Beiträge vom Februar, 2012

Restaurant Feinkost Käfer im Deutschen Bundestag, Berlin

2012

Restaurant Feinkost Käfer im Deutschen Bundestag, Berlin: Als einziges Parlamentsgebäude weltweit beherbergt der Deutsche Bundestag ein öffentliches Restaurant, dessen gastronomische Leitung in privaten Händen liegt, nämlich in den Händen des Münchner Gastronoms Michael Käfer. Das Dachgartenrestaurant direkt neben der Glaskuppel bietet, begleitet von einem atemberaubenden Blick über die Stadt. Aber: Ein Blick in den Bundestag vom Käfer-Restaurant gibt es nicht. Eigentlich schade.
Serviert wird eine moderne deutsche Küche ausschließlich mit frischen, regionalen Produkten und deutschen Weinen.

Speisen und Service waren wirklich gut, das Design dagegen ist eher nüchtern. Wer nicht gut zu Fuß ist, für den ist Käfer umständlich zu erreichen. Zwar stehen notfalls Rollstühle bereit, aber nicht jeder möchte sich fahren lassen.

Die Preise sind doch hoch: Vorspeise Gebeizter Lachs (sehr kleine Portion, dafür zu teuer) 18,50 Euro, Maronensuppe 14,50 Euro, Hauptspeise Oldenburger Landentenbrust 26,50 Euro, Mineralwasser Fürst Bismark (0,75 l) 9,50 Euro, Cappuccino 4 Euro.

Die Locations bietet sich auch für Veranstaltungen und geschossenen Gesellschaften an. Für die Anfahrt bitte einkalkulieren, dass der Security Check einige Zeit dauern kann – je nach Andrang.

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Hotel Lindner am Ku’damm, Berlin

2012

Hotel Lindner am Ku’damm, Berlin: Das moderne Businesshotel befindet sich im CityQuartier Neues Kranzler Eck. Dort, wo das Herz der Stadt pulsiert und Gäste aus aller Welt das unverwechselbare Flair der deutschen Metropole genießen.

Das Ambiente des Hotels – anspruchsvolle, zeitgemäße Eleganz. In unmittelbarer Nähe zur Gedächtniskirche und zum Berliner Zoo ist die CityLounge am Ku’damm idealer Ausgangspunkt für eine Entdeckungsreise durch Berlin und gleichzeitig eine Oase der Ruhe nach einer Tour zu den Sehenswürdigkeiten einer Stadt, die niemals schläft.

Die Preise: Ab 124 Euro für die Economy Class inklusive Frühstück. Teilweise gibt es bis zu 30 Prozent Rabatt auf den Tagespreis bei Vorkasse und ohne Stornierungsmöglichkeit.

Das Hotel bietet jetzt keine Restaurantaktivitäten mehr an, sondern nur noch Frühstück an. Dafür wurde eine Businesslounge geschaffen.

Manche Zimmer sind etwas ungewöhnlich aufgeteilt, aber interessant. Der Schrankplatz für Textilien ist etwas knapp bemessen.

Das Housekeeping lässt bisweilen zu wünschen übrig: Keine Badelatschen auf dem Zimmer, Housekeeping klopft beim Bringen der Badelatschen nicht an und steht plötzlich im Zimmer, Betten am Nachmittag nicht noch einmal aufgefrischt, Staubsauger und Aufräumwagen stehen stundenlang auf den Fluren.

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Restaurant Le Buffet im Kaufhaus Kadewe, Berlin

2012

Im Restaurant Le Buffet im Kaufhaus Kadewe, Berlin, ist Selbstbedienung. Beim Berlin-Besuch mit weniger Zeit für die Stärkung durchaus eine Alternative. Kein Gourmettempel, aber reelle Speisen zu teilweise akzeptablen Preisen.

Die Preise: Gänsebrust 18,95 Euro (eigentlich etwas teuer), Rührei-Käse-Menü 3,60 Euro, Kartoffelbrei 2,20 Euro, Mineralwasser Evian (0,5 l) 4,25 Euro, Tasse Kaffee (leider verlängerter Espresso) 3,30 Euro.

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TUI-Kreuzfahrt „Mein Schiff 2“ – Fjorde von Südnorwegen

2012

Mit der „Mein Schiff 2“ das atemberaubende Norwegen mit seinen zahlreichen Fjorden auf einer Nordland-Kreuzfahrt erleben – so heißt es in der Werbung. Aber es ist wirklich so. Für 2012 ist zwar schon alles ausgebucht, aber 2013 werden die Fahrten sicher wieder angeboten.

Die Kreuzfahrt im Nordland geht von Kiel nach Bergen – in die typisch, norwegische Hafenstadt. Die Kreuzfahrten führen entlang der beeindruckenden, norwegischen Küste in das einzigartige Naturparadies von Olden. Die Orte Flåm, Stavanger und die dänische Hauptstadt Kopenhagen werden ebenfalls angelaufen.

Beispiel eines Verlaufs der Reise
Kiel Abfahrt: 19:00 Uhr
1. Tag Schiffstag: Schönes Wetter, Stewards am Pool sind allerdings etwas speziell, wohl wegen fehlender Sprachkenntnisse. Abends, wie jeden Abend um 21.45 Uhr, eine Vorstellung im Theater – immer leicht und locker. Und jeden Abend etwas anderes.

2. Tag in Stavanger: Einlaufen vom Pool aus beobachtet, Pool war kalt wie mit Gletscherwasser gefüllt, Whirlpool dagegen sehr heiß, aber auszuhalten. Die Temperaturen der Pools waren in den folgenden Tagen angenehm.

Die Wok-Station liefert frisch zubereitete Speisen, abends auf der Karte ein Gericht von Starkoch Björn Freitag (jeden Tag ein Gericht von einem anderen Sternekoch), Service wird freundlicher.
Zur Stadt: Die Kulturhauptstadt 2008 ist eine reizvolle und kontrastreiche Stadt mit wunderschön typisch norwegisch restaurierter Holzarchitektur, einem mittelalterlichem Dom und einem geschäftigen Hafen. Von hier aus können Bootstouren durch den Lysefjord unternommen werden.

3. Tag in Bergen: Bereits bei der Ankunft mit dem Schiff fällt das Wahrzeichen der Stadt ins Auge, die Festungsanlage Bergenhus, deren wechselhafte Geschichte sich bis ins 12. Jh. zurückverfolgen lässt. Die zweitgrößte Stadt Norwegens ist nicht nur Ausgangspunkt der Hurtigruten-Postschiffe und der Bergenbahn, sondern war auch ein bedeutender Standort für die Kaufleute der Hanse, die unter der Führung Lübecks von hier aus einen regen Handel betrieben.
Ein architektonisches Andenken an diese Zeit bietet der Stadtteil Bryggen, in dem sich rot gestrichene Holzhäuser adrett aneinanderreihen und wo nun zahlreiche Souvenirgeschäfte und Kunstateliers die Besucher anlocken. Nur einen Steinwurf entfernt befindet sich der lebhafte Fischmarkt, und über allem thront der Hausberg Fløyen, der mit der Zahnradbahn zu erreichen ist, um von oben aus bei einer kleinen Wanderung traumhafte Ausblicke auf die idyllische Stadt zu genießen.

4. Tag Olden / Innvikfjord: Die kleine Stadt Olden im westlichen Norwegen liegt idyllisch am Innvikfjord. Besonders wegen der atemberaubenden Naturschönheiten in der direkten Umgebung ist das kleine Städtchen ein beliebtes Ferienziel. Zahlreiche Wanderrouten durch das Oldedalen lassen das Herz von erfahrenen Wanderern höher schlagen. Und Angler kommen auch garantiert auf ihre Kosten, wenn im Oldevatn Forellen und Lachse um die Wette zu springen scheinen.
Hauptanziehungspunkt der Region ist der Briksdal-Gletscher. Der meistbesuchte Gletscher Norwegens ist ein spektakuläres Naturschauspiel. Nicht weniger eindrucksvoll ist der Bøya-Gletscher, der Hauptarm des Jostedal-Gletschers, des größten Gletschers auf dem europäischen Festland.

5. Tag Flåm: Flåm ist ein kleiner norwegischer Tourismusort mit rund 450 Einwohnern. Er liegt am innersten Teil des Aurlandsfjords, der einem Teil des 204 km langen Sognefjords bildet. Umgeben von steilen Bergen, tosenden Wasserfällen und grünen Tälern werden hier Norwegens einzigartige Landschaftsformen präsentiert, die den Besucher in Bewunderung versetzen. Der Hafen wird jedes Jahr von etwa 110 Kreuzfahrtschiffen angelaufen und zählt damit zu den meistbesuchten Kreuzfahrthäfen Norwegens. Sie können unweit des Schiffs in die Waggons der Flåmbahn nach Myrdal umsteigen und auf diese bequeme Art einen eindrucksvollen Ausflug zu den Schönheiten der Natur unternehmen. Die Flåmbahn gilt unter Eisenbahnkennern als besonders spektakulär, da die 20 km lange Strecke enorme Höhenunterschiede von bis zum 867 Höhenmetern bewältigen muss. Sie schraubt sich zwischen Felsen, Fjorden und dem Meer spektakulär am Berg hinauf.
Der Ausblick aus dem Bordrestaurant Atlantik ist bei der Fjordfahrt herrlich. Abends gab es „Almitra und der Prophet“ im Theater – es war einfach genial.

6. Tag Seetag: Leider Regentag, aber Aktionen auf Deck 11, im Restaurant, auch eine Modenschau und im Restaurant „Ankelmannsplatz“ ein Themenbuffet „Amerika“

7. Tag Kopenhagen: Eine einmalige Mischung aus Lebensfreude und Idylle, das ist Kopenhagen. Nicht nur die „Kleine Meerjungfrau“, das wohl berühmteste Wahrzeichen der Stadt, sondern auch die zahlreichen Kanäle, prachtvollen königlichen Residenzen und die langen Fußgängerzonen inmitten der überwiegend autofreien Innenstadt machen Kopenhagen zu einem einzigartigen Erlebnis. Eine Fahrt durch die engen Kanäle mit einer anschließenden Bustour ist einzigartig. Idealer Ausgangspunkt für eine Stadterkundung ist der Nyhavn, das Aushängeschild Kopenhagens. Hier hat die Gastronomie das ganze Jahr über Saison. Das ehemals anrüchige Hafenviertel ist heute eine der Hauptattraktionen der Stadt und beliebte Flaniermeile zwischen farbenfrohen Giebelhäusern und eindrucksvollen Museumsschiffen.
Aber auch das königliche Kopenhagen hat einiges zu bieten: zum Beispiel Schloss Christiansborg mit den eindrucksvollen Repräsentationssälen der Königin und Sitz des Parlaments und des obersten Gerichtshofs. Die königliche Familie selber wohnt auf Schloss Amalienborg mit seinen vier Palais, wo täglich um 12 Uhr eine Wachablösung stattfindet. Nicht verpassen auch Schloss Rosenborg, dessen Schatzkammer die dänischen Kronjuwelen beherbergt. Shoppingfreunde und Vergnügungssüchtige kommen in Kopenhagen ebenfalls voll auf ihre Kosten: Der Ströget, die längste Fußgängerzone Europas, lädt zu einem ausgiebigen Einkaufsbummel ein. Und danach lockt der weltberühmte Vergnügungspark Tivoli mit seinen zahlreichen Attraktionen.

8. Tag Kiel, Ankunft 7 Uhr: Die Kieler Bucht (dänisch: Kiel Bugt) ist eine Bucht der Ostsee. Im Süden und Westen wird sie von den Küsten Schleswig-Holsteins, im Südosten von der Insel Fehmarn und im Norden von den dänischen Inseln Als, Ærø und Langeland begrenzt. Aus ihr gehen noch vier weitere, wesentlich kleinere Buchten hervor, die verlängerte Meeresarme von der Kieler Bucht ins Festland darstellen: die Kieler Förde, die Eckernförder Bucht, die Schlei und die Flensburger Förde.

Dann geht es zum Kieler Bahnhof. Wenn es am Wochenende ist, können Fußballfans die Fahrt trüben. Dann gibt es wenig bis keine Sitzplätze, viel Lärm und auch Unsicherheit. Für die wartenden Kreuzfahrer wäre es sinnvoll, auf dem Bahnhof eine Wartezone mit Loungecharakter einzurichten (ev. in einer Restauration) und für die Bahnfahrt nach Hamburg Plätze zu reservieren. Denn wer nach Hamburg per Bahn weiterreisen möchte, ist meistens schon bei der Buchung bekannt oder kann an Bord erfragt werden.

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Reiseinformationen: 2. Kreuzfahrten, Allgemeines |

Barcelo City-Hotel, Hamburg

2012

Barcelo City-Hotel, Hamburg: Noch im März wird in der Hamburger Innenstadt ein weiteres Premium 4-Sterne Hotel eröffnet. Das meldet das Internetpotal „Flypedia“. Das zweite deutsche Hotel (nach Köln) der spanischen Barceló-Gruppe mit Hauptsitz auf Mallorca lässt sich für Übernachtungen ab März bereits über die offizielle Barceló-Webseite zu Preisen ab rund 119 Euro pro Zimmer und Nacht exklusive Frühstück buchen.
Puristisches Design in der Lobby und den 193 Zimmer sollen das neue Hotel prägen. Die Superior und Deluxe Zimmer sind laut Flypedia in warmen Farben gemütlich und stylish gestaltet. Durch die teilverglaste Dusche kann man aus dem Fenster des Hotelzimmers schauen, durch geschickt genutztes Milchglas in der Dusche kann jedoch niemand hineinschauen. Das Hotel liegt nicht direkt an der Binnenalster, sondern in einer Querstraße, die nach etwa 50 m direkt auf die Binnenalster zu läuft. Die Hamburger Außenalster, der Hauptbahnhof und die Hamburger Kunsthalle mit der aktuellen Louise Bourgeois Ausstellung sind rund 300 m entfernt.

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Reiseinformationen: 4. Advent/Silvester, 6. Cafés/Bistros, Allgemeines, Deutschland, Hotels, Restaurants |

Hotel/Resort A-Rosa, Travemünde

2012

Hotel/Resort A-Rosa, Travemünde: Das A-Rosa wird immer beliebter. Es ist und bleibt die Perle von Travemünde. Das wird aber auch in den Preisen und den bisher kostenlosen Zugaben deutlich. So wird Mineralwasser nicht mehr kostenlos am Abendbüffet serviert. Gerolsteiner kostet 6,50 Euro.

Beliebter Treffpunkt ist nach wie vor der „Marktplatz“. Dort gibt es auch Filme zu sehen, allerdings meist sehr spät. Wäre eine Überlegung wert, bereits ab 19 Uhr etwas anzubieten.

Preise: Kaffee 3 Euro, Cappuccino 3,40 Euro.

Genießen kann man im Poolbereich das Warmbad. Zwei Verbeserungsvorschläge: Im 36 Grad warmen Bewegungsbad wäre eine dezente Uhr mit großen Ziffern angebracht. Auch die in braun gehaltenen Jalousien würden durch einen leicht frohen farbigen Ersatz (maritimes Motiv?) zu noch mehr Wohlfühlatmosphäre beitragen.

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Café Espression by Lavazza, Hamburg

2012

Café Espression by Lavazza, Hamburg: Das Café „Espression“ in Hamburgs Hafencity „Am Sandtorkai“ überzeugt nicht. Es soll die italienische Kaffeemarke Lavazza im Norden verankern. Auf der Karte stehen zahlreiche Kaffeevariationen sowie belegte Ciabatta, die an der Theke bestellt und bezahlt werden. An der Gemütlichkeit kann noch gearbeitet werden.
Die Preise: Capuccino 2,40 Euro, Torten meistens 2,90 Euro.

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Restaurant Vlet, Hamburg

2012

Restaurant Vlet, Hamburg: Im Sommer gibt es 2 Vlets – das drinnen und das draußen. Draußen wird eine kleine Küche serviert. An der frischen Luft können per Karte bis zu 12 kleine und große Gerichte bestellt werden. Das geht von der „Metzger Frikadelle mit Mutters Kartoffelsalat“ für 5,50 Euro bis hin zum „Geräuchertem Stremellachs mit Reibekuchen, grüner Soße und Feldsalat“ für 12 Euro. Auch hausgemachte Pasta wird angeboten.

Wer lieber im Restaurant sitzt, kann dort à la carte bestellen, aber auch 4- bis 6 Gänge-Menüs für 53 bis 67 Euro genießen. Weine kommen dnn mit 30 bis 39 Euro pro Person noch hinzu.

Innen wie außen interessant, zumal in der Speicherstadt gelegen.

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Bar Le Ciel im Hotel Le Royal Meridien, Hamburg

2012

Bar Le Ciel im Hotel Le Royal Meridien, Hamburg: Mit einem guten Überblick über die Alster ist es ein schöner Platz. Der Kuchen ist gut, aber nicht überragend für den Preis (war nicht sehr saftig). Zudem gibt es immer nur eine kleine Auswahl.

Die Preise: Cappuccino 4,40 Euro, Tasse Kaffee Creme 4,20 Euro, Stück Torte 4,50 Euro, Mineralwasser Staatl. Fachingen (0,75 l) 8,30 Euro.

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Hansa Variete Theater, Hamburg

2012

Hansa Variete Theater, Hamburg: Es ist eine Bereicherung für die dunkle und kalte Jahreszeit, das Hansa Variete Theater zu genießen. Die 8 Nummern, die in einer Vorstellung am Abend oder am Wochenende auch nachmittags gezeigt werden, sind nicht alle er große Wurf, aber die Mischung stimmt. Es sind vergnügliche und kurzweilige Stunden, die im Hansa Variete Theater verbracht werden.

Aber die Vorstellungen enden jetzt am 26. Februar 2012. Karten sind noch zu haben. Wer es in diesem Jahr nicht mehr schafft, kann sich auf die nächste Saison, voraussichtlich ab Herbst, wieder freuen.

Auch das Catering stimmt, da es vom schon fast legendären Fischereihafenrestaurants organisiert wird. Rüdiger und Dirk Kowalke haben sich auf ein Experiment mit Thomas Collien und Ulrich Waller, die gleichzeitig auch das legendäre St. Pauli Theater leiten, eingelassen – und gewonnen.

Der Kuchenteller ist mit 2 Stücken schon fast zu üppig, der Preis kann sich mit 4 Euro sehen lassen. Der Cappuccino kostet 3,50 Euro und das kleine Mineralwasser (0,25 l) 3,50 Euro.

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