Unsere „Rose“ beherbergt Gäste, sie hat keine Kunden. So heißt es in der Hotelankündigung. Jeder in diesem Haus soll sich willkommen fühlen, ob Geschäftsmann, Genießer, jung oder alt. „Wir wollen eine Brücke bauen von ’schlicht‘ zu ‚köstlich‘, von ‚einfach‘ zu ‚fein‘, damit sich alle wohlfühlen. Unser Ziel ist es, sie spüren zu lassen, dass unser lächeln herzlich, unser Essen voller Leidenschaft und unsere Freude am Gastwirt-sein ehrlich ist.“
Wir sind gespannt und demnächst in dem Hotel. Dann erfahren Sie, ob es so war wie angekündigt.
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