Park Inn by Radisson, Köln City West: Das moderne Park Inn by Radisson Köln City West befindet sich direkt im inneren Grüngürtel Kölns. In nur wenigen Minuten erreichen Sie die Kölner Innenstadt mit Dom und Altstadt, die Kölnmesse, die LanxessArena, das RheinEnergie-Stadion sowie die vielen Sehenswürdigkeiten der Stadt.

Hotelfakten:

• 4 Sterne-Hotelklassifizierung
• 205 Zimmer in verschiedenen Kategorien
• Allergikerzimmer, behindertengerechte Zimmer
• 12 Veranstaltungsräume mit Tagungsfoyer
• Restaurant
• Bar
• Sommerterrasse
• Smoker’s Lounge
• Fitness- und Wellnessbereich mit Stadtblick
• Business Corner mit PC und Farblaserdrucker
• WLAN
• 80 Außen- und 100 Tiefgaragenstellplätze

Auf zwei Ebenen stehen die auf 1000m² 12 klimatisierte Veranstaltungsräume von 33 bis 360m², alle mit Tageslicht und modernster Tagungstechnik für Meetings, Seminare, Messen, Auktionen, Feiern oder Bankette für bis 250 Personen zur Verfügung. Die Meetinglounge im Erdgeschoss wartet zu den Kaffeepausen mit interaktiver Spielkonsole, Smoker’s Lounge und eigener Aussenterrasse auf.

Alle Zimmer; (ca. 22 qm) mit Queensize Bett, sind für Sie mit einer individuell regulierbaren Klimaanlage, Flat Screen TV mit internationalem TV-Programm, Pay-TV, Radio, Internet per WLAN oder Kabel, Direktwahltelefon und Minibar ausgestattet. Die großzügigen Badezimmer verfügen über Bad/Dusche, WC, Haartrockner und Kosmetikspiegel. Nutzung teilweise kostenpflichtig

Das Frühstücksbüffet war reichlich und schmackhaft, der Zimmerservice aufmerksam und zugleich angenehm zurückhaltend.

Freundliche Rezeptionisten: Die Wartezeit auf ein Taxi wird dem Gast gern mit einem Kaffee oder Cappuccino verkürzt.

Die Preise: ab 64 Euro plus Frühstück ab 19,50 Euro

Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Evas Concept –
Ihre Welt der Schönheit
Der französische Beautystyle
Tel. 040/44 50 6998
www.evasconcept.de

Hostel, Hamburg: Das weltweit größte Hostel steht in Hamburg kurz vor seiner Eröffnung. Das meldet reisen.t-online. Am 1. Mai soll die Eröffnung in der Hamburger City Süd, Spaldingstraße, sein. Der Konzern A&O stellt im ersten Bauabschnitt 900 Betten in rund 300 Zimmern fertig. Im Frühjahr 2013 sollen dann die restlichen 280 Zimmer einzugsbereit sein. Die Betreiber der Billigherbergen führen derzeit an 18 Standorten in elf Städten ein Hostel. Die Preise im neuen Hamburger Hostel richten sich nach der Art der Unterbringung. Ein Bett im Mehrbettzimmer (Vierer- oder Sechserbelegung) gibt es ab etwa 16 Euro pro Person und Nacht, für ein Doppelzimmer werden mindestens 26 Euro pro Person und Nacht fällig. In weiteren Städten sollen in diesem und den nächsten Jahren weitere Hostel entstehen.

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Meliá Hotels International: Der internationale Hotelkonzern Meliá Hotels International plant fünftes Hotel in der Mode- und Messemetropole Düsseldorf. Das meldet AHGZ-Online. Die spanische Kette, die weltweit mehr als 350 Häuser betreibt, hat einen Pachtvertrag für ein neues Haus in der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt unterzeichnet. Standort des 4-Sterne-superior-Hauses, das unter der Designmarke Innside by Meliá betrieben wird, ist das Colorium-Gebäude im Medienhafen.

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Spargelzeit im Restaurant und Hotel Süllberg, Hamburg: Insbesondere bei schönem Wetter lässt es sich auf den Terrassen im Restaurant und Hotel Süllberg gut aushalten. Die oberen Terrassen sind mit Bedienung. Zur Spargelzeit wird es ein besonderer Genuss – auch wenn es von Jahr zu Jahr teurer wird. In 2011 galten folgende Preise (in Klammern Preise von 2009): Der Spargel 18 Euro(16,50 Euro) plus Schinken mit 6 Euro schmeckte hervorragend, die Kartoffeln waren okay. Weitere Speise: Scholle Finkenwerder Art 19,50 Euro.

Die Flasche Mineralwasser Pellegrino (0,75 l) kostet 7,50 Euro, Weißwein Chardonnay (0,2 l) 8 Euro, Cappuccino 4 Euro, Cafe Creme 3 Euro, Erdbeertorte ohne Sahne 4 Euro.

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Spargelmenü im Hotel Steigenberger Hamburg: Die Spargelzeit ist in wenigen Monaten wieder da. Das Hotel Steigenberger bietet dann regelmäßig ein Spargelmenü an. Uns zwar ein gelungenes. Dazu werden die korrespondierenden Weine serviert.

Das 5-Gänge-Menü 2011:
Gebratener wilder Spargel mit Trüffelrührei

Schaumsuppe von grünem Spargel und Tonkabohne mit gebratener Jacobsmuschel

Lauwarm marinierter Spargel mit Bachsaibling und Forellenkaviar in Champagner-Sauerampfersauce

Variation vom Linumer Kalb mit Spargel und Morchelrahm

Und als Dessert: Mousse von weißem Spargel mit Erdbeer-Estragonsorbet und karamelisierter Spargelspitze

Dazu wurden folgende Weine serviert:
2007 Müller-Turgau Hofstatt
2008 Erdener Riesling Kabinett
2009 Endinger Engelsberg Spätburgunder
2008 Macato d‘ Asti Cascina Fonda

Die Preise: 59 Euro pro Person inklusive verschiedene Weine, Mineralwasser und abschließenden Cappuccino.

SPARGEL-GOURMETMENÜ in diesem Jahr, vom Donnerstag, 26. April bis Donnerstag, 31. Mai 2012, jeweils dienstags bis samstags, ab 18 Uhr im CALLA. CALLA-Küchenchef Michael Winkle verspricht eine sehr edle und leichte Interpretation des königlichen Gemüses.

Das 3-Gang-Menü:

Mosaik von
grünem und weißem Spargel
Carne cruda
Wildkräutercreme und
Holunderblüten-Essig-Gelee
***
Nordsee-Glattbutt und Jakobsmuschel
Safranspargel
Carnaroli-Nuss-Risotto
Eisenkrautschaum
***
Spargel-Mascarpone-Schnitte
Zitronensauce
Erdbeercoulis und Kerbelsorbet

Der Preis, reduziert gegen 2011, von 59 Euro auf 52 Euro pro Person. Dafür sind die Getränke selbst zu zahlen, im Gegensatz zu 2011.

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Lindenterrasse im Restaurant/Hotel Louis C. Jacob, Hamburg: Die legendären Lindenterrasse an der Hamburger Elbchaussee sind auch im sonnigen Oktober oder Frühling zu genießen. An schönen Tagen ist es zu diesen Zeiten an den Wochenenden geöffnet und auch gut besucht. Im Sommer auch unter der Woche.

Die Preise steigen regelmäßig: Die Flasche Mineralwasser Gerolsteiner (0,75) wurde 8,50 Euro auf 9 Euro erhöht. Zu empfehlen ist der Pflaumenkuchen (3,80 Euro), die Torte Engadiner Nuss (4 Euro. Wer etwas Warmes bestellen möchte: Gelbe Paprikasuppe 12 Euro, Tagessuppe 9,50 Euro. Der Cappuccino kostet 4,20 Euro (vorher 4 Euro).

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Fußball-Weltmeisterschaft im Restaurant Süllberg, Hamburg: Zur Fußball-WM 2010 hatten sich Karl-Heinz Hauser und Team eine ganze Menge überlegt. Überall standen Bildschirme, drinnen wie draußen. Und im Saal war eine große Leinwand aufgestellt.
Die Atmosphäre während der Spiele war gut. Auch die Speisen waren auf die WM abgestimmt, wenn auch noch mehr vorstellbar ist.
Also auf zur Europa Fußballmeisterschaft (EM) in Polen und der Ukraine 2012 zum Süllberg. Und zu Olympia 2012 in London.

Zu den Restaurants gehört auch ein Hotel.

Die Preise: Mineralwasser Magnus (0.75 l) 7,50 Euro, Cordon Bleu 19 Euro, Caesars Salad mit Poularde 5 Euro, Pfirsichtorte 3,50 Euro, Baisertorte 3,50 Euro, Wein Chardonnay (o,2 l) 6,50 Euro, Cappuccino 3,50 Euro.

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Am 30. August eröffnet Dirk Block an der neuen Hamburger Flaniermeile Opern-Plaza (Station Stephansplatz) sein Restaurant L’Osteria. Das meldet das „Hamburger Abendblatt“. Italienische Küche mit dem Flair von Dolce Vita sind angesagt. Das Lokal bietet rund 180 Plätze plus 80 bei schönem Wetter auf der Terrasse. Gegenüber dem neuen Restaurant befindet sich eine Filiale der familieneigenen Burger-Kette Jim Block und zwei Steakrestaurants von Dirks Vater Eugen Block (Restaurantkette Block House) sind ebenfalls fußläufig erreichbar.

1,5 Millionen Euro investieren der Unternehmer und seine Partner in ihr erstes, 650 Quadratmeter großes, norddeutsches Restaurant gegenüber der Oper. Mit Friedemann Findeis und Klaus Rader, beide McDonald’s erprobt und darüber hinaus Mitbegründer der Pastakette Vapiano, will Block deren Konzept einer modernen, aber „bodenständigen“ Gastrokette in den Norden importieren. In Süddeutschland gibt es bereits zwölf L’Osteria-Lokale, die im vergangenen Jahr insgesamt einen Umsatz von 23,3 Millionen Euro erwirtschafteten – ein Plus von 50 Prozent gegenüber 2010.

„Jede Pizza wird erst nach der Bestellung belegt. Die Zutaten sind alle frisch“, wird Dirk Block (37) im Abendblatt zitiert. Anders als bei Vapiano, wo man sich seine Speisen und Getränke selbst abholt, sollen die Gäste von L’Osteria am Tisch bedient werden. Preislich lässt sich das Angebot jedoch gut mit dem von Vapiano vergleichen: Eine Pizza mit 44 Zentimeter Durchmesser kostet je nach Belag zwischen 8,50 und 10,50 Euro. „Wer will, kann sich auch eine teilen. Dann belegen wir die Pizza auf der einen Seite zum Beispiel mit Salami und Käse und auf der anderen Seite mit Pilzen“, so Block im Hamburger Abendblatt weiter. Fleisch steht übrigens nicht auf der Speisekarte und findet sich höchstens geschnetzelt wieder, zwischen Nudeln oder Salat.

Preise: Zwischen 8,50Euro und 10,50 Euro.

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Restaurant Kajüte, Hamburg: Es ist einer der sonnigsten Plätze an der Außenalster. Der Vorteil: In das Restaurant mit Terrasse scheint auch die Abendsonne. Sonst ist es eher etwas rustikal, auch vom Service.

Die Preise: Sauerfleisch 13,50 Euro, Spargelgericht 14,80 Euro, Weinschorle 7,50 Euro, Mineralwasser Voss 4,50, Cappuccino 3,50 Euro.

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Café/Konditorei Lindtner, Hamburg: Seit über 50 Jahren stellt das Hamburger Unternehmen an der Eppendorfer Landstraße Köstlichkeiten aus allerfeinsten Zutaten von Hand her. In enger Verbundenheit mit der Tradition des Konditorenhandwerks arbeitet das Familienunternehmen, zu dem auch das First-Class Hotel Lindtner Hamburg gehört, heute bereits in der dritten Generation.

Zu den Spezialitäten gehören Pralinen, Marzipan, Petits Fours und Torten. Bereits als Klassiker unter den süßen Delikatessen gilt der nach überliefertem Rezept hergestellte „König der Kuchen“, der Baumkuchen.

Die Räumlichkeiten sind aus den 50er Jahren und schon wieder gemütlich. Das Frühstücksbuffet ist allerdings für 14,20 Euro zu teuer. Und die Bitte, den Teebeutel doch zweimal zu benutzen, ist schon fast rührend. Lieber ein kleines Frühstück mit Getränk nehmen. Mal interessant zu sehen, aber mehr nicht. Obwohl fast immer alle Plätze besetzt waren und viele Stammgäste eintrafen.

Die Preise: Frühstücksbüffet 14,20 Euro, Tasse Schümli 2,30 Euro.

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