Ristorante Verdi, Hamburg: Seit Jahresanfang ist das Verdi unter neuer Geschäftsführung. Das gibt dem Restaurant wieder eine italienische Fröhlichkeit. In diesem traditionellen Restaurant und unter Führung von Salavatore Battaglia wird im gehobenen Ambiente die traditionelle Vielfalt der Küche Sizilens zelebriert.
Das „Ristorante Verdi“ in der Rothenbaumchaussee liegt sehr zentral, für Bahnfahrer zwischen Hallerstraße und Dammtor in der einen Richtung, und für Spaziergänger zwischen Schanze und Alster in der anderen Richtung. Auch, wenn es zwischen Rothenbaum-Pallais und Balzac-Coffe eher unscheinbar wirkt, ist es dennoch eine beliebte Anlaufstelle für alle, die dort in der Gegend leben und arbeiten. Aber auch für Touristen, die sich nach dem Besuch im „Museum für Völkerkunde“ oder Kosmetikinstitut „Evas Concept“ mit der Produktline Biologique Recherche nach einem guten Essen sehnen.
Das „Ristorante Verdi“ ist ein helles, freundliches Restaurant mit wundervollem Ambiente in den Abendstunden, familiärer Atmosphäre am Samstagnachmittag und vielen Köstlichkeiten für zwischendurch- sei es in der Mittagspause mit den Kollegen, an einem freien Tag mit der besten Freundin oder nur auf einen guten Rotwein nach Feierabend. Im Sommer kann man draußen in der Sonne sitzen. Neben Pizza, Pasta, und ausgesuchten Fisch- und Fleischgerichten, gibt es dann auch einmal Wild.
Aus der Speisekarte
~Antipasti~
Bruschetta 4,50
Knusprig geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln, mediterranen Gewürzen & kaltgepresstem Olivenöl
Insalata di Pomodorini con Crostini 8,50
Salat aus delikaten Kirschtomaten mit Oliven-Bruschetta
Vitello tonnato 9,50
Dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischsoße und Kapern
Antipasto verdissimo 11,50
Gemischter Vorspeisenteller
~Carne~
Carne del Borgo 23,50
Feinstes gegrilltes Rinderfilet in Zitronen-Kapern-Sauce mit Oregano
Petto di anatra all arancio 21,50
Knusprige Entenbrust aus dem Ofen in Blutorangensauce
Vitello Parmigiana 23,50
Gratinierter Kalbsrücken mit Parmaschinken & Parmesan
Ossobuco alla Milanese 22,50
Kalbshaxe Mailänder Art mit Safranrisotto aus Canarolireis
Lo Chef Consiglia – Empfehlungen des Chefs
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ANTIPASTI |
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Calamaretti con lenticchie Siciliane |
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13,50 € |
Baby-Calamari mit sizilianischen Berglinsen |
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Burrata “Parma” |
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14,50 € |
Parmaschinken mit Melone, Burrata-Käse auf Rucola |
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Caprino gratinato con Pistacchio |
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12,50 € |
Gratinierter Ziegenkäse im Pistazienmantel |
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I PRIMI PIATTI |
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Conchiglie Giganti |
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14,50 € |
Riesen-Muschelnudeln gefüllt mit Artischocken & Jakobsmuscheln |
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Ravioli „Rossini” |
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19,50 € |
Ravioli mit Rinderfiletspitzen und Trüffelsauce |
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Spaghetti Scampi |
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16,00 € |
Spaghetti in delikater Scampi-Sauce |
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I SECONDI PIATTI |
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Orata aperta |
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22,50 € |
Filetierte Dorade mit Artischocken, Kirschtomaten & Oliven aus Ligurien |
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Saltimbocca del Coda di Rospo |
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24,00 € |
Seeteufel-Medaillons mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce |
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Gamberone reale con salsa di Avocado |
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26,00 € |
3 Riesenscampi „King Prawns“in Avocadosauce |
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Bistecca di Manzo con Caprino gratinato |
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22,50 € |
Rumpsteak mit gratiniertem Ziegenkäse |
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Cotoletta di Vitello con Rosmarino |
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26,00 € |
Überbackenes Kalbskotelett mit Rosmarin |
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DOLCI |
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Zabaglione Nonnino |
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8,50 € |
Zabaglionecreme mit flambierten Waldfrüchten, Vanilleeis & Grappa |
www.verdi-ristorante.de
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