter Alsteratmosphäre zu bieten. Warme Küche wird täglich von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 18.00 bis 22.00 Uhr (Sonn-und Feiertags bis
21.00 Uhr) angeboten. Kleinigkeiten werden auch zwischen den Küchenzeiten serviert.


Japanisches Kirschblütenfest im Restaurant Kajüte

Restaurant Kajüte
Jan-Holger Timm
An der Alster 10 a
20099 Hamburg
Tel: 040/280 56789

www.kajuete.de

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A-Rosa Wellness Hotel, Travemünde, Teil 2

2008

A-Rosa Wellness Hotel, Travemünde, August 2008: Es bleibt dabei:Sie können im Sommer wie im Winter vollkommen abschalten und kommen als anderer Mensch wieder aus dem ARosa Wellness Hotel heraus.

Und in nur vier Monaten hat sich einiges im A-Rosa Travemünde getan – viel Positives, einiges nicht so Positives.

Das Positive:

  1. Am Frühstücksbuffet gibt es jetzt auch frisch gepressten Orangensaft.
  2. Beim Abendbüffet können Sie jetzt den Tisch am Vortag reservieren lassen.
  3. Beim Einlass zum Abendbüffet wird eine kleine Köstlichkeit gereicht, zum Beispiel Schinken auf Minitoast.
  4. Die Bedienung am Pool wurde verbessert und die Liegen und Sitzecken erneuert – ist sehr schön geworden.
  5. Am Sonnabend wurden gleich zwei Entertainmentprogramme geboten – in der Pianobar Ted Robinson am Flügel und auf dem Marktplatz eine Live-Band.

Nicht so positiv:

  1. Am Counter steht man jetzt beim Ein- und Auschecken, vorher wurde ein Sitzplatz angeboten. Aber ein kleines Erfrischungsgetränk gibt es noch beim Einchecken.
  2. Es gibt keine Preisliste mehr. Der Preis bildet sich dynamisch. Das bedeutet: Je mehr Anfragen, desto höher der Preis.

A-Rosa Wellness Hotel
ROSA Resort GmbH
Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde
Außenallee 10
23570 Lübeck-Travemünde
Tel. +49 (0)4502-3070-632
www.a-rosa.de

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Restaurant – Cafe Bobby Reich, Hamburg

2008

Restaurant – Cafe Bobby Reich, Hamburg: Der weit über die Grenzen Hamburgs bekannte Bootssteg mit Restaurant-Café und Bootsvermietung Bobby Reich besteht schon seit 1883.Im Sommer gibt es eine große Anzahl Außenplätze direkt am Steg. Das Restaurant bietet überwiegend traditionelle deutsche Küche. Von allen Plätzen aus hat man sommers wie winters einen schönen Blick über die Außenalster. Abends sind die Lichter der Innenstadt zu sehen. Morgens von 10 bis 13 Uhr werden verschiedene Frühstücke angeboten. Warme Speisen von 12 bis 15 und von 18 bis 22 Uhr serviert.Neben größeren Gerichten können auch leichte Kleinigkeiten genossen werden.

Der Cappuccino kostet 3,80 Euro, Mineralwasser San Pellegrino (0,7 l) 6,50 Euro, ein Glas Rotwein 4,70 Euro, Salat mit Entenbrust 10,50 Euro und Tomate Mozzarella 8,50 Euro.

Restaurant – Cafe Bobby Reich
Fernsicht 2
22301 Hamburg

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Résidence Pierre & Vacances Villa Francia, Cannes/Frankreich

2008

Résidence Pierre & Vacances Villa Francia, Cannes/Frankreich: Wer zur Residenz Pierre & Vacances Villa Francia fährt, ist beeindruckt: Sie liegt im Herzen eines Gartens mit südländischen Nadelbäumen im Wohnviertel “La Croix des Gardes”. Sie wurde um ein Patrizierhaus gebaut und besteht aus 2 Gebäudeflügeln mit 1 beziehungsweise 2 Ebenen, Säulen, flachen Dächern und Fassaden in Pastellfarben. Die Wohnungen im Viertel “Croix des Gardes” gruppieren sich um den Pool und bieten freie Aussicht auf die Bucht von Cannes, die Lerinischen Inseln und die roten Felsen des Esterel-Massivs. Einfach herrlich.
Die Residenz ist speziell für Kleinkinder geeignet: Spielplatz, Mehrzwecksportplatz, Bereich für Jugendliche mit Internet-Zugang, Planschbecken und gepflegte Grünanlagen sind vorhanden. Allerdings gibt es nicht mehr die Betreuung von Kindergruppen, so dass es im großen Pool oft sehr eng und laut wird.

Die Appartements bieten ausreichend Platz. Auch mit dem Premium-Service (Aufschlag 25 Euro pro Person und Woche) klappt es hervorragend. Der Premium-Service umfasst:

  • Bettzeug und Handtücher sind bereits im Appartement und müssen nicht abgeholt werden, Betten sind bezogen
  • zwei Appartementreinigungen pro Woche und den gleichzeitigen Austausch der Handtücher. Einmal pro Woche werden die Betten neu bezogen.

Nicht so hervorragend ist die Rezeption. Wir kannten die Anlage und hatten deshalb keine Probleme. Perfekt wird französisch gesprochen, mit Englisch wird es schwierig und deutsch geht fast gar nichts. Somit ist die Kommunikation bei Problemen schwierig. Und da wird man auch schon mal zur Wäscheausgabe geschickt, obwohl beim Premiumpaket alles geliefert wird.

Aber andererseits ist man dort auch sehr hilfsbereit: Als ich meine Reservierung für den Rückflug vornehmen wollte, überließ mir der Rezeptionist bereitwillig seinen Computer am Counter. Bravo, das versöhnt für andere Mängel.

Bei all der tollen Urlaubsstimmung, die dort verbreitet wird, gibt es einige unbedingt abstellbare Mängel:

  1. Die sanitären Anlagen am Pool sind nicht akzeptabel. Sie sind unsauber, die Toiletten dienen teilweise als Stauraum für ausgediente Behälter, die Räume werden nicht häufig genug trockengewischt, es liegt immer wieder Papier herum, das Wasser auf dem Boden fleißt teilweise nicht ab. Beim Eingang winkt schon der grüne Feuchtigkeitschimmel in einer Ecke entgegen, verschlagmäßig ist eine nicht mehr benutzte Tür teileise versteckt worden, Glühbirnen werden häufig erst nach Tagen ersetzt, so dass eine von zwei Toiletten längere Zeit nicht benutzt werden kann. Hier ist eine Verbesserung unbedingt notwendig, eine Sanierung zudem sinnvoll.
  2. Bei der Toilette an der Rezeption fehlt die Eingangstür. Papierhandtücher sind nicht immer vorhanden oder nicht richtig eingelegt. Auch sonst ein Platz, den man lieber meidet.
  3. Sinnvoll wäre es, wieder Kindergruppen einzuführen. Das entspannt die Eltern und den Bereich um den großen Pool „La Croix des Gardes“, denn die Kindergruppen nutzen dann den zweiten, etwas abgelegenen Pool und schaffen am „La Croix des Gardes“ durch mehr Ruhe für alle Gäste mehr Erholung. Auch könnnte sich das Problem der zu geringen Liegenanzahl entschärfen.
  4. So sinnvoll die Fußbecken beim Eingang des Pools auch sind, das Wasser sollte bei einigen Eingängen öfter gewechselt werden.

Alles Mängel, die hoffentlich bei unserem nächsten Besuch beseitigt sind. Hervorzuheben ist die wunderschöne Gartenanlage. Sie ist einfach Spitze, der Erholungswert enorm und die Umgebung mit Ausblick einmalig.

Die Aktivitäten, die in der Villa Francis angeboten werden, sind vielfältig. Die nachfolgende Übersicht zeigt das kostenlose ANIMATIONSPROGAMM FÜR ERWACHSENE

  • JOGGING (April, Juni/Juli/ August/September) um 8.30 Uhr Montag bis Freitag
  • STEPPTANZ (April, Juni/Juli/August/September )um 17.30 Uhr Montag bis Freitag
  • SANFTES MUSKELTRAINING ganzjährig 9.15 Uhr Montag bis Freitag
  • WASSERGYMNASTIK (Juni/Juli/August/September) 10.30 Uhr

Wissenswertes: Alle Dienstleistungen und Geschäfte sind in Cannes-la-Bocca (3 km entfernt) zu finden. Eine Arztpraxis sowie Apotheken sind 2 km entfernt, ebenso Geldautomaten und Supermarkt.

Auf der Anlage befinden sich eine Bar und ein Restaurant (ganzjährig geöffnet – siehe Extrabericht) sowie ein kleines Lebensmittelgeschäft mit Dingen des täglichen Bedarfs, Zeitungen und Backwaren.

Die Schwimmbäder
2 kostenlose Schwimmbäder (unbeheizt und unbewacht). Die ganze Saison über geöffnet:
– 720 m² großes Schwimmbad (20 m x 30 m) in halbovaler Form mit Planschbecken und großer Sonnenterrasse mitten im Viertel „La Croix des Gardes“. Tiefe: 0,90 m bis 1,90 m.

Schwimmbad „La Croix des Gardes“:
– Verleih von Liegestühlen und Matratzen: vom 15.06.06 bis zum 15.09.06 – ½ Tag: 3 Euro – 1 Tag: 6 Euro (zu den übrigen Zeiten kostenlos). Hierzu ist alledings morgens immer ein Wettlauf um die geeigneten Stühle erforderlich.
– Sonnenschirme: kostenlos zur Verfügung am Schwimmbad.
– nicht überwachtes 60 m² großes rechteckiges Schwimmbad (10 x 6 m), das an das Gebäude Van Gogh grenzt. Tiefe: zwischen 0,80 m und 1,60 m.

Der öffentliche Sandstrand ist 1 km von der Residenz entfernt.

Ein Pendelbus zum Stadtzentrum verkehrt meistens alle 30 Minuten (kostenlos).

Vorhandene Freizeiteinrichtungen
– Pétanque-Platz.
– Kinderspielplatz
– Mehrzwecksportplatz
– Tennis (gegen Gebühr): 10 Euro pro Stunde (Basis Sommer 2005) Gruppenunterricht und Lehrgänge, alle Stufen.
– Tische für Tischtennis.

Das Restaurant “Villa Francia” und die Bar liegen gegenüber der Rezeption. Die überdachte Außenterrasse mit Blick auf den Pool bietet eine einzigartige Panorama-Aussicht auf das Meer. Angeboten werden vielfältige Menüs: traditionelle provenzalische Gerichte, große Salate, Pizzen und Kindermenüs (siehe Extra-Veröffentlichung).

Résidence Pierre & Vacances
Villa Francia

33, Avenue Wester Wemyss
06150 Cannes la Bocca/Frankreich

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Restaurant Hotel Louis C. Jacob, Hamburg

2008

Restaurant Hotel Louis C. Jacob, Hamburg: Seit mehr als 200 Jahren besteht das Louis C. Jacob mit der legendären Lindenterrasse an der Hamburger Elbchaussee. Der Blick auf die Elbe und die vorüberziehenden Schiffe ist einzigartig. Der Service ist überwiegend freundlich und einfühlsam, die Speisen äußerst geschmackvoll und kreativ angerichtet. Ein Restaurant der Spitzenklasse mit einer einzigartigen Kunstsammlung.

Die Preise: Ein Glas Weissburgunder 9 Euro, Mineralwasser Gerolsteiner (0,75) 8 Euro, Vorspeise Tapasvariation Etagère 21 Euro, Hauptgang Wachtel im Knusperteig 25 Euro, Steak Frites 28 Euro. Zu empfehlen ist auch die Jacobstorte (4,80 Euro).

Restaurant Hotel Louis C. Jacob
Elbchaussee
Hamburg

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