Hotel Fairmont Miramar, Los Angeles/USA: Wer in L.A. direkt auf den Pazifik sehen möchte, ist im Hotel Fairmont Miramar genau richtig. Aus dem 10. Stock ist der Blick auf den breiten Strand und die St. Monica Pier prächtig. Überhaupt: Das gesamte Anwesen mit den Bungalos und dem Pool laden ein.
Das Hotel besteht aus dem Haupthaus mit über 10 Stockwerken und einem angeschlossenen Trakt mit einem Wellnessbereich. Zudem säumen Bungalos (dezent aber wirkungsvoll abgegrenzt) den Pool. Alles liegt wie in einer grünen Oase.
Der Service ist freundlich. Das Hotel stellt sogar ein Auto mit Chauffeur für Entfernungen bis zu 3 Meilen zum Restaurantbesuch etc. kostenlos zur Verfügung.
Das Frühstück: Schnell sind da 25 $ und mehr ausgegeben. Im einzelnen: Schüssel Beeren 9 $, Jogurt 5 $, Croissant 5 $, Bagel 5 $, Kanne Tee 5 $, Toast 4$.
Am Abend wird es noch etwas teuerer: Steak „Cote de Boeuf (500 g) 68 $, Wein ab 42 $ die Flasche, beispielsweise Rotwein Angove Shiraz, Beilagen jeweils rund 9 $, Pommes Frites 7 $, Cappuccino 5 $ im Restaurant, 6 $ in der Lobby.
Wer am Abend etwas weniger speisen möchte, kann beispielsweise auf eine Käseplatte zurückgreifen. Der Renner ist „Eric’s Stash“. Der Barchef selbst stellt dann aus 27 Käsesorten eine gelungene Platte mit 4 Käsesorten zusammen. Schmeckte sehr gut. Es gibt eine breite Auswahl von Kuh über Schaf und Ziege bis hin zum Schimmelkäse und dem Teil „stinky“. Eric’s Stash kostet 25 $, andere Käseplatten gibt es ab 18 $.
Die Preise: Übernachtung ohne Frühstück je nach Jahreszeit 207 Euro bis 389 Euro pro Nacht/Zimmer, aber ohne Frühstück.
Fazit: Wer in L.A. ist, sollte das Fairmont Miramar unbedingt in Betracht ziehen.
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