Restaurant Feinkost Käfer im Deutschen Bundestag, Berlin: Als einziges Parlamentsgebäude weltweit beherbergt der Deutsche Bundestag ein öffentliches Restaurant, dessen gastronomische Leitung in privaten Händen liegt, nämlich in den Händen des Münchner Gastronoms Michael Käfer. Das Dachgartenrestaurant direkt neben der Glaskuppel bietet, begleitet von einem atemberaubenden Blick über die Stadt. Aber: Ein Blick in den Bundestag vom Käfer-Restaurant gibt es nicht. Eigentlich schade.
Serviert wird eine moderne deutsche Küche ausschließlich mit frischen, regionalen Produkten und deutschen Weinen.

Speisen und Service waren wirklich gut, das Design dagegen ist eher nüchtern. Wer nicht gut zu Fuß ist, für den ist Käfer umständlich zu erreichen. Zwar stehen notfalls Rollstühle bereit, aber nicht jeder möchte sich fahren lassen.

Die Preise sind doch hoch: Vorspeise Gebeizter Lachs (sehr kleine Portion, dafür zu teuer) 18,50 Euro, Maronensuppe 14,50 Euro, Hauptspeise Oldenburger Landentenbrust 26,50 Euro, Mineralwasser Fürst Bismark (0,75 l) 9,50 Euro, Cappuccino 4 Euro.

Die Locations bietet sich auch für Veranstaltungen und geschossenen Gesellschaften an. Für die Anfahrt bitte einkalkulieren, dass der Security Check einige Zeit dauern kann – je nach Andrang.

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Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Evas Concept –
Ihre Welt der Schönheit
Der französische Beautystyle
Tel. 040/44 50 6998
www.evasconcept.de

Hotel/Resort A-Rosa, Travemünde: Das A-Rosa wird immer beliebter. Es ist und bleibt die Perle von Travemünde. Das wird aber auch in den Preisen und den bisher kostenlosen Zugaben deutlich. So wird Mineralwasser nicht mehr kostenlos am Abendbüffet serviert. Gerolsteiner kostet 6,50 Euro.

Beliebter Treffpunkt ist nach wie vor der „Marktplatz“. Dort gibt es auch Filme zu sehen, allerdings meist sehr spät. Wäre eine Überlegung wert, bereits ab 19 Uhr etwas anzubieten.

Preise: Kaffee 3 Euro, Cappuccino 3,40 Euro.

Genießen kann man im Poolbereich das Warmbad. Zwei Verbeserungsvorschläge: Im 36 Grad warmen Bewegungsbad wäre eine dezente Uhr mit großen Ziffern angebracht. Auch die in braun gehaltenen Jalousien würden durch einen leicht frohen farbigen Ersatz (maritimes Motiv?) zu noch mehr Wohlfühlatmosphäre beitragen.

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Hansa Variete Theater, Hamburg: Es ist eine Bereicherung für die dunkle und kalte Jahreszeit, das Hansa Variete Theater zu genießen. Die 8 Nummern, die in einer Vorstellung am Abend oder am Wochenende auch nachmittags gezeigt werden, sind nicht alle er große Wurf, aber die Mischung stimmt. Es sind vergnügliche und kurzweilige Stunden, die im Hansa Variete Theater verbracht werden.

Aber die Vorstellungen enden jetzt am 26. Februar 2012. Karten sind noch zu haben. Wer es in diesem Jahr nicht mehr schafft, kann sich auf die nächste Saison, voraussichtlich ab Herbst, wieder freuen.

Auch das Catering stimmt, da es vom schon fast legendären Fischereihafenrestaurants organisiert wird. Rüdiger und Dirk Kowalke haben sich auf ein Experiment mit Thomas Collien und Ulrich Waller, die gleichzeitig auch das legendäre St. Pauli Theater leiten, eingelassen – und gewonnen.

Der Kuchenteller ist mit 2 Stücken schon fast zu üppig, der Preis kann sich mit 4 Euro sehen lassen. Der Cappuccino kostet 3,50 Euro und das kleine Mineralwasser (0,25 l) 3,50 Euro.

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CARLS Kultursalon, Hamburg: Bei den regelmäßigen Kulturabenden im Salon Privé des CARLS an der Elbphilharmonie trifft Kleinkunst auf Kulinarik. Das Programm reicht von großen Stimmen über kurzweilige Lesungen bis hin zu mitreißender Musik aus aller Welt.

Das Programm für 2012
19. Februar 2012, 18.30 Uhr
Nils Wülker und Arne Jansen
Zwei Individualisten mit eigenem Sound sind als Instrumental-Duo im Rahmen der diesjährigen Elbjazz Sneak-Preview zu Gast am Kaiserkai – bei einem der ersten Konzerte ihrer Tour 2012. Das „deutsche Jazz-Wunder“, wie „Der Spiegel“ Nils Wülker nennt, und Arne Jansen, über den der Journalist Wolf Kampmann schreibt: „Einen Jazzgitarristen vom Format des jungen Berliners (…) hat es in Deutschland seit Jahrzehnten nicht mehr gegeben. Vielleicht noch nie.“

Karten 55 Euro pro Person, Studenten 39 Euro pro Person (inklusive Apéritif, Flying Buffet und begleitenden Weinen)

25. März 2012, 18.30 Uhr
Tango meets Jazz: Asja Valcic (Cello), die Trägerin des Deutschen Schallplattenpreises und Klaus Paier (Akkordeon, Bandoneon), deren letztes Hamburger Konzert bereits von NDR Info aufgezeichnet wurde, begeistern mit einem ganz eigenen musikalischen Kosmos.

15. April 2012, 18.30 Uhr
Kina Minze alias Anneke Schwabe und Daniel Kisters auf der wahrscheinlich kleinsten Bühne der HafenCity. Titel: „Abgründe öffnen und Träume wecken“. Schwungvolle Chansons und das Lebensgefühl der 30er Jahre sind das Faible der jungen Musikerin und Schauspielerin

20. Mai 2012, 18.30 Uhr
Seine Heimat heißt Polen, sein Musikerherz schlägt für Hamburg: Vladyslav Sendecki ist Pianist der NDR-Bigband und Gewinner des Hamburger Jazzpreises 2011. So wie er sich um den Jazz in Hamburg verdient gemacht hat, engagiert sich der Pianist, Keyboarder, Komponist, Arrangeur und Produzent mit seiner Stiftung „My Polish Heart“ auch für in Not geratene Künstler.

10. Juni 2012, 18.30 Uhr
Russland trifft Frankreich: Nathalie Mouillot, Sängerin und Tänzerin aus Paris, und Natalie Böttcher, virtuose Akkordeonspielerin und Pianistin, geboren in St. Petersburg, singen und spielen mit Witz und Temperament eigene Kompositionen und klassische Chansons – vom Walzer bis Reggae, über Tango und Merengue.

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Seit der Premiere 1975 sind Generationen von Opernbesuchern mit dieser „Traviata“ groß geworden, nun wird die Inszenierung von Folke Abenius zum letzten Mal gezeigt. Bevor es demnächst eine Neuproduktion gibt, steht diese „Traviata“ am 2., 8., 9., 11., 14., 16. und 18.2.2012 auf dem Spielplan.
Die Geschichte: Der junge Alfredo Germont verliebt sich in die von ihrer tödlichen Krankheit gezeichnete Kurtisane Violetta Valéry. Durch ihn begreift sie die Leere ihres bisherigen Lebens und lernt erstmals das bescheidene Glück kennen. Alfredos Vater aber fordert Violetta auf, seinen Sohn zu verlassen, da der Ruf seiner Familie auf dem Spiel stehe. Sie gehorcht und lässt Alfredo unwissend zurück. Erst als sie bereits im Sterben liegt, erfährt er die Wahrheit…

INSZENIERUNG: Folke Abenius
BÜHNENBILD: Toni Businger
KOSTÜME: Hans-Günter Willerscheidt

Es singt der Chor der Hamburgischen Staatsoper.

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Das Musical Evita erzählt die Geschichte der argentinischen Präsidentengattin Eva Perón (1919–1952). Andrew Lloyd Webber (Musik) und Tim Rice (Libretto) begannen ihre Arbeit an dem Werk 1974. Es war ihre erste Zusammenarbeit seit dem Abschluss der Arbeiten für Jesus Christ Superstar 1971. Am 21. Juni 1978 wurde das Musicals im Prince Edward Theatre in London uraufgeführt. Regie führte Harold Prince, und Larry Fuller übernahm die Koordination der Choreographie, die von Tim O’Brien und Tazeena Firth entworfen worden war.
Im August 2010 lief es auch in Hamburg in der Staatsoper. Momentan wird das Musical weltweit nicht aufgeführt. Wann eine Neuauflage erfolgt, ist gegenwärtig noch nicht abzusehen.

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Degustationsmenüs im Steigenberger Hotel, Hamburg: Immer wieder werden moderne Weinverkostungen in Verbindung mit einem hervorragendem Menü im Hotel Steigenberger angeboten, sogenannte Degustationsmenüs. Die Top-Winzer Deutschlands geben sich dann die Ehre. Dabei waren schon Wirsching, Dr. Heger, Salwey, Künstler, Schloss Proschwitz, Knipser, Fürst zu Hohenlohe-Oehringen, Drautz-Able und Saarstein. Die Platzierung ist an Tischen für 2 bis 8 Personen. Der Preis beträgt 89 Euro pro Person inklusive 5-Gang-Menü, begleitender Weine, Mineralwasser, Kaffee und Tee. Es sind gelungene und informative Abende. Es lohnt sich.

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Adventszauber 2011 im Hotel Atlantic, Hamburg: Adventsbrunch und Atlantic Winterzauber – mit diesen Angeboten punktet das Hotel Atlantic an Adventssonntagen.

Der Adventsbrunch im Atlantic bietet ein weihnachtliches Brunchbuffet mit Festtagsspezialitäten, knusprigem Gänsebraten und wunderschöner Weihnachtsdekoration, begleitet von Klaviermusik. Dazu wird eine separate Kinderbetreuung mit Plätzchen backen angeboten.

Atlantic Winterzauber

Beim Winterzauber können am gemütlichen Kamin Weihnachtsspezialitäten aus der hauseigenen Patisserie genossen werden. Dazu werden stimmungsvolle Pianoklänge geboten. Ein herrliches High-Tea Buffet mit 18 Sorten Tee, einer weihnachtlichen Gebäckauswahl mit Sandwiches und Scones inklusive Feuerzangenbowle runden den Nachmittag ab. Der Service ist aufmerksam.
Termine: An den vier Adventssonntagen sowie am 25. und 26.12.2010, jeweils von 14:30-17:30 Uhr.
Preis: 39 Euro pro Person (statt 35 Euro im Vorjahr) inkl. Feuerzangenbowle, Kaffee-/Teespezialitäten und Kuchenbuffet.

An allen anderen Tagen bietet das Atlantic den „High Tea“ und den „Full High Tea“ an. Letzteres im Stil des Winterzaubers für 32 Euro pro Person mit Scones, Teegebäck und Sandwich-Ecken.

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Kirschblütenfest im Restaurant Portonovo, Hamburg: Leider fiel das Kirschblüten-Feuerwerk 2011 wegen der aktuellen Ereignisse in Japan aus. Dennoch konnte das Kirschblütenfest am 20. Mai im Restaurant Portonovo mit einem Kirschblütenfest-Menü gefeiert werden. Von jedem Menü spendet das Restaurant 5 Euro für die Erdbebenopfer in Japan.

Das Kirschblüten-Fest-Menü

Gebratene Scampis auf Spargel in Hummercreme
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Pfifferlinge Ravioli in Buttertrüffelsauce mit Parmesankäse
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Gebratenes Loup-de-mer-Filet auf Basilikum-Kartoffelpüree in Proseccoschaum
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Rosa gebratenes Kalbsrücken auf getrüffelten Steinpilzen und Rosmarinkartoffeln
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Mascarpone-Amaretto-Creme mit frischen Erdbeeren in Mangocoulis

Die Speisen waren schmackhaft, der Service locker. Gute Empfehlung.

Der Preis: 55 Euro pro Person (5 Euro hiervon werden den Erdbebenopfern in Japan gespendet).
Getränke wurden extra berechnet: Wein Chardonnay Brezzi (0,2 l) 7,90 Euro, Mineralwasser 6,50 Euro, Cappuccino 3,50 Euro.

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Der 5. Wiener Ball findet am 25. Februar 2012 in Hotel Grand Elysee, Hamburg, statt. Er ist damit schon zu einer Hamburger Tradition geworden. Wiener Flair an der Elbe erwartet die Gäste, wenn rund 80 Debütanten den Ball eröffnen. 500 Gäste – wie in den Vorjahren – aus Kultur, Politik, Wirtschaft und Showbiz dürften zu diesem gesellschaftlichen Ereignis kommen.

Nach einem Sektempfang mit Kanapees sorgen die Musiker der KlassikPhilharmonie Hamburg für schwungvolle Walzerklänge. Bei einer Charity-Tombola können die Gäste ihr Glück versuchen. Serviert werden auch wieder kulinarische Köstlichkeiten, und zwar in Form eines 4-Gang-Menüs. Zum Abschluss gibt es süße Überraschungen vom Patissier des Hotels Schloß Fuschl.

Und wenn es im großen Festsaal ganz langsam leiser wird, wird auf einen Tanz auf den Grand Boulevard eingeladen. Hier sorgt das Wiener Spezialtrio für die richtigen Klänge.

Es drfte wieder ein rundum gelungener Abend werden.

Der Preis: 195 Euro Pro Person inkl. Speisen und Getränk

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