Restaurant, Bistro und Bar Carls, Hamburg
Das Carls findet man in der Hamburger Hafencity, in direkter Nachbarschaft zur Elbphilharmonie. Das Carls ist unterteilt in 3 Bereiche: Die Brasserie, das Bistro sowie Carls Bar & Salon Privé. Brasserie und Bistro bieten einen exklusiven Blick auf die Elbphilharmonie (wenn sie dann endlich steht, gegenwärtig ist es eine Baustelle).
Das Carls gehört zur Gruppe Louis C. Jacob, bekanntes und prämiertes Hotel mit den Lindenterrassen an der Elbe. Die direkte Verbindung wird auch durch die Namen deutlich. Das C im Namen Louis C. Jacob heißt Carl. So wurde dieser noble Ableger Carls genannt.
Die Speisen sind hochqualitativ. Die Scholle kostet 22 Euro. Das Zanderfilet 21 Euro, das Mineralwasser Aqua Panna (o,75l) 5,80 Euro, der Cappuccino 2,60 Euro und die Rote Grütze als Dessert 5,50 Euro.
Bistro und Bar Carls
Hamburg/Hafencity