Top-Hotels und Restaurants

Kategorie: Allgemeines

  • Restaurant / Catering Ben, Hamburg

    Restaurant / Catering Ben, Hamburg: Im Juni 2005 wurde das BEN eröffnet. Sieben Jahre wurden Thailändische Spezialitäten und Sushi angeboten. Bei dem Start von Renovierungsarbeiten im September 2012 wurden
    unter den schwarz gestrichenen Rigipswänden gut erhaltene alte Kacheln gefunden. Bei der Recherche wurde herausgefunden, dass sich auf der linken Seite des BEN ab 1901 eine Fleischerei befand, auf der rechten ein Delikatesse- Geschäft.

    Das letzte Foto, das die Restaurantinhaber gefunden haben, stammt von 1923. Auch da gab es noch die Fleischerei.
    Danach sind viele Geschäfte ein- und wieder ausgezogen. 2001 wurde aus beiden Räumlichkeiten eine und seitdem als komplettes Restaurant betrieben. Nach dem Kachelfund beschlossen die Betreiber, die schwarzen Wände und Decken
    komplett zu entfernen. Passend zum neuen Interieur wurde auch das Küchenangebot geändert. Sushi blieb, aber die Thailändische Küche ist der Deutschen Küche gewichen.

    Geblieben ist BEN CATERING. Das Catering beinhaltet vom Fingerfood bis zum ausgefeilten Menü ein komplettes und stimmiges rund-um-paket, auch mit passenden Weinen und auf Wunsch sogar auch mit
    passendem Geschirr und Servicepersonal – und dem passenden BEN koch.

    Die Preise: Mineralwasser Stralsunder (0,2 l) 2 Euro, Gebr. Gemüse mit Mango-Chutney 14 Euro.

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    Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Evas Concept –
    Ihre Welt der Schönheit
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    Tel. 040/44 50 6998
    www.evasconcept.de

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  • Hotel Hilton, Gdansk/Polen

    Hotel Hilton, Gdansk/Polen: Das Hotel direkt am Wasserlauf und nahe der nach dem Krieg wiederaufgebauten Altstadt wurde 2010 renoviert. Es hat 5 Etagen und verfügt über150 angnehnem eingerichteten Zimmern. Außerdem gibt es 5 l Suiten. Das Hotel gibt sich als Stadthotel, Messehotel, Sport- / Freizeithotel, Ferienhotel und Familienhotel. Jeder Spezies wird was geboten.

    Die Lage ist hervorragend: Direkt am Flusslauf. Fußläufig ist die Altstadt zu erreichen. Auch das historische Restaurant „Der Lachs“ mit dem Danziger Goldwasser.

    Die Kosten: rund 100 Euro pro Nacht mit Frühstück

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  • Restaurant Pinakas, Hamburg

    Restaurant Pinakas, Hamburg: Dieses griechische Restaurant ist ein Geheimtipp. Von außen etwas unscheinbar ist das Interior ansprechend, aber nicht aufdringlich. In der Küche wird dann gezaubert, was die Lebensmittel hergeben. Besonders zu empfehlen sind die Vorspeisen: Gegrillte Champignons, längliche Paprika und Aubergine (kosten zwischen 3,70 und 4,20 Euro). Frisches Brot wird dazu gereicht. Für den kleinen Hunger plus Wein noch 1 bis 2 Vorspeisen für 2 Personen dazu, und der Abend ist perfekt.

    Wer etwas mehr benötigt, kann die Hauptgerichte genießen. Und auch die sind super. Zum Beispiel Lammkotelett mit grünen Bohnen und Rosmarienkartoffeln (14,90 Euro) oder Tafelspitz auf griechisch (Stifado) für 12,10 Euro.

    Der Wein ist gut und preiswert: Rotwein Corbiére (0,5 l) 9,80 euro, Mineralwasser (0,75 l) 4,50 Euro, Mokka 2 Euro. Der Service ist angenehm, aufmerksam und sehr freundlich.

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  • Restaurant Brook, Hamburg

    Restaurant Brook, Hamburg: Das Brook ist gegenüber der historischen Speicherstadt in Hamburg gelegen. Besonders abends haben die Gäste einen beeindruckenden Blick auf die alte Hafen- und Lagerhauskulisse der Speicherstadt. Hunderte von Lampen tauchen die Fassaden in ein warmes Licht und schaffen eine ganz außergewöhnliche Atmosphäre.
    Neben einer der Hamburger Hauptkirchen, der St. Katharinenkirche, wird seit September 2002 auf oberstem Niveau gekocht. Eine kreative Frischeküche und junger charmanter Service stehen für das Familienunternehmen. Das Speisen-Angebot wird täglich aktualisiert unter Mittags, Abends oder A`la Carte.

    In Zusammenarbeit mit „Rindchen`s Weinkontor“ bietet das Brook. bis zum 10.11. ein 6-Gang Menü incl. begleitender Weine, Wasser und Kaffee an.

    Preis für das Menü:<49,95 Euro pro Person.

    Andere Speisen: Wiener Schnitzel 19,50 Euro, Mineralwasser St. Pellegrino (0,75 l) 6,50 Euro, Weinschorle 6,50 Euro, Espresso 2,30 Euro, Cappuccino 3,50 Euro.

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  • Buch „Lipshitz“, Roman

    Buch „Lipshitz“: Familiensaga des ehemaligen Boygroupmitgliedes T. Cooper

    In ihrem zweiten Roman erzählt T. Cooper die Geschichte der Familie „Lipshitz“. Zunächst schreibt sie in konservativem Erzählstil von ihrem Urgroßvater, der 1907 von Russland in die USA auswanderte. Am Ende des Buches schlägt die Amerikanerin den Bogen zu sich selbst und erzählt in hartem Hiphop-Ton von ihrem Leben.

    „Lipshitz“ ist eine große Familiensaga, raffiniert erzählt und facettenreich, ein großartiges Buch, konservativ und avantgardistisch zugleich. (Zitiert aus Deutschlandradio Kultur)

    Lipshitz ist spannend zu lesen, auch wegen der Familienchronik. Dort kann jederzeit nachgeschlagen werden, in welcher Generation sich die Erzählung befindet.

    Nicht ganz passend sind ihre Ausführungen, als sie wieder in New York ist. Ein glatter Stilbruch, der dem Buch nicht gut tut.

    Lipshitz ist aber um Längen besser als die auch von Elke Heidenreich hochgelobte Familiengeschichte der Wapshots. Da fehlt so ziemlich alles, was mir im ersten Teil der Lipshitz den Spaß gegeben hat.

    „Lipshitz“: Roman (Gebundene Ausgabe)
    T. Cooper (Autor), Brigitte Jakobeit (Übersetzer)
    marebuchverlag, Hamburg 2006
    460 Seiten, 24,90 Euro

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    Preis:
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  • Restaurant Kajüte, Hamburg

    Restaurant Kajüte, Hamburg: Das Restaurant direkt an der Außenalster mit Segelsteg ist einer der beliebtesten Treffpunkte in Hamburg für jung und alt. Zunehmend nutzen geschlossene Gesellschaften für Hochzeits-, Geburtstags- und Betriebsfeiern die Location. Die Preise sind allerdings teilweise etwas hoch. Ein Wiener Schnitzel für über 21 Euro ist schon heftig. Auch das Glas Wein (Grauburgunder 0,2l) 8 Euro ist eigentlich zu teuer. Apollinaris mit (0,7 l) ebenfalls 8 Euro.

    Weitere Preise: Matjestatar 13,70 Euro, Kabeljau 12,50 Euro und Ziegenkäse warm 12,70 Euro. Das Rindersteak im Angebot dagegen mit 11,90 Euro war günstig. Chips oder Erdnüsse sind für 1,50 Euro zu haben.

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  • Buch „Der Tag an dem der Italiener in mir erwachte“

    Buch „Der Tag an dem der Italiener in mir erwachte“: Schönes Urlaubsbuch. Die Handlung: Ein Hollywood-Drehbuchautor wird mit der italienischen Lebensart konfrontiert. Teilweise etwas umständlich formuliert, aber insgesamt gut zu lesen. Ein Roman über italienische Lebensart, über einen Hauserwerb in der Toskana, der sich liebenswert-chaotisch gestaltet – dank Nachbarn, Handwerker und Bürokraten.

    Verlag Bastei Lübbe, über 330 Seite, Paperbag, 7,95 Euro

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  • Hotel am Wasserturm, Köln

    Hotel am Wasserturm, Köln: Aus der Werbung des Hotels: „Exklusiv, einzigartig, erlebenswert – das Hotel im Wasserturm, internationales Luxushotel im einst größten Wasserturm Europas, zählt zu den außergewöhnlichsten Herbergen in Deutschland. Hinter denkmalgeschützten, über 140 Jahre alten Mauern verbirgt sich eine außergewöhnliche Innenarchitektur von zeitloser Modernität. Von der französischen Innenarchitektin Andrée Putman entworfen, zeigt sich das 1990 eröffnete First-Class Hotel heute in einem eleganten Stil.
    Die Turmgestalt – Symbol für eine schützende Zuflucht. Schutz und Geborgenheit, die nicht einengt, sondern vielmehr Raum und Großzügigkeit ausstrahlt. Davon zeugt allein schon die imposante, 11 Meter hohe Hotelhalle mit ihren begehbaren Brückenverbindungen. Ein Schritt nach draußen – und man ist mitten im pulsierenden Leben der Stadt. Ein Schritt zurück – und man ist aufgehoben in den „eigenen“ vier Wänden.“

    Der Praxistest: Ja, es lohnt sich, dort einzukehren. Die Rezeption bekommt zwar nicht alle mitgeteilten Abrechnungsmodalitäten mit. So kann es sein, dass ein Gast plötzlich aufgefordert wird, sein Zimmer selbst zu zahlen, obwohl vom Gastgeber schon eine Kostenübernahme vorliegt. Aber der Service ist sehr bemüht, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu machen.

    Die Zimmer sind aufgrund des runden Baus des ehemaligen Wasserturms besonders interessant geschnitten. Der Blick über Köln aus den oberen Stockwerken ist imposant. Das Frühstück ist wirklich 5 Sterne wert. ES gibt sogar eine zweisprachige Karte dafür. Am Büffet gibt es eine gute Auswahl. Eier und andere Speisen werden vom Service gern gebracht.

    Übernachtungspreise: ab 158 EUR plus 28 EUR Frühstück (beim Zimmerpreis sind aber oft auch Rabatte angesagt). Bar: Apfelsaftshorle (0,2l) 5 EUR (zu teuer).

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  • Restaurant Vapiano, Hamburg

    Restaurant Vapiano, Hamburg: Wer gern unkonventionell speisen möchte oder auch sich nur mit Freunden auf ein Getränk verabredet, ist im Vapiano richtig. Es geht ungezwungen zu, gleichzeitig wird aber Qualität geboten. Das geht bis 23 uhr. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.

    Die Preise: Pasta mit Spargel 8,75 Euro, Rotwein Nero D’Avola (o,2 l) 5,50 Euro, Mineralwasser San Pellegrino (0,7 l) 4,50 Euro.

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  • Restaurant Leuchtturm, Hamburg

    Restaurant Leuchtturm, Hamburg: Der großzügige Restaurantbereich des Leuchtturms besticht durch ein mediterranes Flair und einen wunderschönen Ausblick auf die Harburger Außenmühle und den See. Die bis zu 100 Sitzplätze sind in verschiedene Bereiche aufgeteilt und vermitteln den Gästen die verschiedensten Eindrücke: Sie schauen durch die riesigen Fensterfronten auf die Außenmühle, beobachten die schillernden Fische im Meerwasser-Aquarium oder schauen den Köchen in der Showküche bei der Zubereitung der Speisen über die Schulter.

    Bei sonnigem Wetter bietet die große Seeterrasse zusätzlich bis zu 120 Sitzplätze.

    Der Service ist zuvorkommend, die Speisen schmackhaft. Es ist auch durchaus üblich, sich nur Vorspeisen zu bestellen. Es gibt also gute Variationsmöglichkeiten auch für den kleinen Hunger.

    Die Preise: Carpaccio vom Rind 14,90 Euro, Sashimi vom Thuna/Lachs 14,00 Euro, Creme Brulee 9,50 Euro, Weißwein Riesling Loosen (0,2 l) 8,50 Euro, Mineralwasser (0,75 l) 6,50 Euro.

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