Fleetfest 2009 beim Steigenberger Hotel, Hamburg: Das Fleetfest beim Steigenberger Hotel ist ein Höhepunkt der Events in Hamburg. Es findet jedes Jahr im Juli auf der Fleetinsel statt. Das Fleetfest besticht durch viele hochwertige Kleinkunst- und Gesangsdarstellungen sowie gehobenes Publikum.

Das direkt an der Fleetinsel gelegene Steigenberger Hotel mit seiner Terrasse passt gut in das Fest hinein. Mit den unterschiedlichen Speisen für den kleinen und normalen Appetit bietet es eine gute Möglichkeit, sich das Fest aus etwas ruhigerer Position anzusehen.

Die Preise: Stück Torte 3,50 Euro, Cappuccino 2,90 Euro, Salat mit Putenfleisch 11,50 Euro, Tagliatelle mit Tomate 8 Euro, Mineralwasser Acqua Panna (0,25 l) 2,60 Euro, Weißwein Dornfelder (0,2 l) 6,50 Euro, Weißwein Cabernet Sauvignon (0,2 l) 7 Euro.

Restaurant „J“, Stockholm: Wenn Sie ein richtig schwedisches Restaurant besuchen wollen, sind Sie im „J“ genau richtig. Es liegt direkt am Wasser, man sieht die großen Ostseefähren vorbeifahren. Das Interieur ist ebenso schwedisch wie die Bedienung und das Speisenangebot. Im Sommer kann man draußen sitzen und die Hafenfähren an- und abfahren sehen. Jedes Mal steigen Leute ein oder aus. Ein reges Treiben, das sich angenehm in die gesamte Atmosphäre einpasst.

Oberhalb des Restaurants ist noch das Hotel „J“ gelegen. Es macht einen gepflegten, angenehmen Eindruck. Richtig gut, um zu entspannen.

Die Preise: Schwedische Meeresplatte 55,50 Euro, Glas Rotwein 8,50 Euro, Vorspeise/Dessert 14 Euro, Kaffee 13,70 Euro.

Restaurant Paganini, Stockholm: Wenn Sie ein richtig italienisches Restaurant in der Altstadt (Gambla) von Stockholm besuchen wollen, sind Sie im Paganini genau richtig. Es liegt direkt an der Vasterlanggatan, einer Touristen-Altstadt-Fußgängerzone.

Das Restaurant hat große Fenster zur Straßenseite und sieht freundlich aus. Zur Bedienung gehört ein deutsch sprechender Italiener, der 20 Jahre in Bayern gelebt hat.

Die Preise: Antipasti 15,90 Euro, Nudel Gorgonzola 15,90 Euro, Meeresfrüchteteller 17,90 Euro, Lasagne 14,90 Euro, Hähnchen Pagani 15,90 Euro, Tiramisu 10,50 Euro, Wein (Glas 0,2 l) 11,00 Euro, Mineralwasser (0,7 l) 3,50 Euro, Cappuccino 3,50 Euro

Restaurant Paganini
Vasterlanggatan
Stockholm

Flug Lufthansa LH 085 von Hamburg nach Düsseldorf und 086 zurück: Der Flug von Hamburg nach Düsseldorf auf einem Freitag, dem 18. Dezember hatte wegen Schneefalls gut 1 ½ Stunden Verspätung. Der Service an Bord war nicht überwältigend, eher etwas forsch. Der Kapitän war oft nicht zu verstehen.

Die reine Katastrophe war jedoch der Rückflug (oder besser der ausgefallene Rückflug am 20.12.2009). Mit 20 000 Passagieren im Düsseldorfer Flughafen und nur 4 Lufthansaschaltern, die zur Auskunft berechtigt waren. Die Menschenschlangen gingen quer durch den Terminal. Wer sich anstellte, wusste schon, dass es unabsehbare Stunden dauern würde, bis er den Counter erreichen würde. Keine Informationen per Lautsprecher, keine Informationen auf Informationstafeln, keine Lufthansa-Mitarbeiter, die die wartenden Passagiere über den weiteren Fortgang und Alternativen aufklärten. Dazu das Gerücht, dass auch die Hotelkapazitäten in Düsseldorf knapp werden. Das ist ein Katastrophenmanagement, wie es nicht sein sollte. Hier ist noch viel nachzuarbeiten, sowohl von der Lufthansa als auch vom Flughafen. Denn der nächste Winter kommt bestimmt.

Flug Lufthansa LH 085
Hamburg nach Düsseldorf
und 086 zurück

Fischereihafen Restaurant, Hamburg: Die Herren Dirk und Rüdiger Kowalke vom Fischereihafen Restaurant an der Elbstraße in Hamburg lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen. Seit einiger Zeit bieten sie Festwochen zu bestimmten Themen an. Jetzt hieß es „Hummer, Hummer“ vom 14. Januar bis zum 11. Februar 2010 (wegen des Erfolgs verlängert bis zum 25. Februar). Es war wieder nicht nur von den Speisen her, auch vom Service und vom Ambiente her ein Genuss. Geboten wurden beim

Hummer-Festival:

Zunächst wird das Hummer-Festival bis zum 25. Februar verlängert. Man darf danach gespannt sein auf die nächsten Festwochen.

Fischereihafen Restaurant
Kowalke Hamburg GmbH & Co. KG
Große Elbstraße 143
22767 Hamburg

Julius Meinl Kaffeehaus, Hamburg: Der einstige Schicki-Micki-Treff „Insel“ am Hamburger Alsterufer gibt sich jetzt österreichisch gediegen: Die traditionsreiche Wiener Kaffeemarke „Meinl“ eröffnete ein zweites gastronomisches Standbein an der Elbe. Dahinter stehen als Geschäftsführer Nikolaus Mroch und Hans Buckenhüskes, die von der Familie Meinl die deutschlandweiten Vermarktungsrechte erhalten haben. Auch das Ende eröffnete Julius Meinl Kaffeehaus in der Europa-Passage läuft nun unter der Regie des Betreiber-Duos.

Im Erdgeschoss der Patriziervilla werden in mehreren Räumen (60 Plätze) vom Einspänner (4 Euro) bis zur Kaisermelange (6,10 Euro) typische Wiener Kaffee-Klassiker offeriert. Das Speisenangebot ist ausreichend: Neben diversen Schmankerln wie hausgemachter Kaiserschmarrn (5,80 Euro) oder Wiener Schnitzel (13,80 Euro) gibt es eine Auswahl an Palatschinken-Spezialitäten in süßer oder pikanter Ausführung. Suppen, Salate, Kuchen und Frühstück runden das Ganze ab.

Sonntags werden Kaffee und Kuchen (4,90 Euro) oder Kaffee und Torte (5,90 Euro) angeboten. Das Ambiente im Café ist noch verbesserungsfähig. Aber mit dem Frühjahr und dem Sommer dürfte sich die Terrasse (130 Plätze) besonderer Beliebtheit erfreuen und den großen Durchbruch für das Kaffeehaus bringen.

Eine Etage drüber (1. Stock) kommen im Gourmet-Restaurant unter Leitung von Küchenchef Hans Bertels (90 Plätze) gut-betuchte Gäste auf ihre Kosten: Täglich wechselnde Gerichte interpretieren die ambitionierte österreichische Küche auf hanseatische Weise (Hauptspeisen 19 bis 29 Euro). Die Räume sind interessant, wenn auch etwas dunkel gehalten.

Die Meinl-Clubetage (mietbar) bietet 60 Plätze im 2. Stock unter dem Dach.

Allerdings: Das Kaffeehaus wurde inzwischen wieder geschlossen. Jetzt wollen es im Oktober die Sterneköche Viehauser und Wollenberg wieder als Nobelrestaurant eröffnen.

Das 1862 gegründete Kaffee-Unternehmen Julius Meinl setzt mit weltweit rund 600 Mitarbeitern jährlich rund 106 Mio. Euro um, davon 50 Mio. Euro allein in Österreich.

Julius Meinl Kaffeehaus
an der Alster
Hamburg

Le Ciel im Le Royal Meridian, Hamburg: Le Ciel Restaurant et Bar in der 9. Etage bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Alster und die Skyline von Hamburg. Zum Le Ciel Restaurant et Bar gelangt man über einen gläsernen Aufzug an der Außenwand des Hotels.

Der Cappuccino ist dort oben auch etwas teuerer. Er kostet 4,40 Euro.

Le Ciel im Le Royal Meridian
Hamburg

Restaurant Rival im Hotel Rival, Stockholm: Das Restaurant gehört zum danebenliegenden Hotel Rival. Und das gehört der Benny Anderson Produktion AB von der legandären Pop-Gruppe Abba. Der Grund: Benny war in so vielen Hotels, so dass er sich eines nach seinen Wünschen einrichten wollte. Und das Rival ist anders. Das Ambiente ist locker, die Zimmer und Farben frisch. Das gilt auch für das angegliederte Restaurant.

Ebenso wie das Hotel ist das Restaurant ungezwungen und liebenswert. Es eignet sich mit den Außenplätzen gut für einen Drink oder Cappuccino, aber auch für kleine Mahlzeiten.

Die Preise sind normal: Ein Cappuccino kostet 2,70 EUR.

Restaurant Rival
im Hotel Rival
Stockholm

Roger Willemsen „Gefühlsausbrüche“: Wenn Roger Willemsen vor ein Mikrofon tritt, ist meistens verbaler Genuss pur angesagt. So war es auch bei dem musikalischen Abend „Gefühlsausbrüche“ in Hamburg. Wer allerdings einen permanent plaudernden Willemsen erwartet hatte, wurde eines Besseren belehrt: Er stellte als Musikkenner seinem Publikum seine Lieblingstitel aus Jazz und Klassik vor. Aber gewürzt mit teilweise auch persönlichen Geschichten und Erfahrungen. Ein Abend voller Überraschungen, an dem die Gefühle im Mittelpunkt standen. Willemsen förderte auch unbekannte musikalische Schätze ans Licht.

Ein interessanter Abend, wenn auch anders als gedacht. Solche Abende finden immer wieder statt.

Eintrittspreis: 16,40 Euro

Veranstalter: Die Zeit und NDR Kultur, Hamburg

Veranstaltungsort: Rolf-Liebermann-Studio

Kirschblütenfest im Le Ciel im Le Royal Meridian, Hamburg: Stellen Sie sich vor, Sie sitzen 36 Meter hoch, blicken durch eine 210 qm große Fensterfront über Hamburg und erleben das Feuerwerk des Jahres. Dann sind Sie beim Kirschblütenfest im Le Ciel im Le Royal Meridian, Hamburg am 22. Mai 2009. Dazu bereitet Ihnen Küchenchef Marco Grützner ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Das Menue und die Bedienung waren wirklich perfekt. Beginn war 19 Uhr, das Feuerwerk über der Außenalster begann um 22.30 Uhr.

Das Menu zum Kirschblütenfest 2009

Gebratene Gänseleber auf glacierten Kirschen

mit Banyuls-Sauce und Ofenfrischem Brioche

***

Schaumsüppchen von Zuckerschoten mit Vanille parfümiert

und einem Hummermedaillon

***

Limettensorbet mit Champagner

***

Rosa gebratenes Rinderfilet im Bärlauchmantel

auf Spargelspitzen mit Morchel-Ravioli

***

Variation von Holsteiner Erdbeeren

Die Preise: Das 5-Gang Menü kostete 99 Euro pro Person. Hinzu kommen die Getränke des Abends: Glas Champagner Vivet Ccliquot 13,50 Euro, Mineralwasser Aua Panna (o,75 l) 8,90 Euro, Cappuccino 4,40 Euro.

Im Mai ist es wieder soweit: das japanische Kirschblütenfest wird in Hamburg mit einem großen Feuerwerk über der Alster begangen. Geplant ist das Fest für den 21. Mai, der genaue Termin ist aber noch nicht bestätigt.

Le Royal Meridian
Hamburg