Top-Hotels und Restaurants

Das Neueste

  • Segeltörn Hamburg – NOK – Ostsee 2019 mit Biologique Recherche

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    Segeltörn im Juni 2019 von Hamburg über Glückstadt, Cuxhaven und Nord-Ostsee-Kanal in die Ostsee (dänische Südsee) – und Biologique Recherche war dabei mit . . .

     

      …Biologique Recherche Lait U

    Biologique Recherche Lotion P50W

    Biologique Recherche Emulsion Corps

    Biologique Recherche Sun-Care-Tripple (Preparation, Protection, Reparation)

    Wo diese Produkte von Biologique Recherche und die außergewöhnlichen Behandlungen zu bekommen sind, die Sie begeistern und überzeugen:

    Bei Evas Concept
    Beauty-Style aus Paris
    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Nähe Dammtor

    Termine unter Tel. 040/44 50 6998
    www.evas-concept.de
    www.facebook.com/evas.concept

  • Restaurant Klinker, Hamburg

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    Direkt neben dem Traditionskino Holi in Hamburg-Harvestehude liegt das erst jüngst eröffnete Restaurant Klinker. Aaron Levi Hasenpusch und Karl Marianus von Hörsten haben lange umgebaut, renoviert und am Konzept gefeilt, ist zu hören. Von Hörsten war vor 2 Jahren der beste Jungkoch und stammt von einem Bio-Bauernhof aus Buchholz/Nordheide.

    „Wir werden Euch als Gäste haben und Euch jeden Tag so bekochen, als wäre es das letzte Abendmahl, weil unsere Gastronomie aus Leidenschaft und Gefühlen besteht. Wir werden uns selbst beim Wort nehmen und uns auf das Wesentliche reduzieren, auch wenn es lockt, immer mal ordentlich anzugeben“, ist auf der Homepage zu lesen.

    Und weiter: „Unsere Speisekarte besteht aus kleineren und größeren Mahlzeiten, aus denen unsere Gäste wählen können und sich zusätzlich entscheiden, alles miteinander zu teilen, einen der Teller zu sich zu ziehen oder nachzubestellen, wenn es nicht für alle reicht. Ab 22 Uhr reichen wir Euch eine kleine Barkarte, um Euch auch zur blauen Stunde nicht vor volle Gläser und leere Teller zu setzen!“

    Die Speisen sind Gott sei Dank mal anders. Ein Auszug:

    • Wörmer Holzofenbrot (Kartoffel – Walnuss), Butter, Balsamico & Röstzwiebel 5,00 €
    • Eingelegtes Gemüse 7,50 €
    • Kopfsalat, Buttermilch & Sonnenblumenkrokant 9,00 €
    • Kopfsalat, Buttermilch & Hühnerhaut 9,00 €
    • Dampfbrötchen, Schweinebauch, Sommerkohl & Senf 12,00 €
    • Blumenkohl, Massaman, Traube & Cashew 14,00 €
    • Tatar, Kohlrabi, Pesto, Pilz & Joghurt 18,00 €
    • Roti Paratha, Frutti di Mare, Zitrone & Petersilie 17,00 €
    • Steinbeißer, Frankfurter Kräuter & Romanasalat 20,00 €
    • Backfisch, Malz, Senfkörner & Gurke 16,00 €
    • Lammrippe, Reisessig & Frühlingslauch18,00 €

    48 Plätze stehen zur Verfügung.

    Ein Besuch scheint sich zu lohnen.

  • Hotel Raffles Maldives Meradhoo, Gaafu Alifu Atoll/Malediven

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    Die Accor-Luxusmarke Raffles hat das Raffles Maldives Meradhoo eröffnet. Es ist ein 21 Villen umfassendes Resort im abgelegenen Gaafu Alifu Atoll der Malediven. Accor präsentiert damit sein viertes Haus auf den Malediven und das erste unter der Marke Raffles. Das meldet das IT-Portal „Tageskarte“.

    Die Strand-Villen und -Residenzen des Raffles Maldives Meradhoo verfügen jede über eine Terrasse mit privatem Pool sowie eine Outdoor-Dusche. Die Raffles Royal Residence sowie eine Kollektion von Overwater-Villen und -Residenzen werden Gäste Ende 2019 nahe des bunten Hausriffs erwarten und mit einem traditionellen maledivischen Dhoni-Boot erreichbar sein.

    Für die Kulinarik sorgen drei Restaurants, darunter das ganztägig geöffnete Thari am Strand, das Restaurant Yuzu mit Peruanisch-Japanischer Fusionsküche sowie The Firepit, in dem gegrillte Spezialitäten vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Zusätzlich gibt es im Raffles Maldives Meradhoo auch einen Privatkoch sowie eine Vielzahl an Private-Dining-Optionen. So fahren Urlauber zum Beispiel mit dem Jetski zum Kaviar-Frühstück auf eine Sandbank oder segeln bei einem Glas Champagner in den Sonnenuntergang. Die Yapa Sunset Bar befindet sich über dem Wasser und bietet eine Auswahl an Tapas, Sashimi und Cocktailkreationen, während die Long Bar Weine und Champagnersorten serviert.

  • Block-House-Restaurantkette, Hamburg

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    Es gibt über 50 Restaurants der Hamburger Block-House-Kette, die meisten davon in Hamburg. Und die können durchaus unterschiedlich sein, nicht so in der Qualität, aber im Service. Im Block House am GÄNSEMARKT wird zwar versucht, Ruhe hineinzubringen. Geht aber oft aufgrund der hohen Betriebsamkeit nicht so recht.

    Das Block House am  MITTELWEG war lange mein Favourit, aber der Service hat nachgelassen. Ist in der Qualität nicht mehr so gut. Auch greift eine mehr flapsige Art um sich. Und wenn die Steaks zu lange an der Küche stehen, ist das dann auch kein Hochgenuss mehr.

    Mein neue Favourit ist das Block House HOHELUFTCHAUSSEE 2: Der Service war freundlich und zuvorkommend, das Timing stimmte und die Speisen waren noch richtig heiß. So soll es sein.

    Wir kommen wieder.

    Die Preise: Filetsteak 180 g 30,40 €, Blattspinat 3,70 €, Mineralwasser Acqua Panna (0,75 l) 5,90 €, Weißwein Grauburgunder 7,70 €.

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