Hotel Sand, Timmendorfer Strand: Das Sand steht für modernen Lifestyle: Individualität, höchste Qualität, Nachhaltigkeit und Natürlichkeit. Fast alles ist aus Naturprodukten, vom Interieur bis in die Küche. Es ist eine angenehme Art des Hotelaufenthalts.

Der Service ist freundlich und zuvorkommend. Wenn inzwischen alle Renovierungsarbeiten abgeschlossen sein sollten, kann es ein schöner Aufenthalt werden.

Wenn Sie ein Gin-Liebhaber sind, werden Sie für den Abenddrink nicht ganz befriedigt. Die Kenntnisse im Sommer 2017 waren nicht sehr weit. Aber es gibt ja andere Möglichkeiten.

Die Preise: Doppelzimmer 190 € inklusive Frühstück

Sie suchen Lotion P 50 von Biologique Recherche und Remodeling Face?

Das gibt es bei

Evas Concept
Der französische Beautystyle
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
Nähe Dammtor/Congress Center Hamburg (CCH)

Tel. 040/44 50 6998
www.evas-concept.de

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Restaurant Tschebull, Hamburg: Das Restaurant ist noch immer eine gute Adresse, wenn auch teuer. Die Preise wurden in den letzten Jahren auch angehoben. So kostet eine Flasche Mineralwasser nicht mehr 6,90 € sondern inzwischen 7,90 €.

Der Service ist weiterhin freundlich, die Speisen schmackhaft. Und es gibt immer etwas ungewöhnliches, was sonst nicht auf Hamburger Speisekarten zu finden ist. Denn es ist eine österreichische Küche, modern und zeitgemäß interpretiert. Eine interessante Auswahl von Weinen, Cocktails und Säften rundet das Angebot ab.

Sie wählen zwischen einem schlicht-eleganten Bereich „Glockenraum“ oder einem klassisch eingedeckten Gourmetbereich im „Edelweißraum“. Oder im Beisl, die österreichische Antwort auf das französische Bistro. Hier sitzen Sie an halbhohen Bistrotischen aus massivem Holz.

 Mit dem Food-Sharing aus Drinks von der Bar, Austrian Tapas und 30 offenen Weinen ist das Beisl der Bereich mit besonders entspannter Atmosphäre und unkomplizierter Kommunikation.

An der offenen Bar im Restaurant können Sie  Platz nehmen, wenn Sie beispielsweise vor dem Essen einen Aperitif oder abschließend einen Digestif zu sich nehmen möchten.

 Hier verspricht Tschebull neben prickelnden Kreszenzen und ausgesuchten Weinen kreative Cocktails und kleine österreichische Schmankerln für den Appetit zwischendurch.

Und dann gibt es noch die Weinlounge. Ein bisschen für sich und doch mittendrin. Eignet sich auch gut für geschlossene Veranstaltungen mit bis zu 25 Personen.

Die Preise: Sekt gr. Veltliner (0,1 l) 7,50 €, Secco Champagne Bratbirne (0,1 l) 7,50 €, Aqua Panna (0,75 l) 7,90 €, Spargel Knuspersalat 13,50 €, Roh marinierter Thunfisch 16,00 €, Erbsen Risotto 19,00 €, Wein Stiegelmar rosé (0,2 l) 9,30 €, Kleiner Schwarzer 2,80 €, Kaiserschmarrn 12,00 €.

Sie wollen besser aussehen? Für ein Date?

Ein Tipp: Rechtzeitig einen Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
In 90 Minuten Fältchen und Falten reduzieren und Sie können strahlen.

Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face und Lotion P 50?
20146 Hamburg
Rothenbaumchaussee 22
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Evas Concept –
Ihre Welt der Schönheit
Der französische Beautystyle
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Restaurant Sansibar, Sylt: Das Sansibar auf Sylt ist legendär. Promis und Nichtpromis schwärmen davon, auch in Lieder wird es besungen. Was ist es? Ein Restaurant? Eine Bar? Oder was sonst?

Auf jeden Fall ein Treffpunkt. Wer auf Sylt ist, baut von vornherein einen Besuch dort ein. Und er bekommt das besondere Flair zu spüren. Es ist eine Mischung aus rustikalem Strandleben und Qualität. Auch der Weinkeller soll legendär sein.

Es ist schon viel dazu gesagt worden, deshalb nur zwei Dinge:

1. Wir kommen wieder
2. Die Preise: Champagner (0,1 l) 12 €, Currywurst 12 €, Knuspergamba 19 €, Weißwein Heger Grau (0,2l) 9 €, Aqua Panna 7,90 €.

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Restaurant Alte Friesenstube, Westerland/Sylt: Wer Sylt besucht, für den ist die Alte Friesenstube ein Muss. Da stimmen Preis,  Leistung und Atmosphäre. Einfach eine gelungene Kombination. Wer einen Besuch nicht ermöglichen kann, versäumt etwas. Es ist zudem das älteste Haus der Insel.

Aber: Telefonische Reservierung ist unbedingt Voraussetzung ( 04651 – 1228).

In diesem 1648 erbauten, reetgedeckten Haus wird in bezaubernden Fliesenstuben die Sylter Geschichte lebendig. In über 355 Jahren ist das ursprünglich aus Lehm und Muschelkalk gebaute, älteste noch erhaltene Sylter Haus jetzt gleichermaßen ein beliebtes geschichtsträchtiges und kulinarisches Ziel für regionale, aber auch feine Küche. Nachdem die Familie Schacht dieses Haus stilgerecht restaurierte, ist ein Besuch in der Alten Friesenstube eine kleine Reise in die Vergangenheit mit ausgezeichneter Tischkultur, erlesenen Dekorationen und einem romantischen Garten mit üppig blühenden Rosen.

Die Preise: Bouillabaise klein (Bouillabaise vun edlen Fisch mit krochen Cortinas un huusmokter Sauce Rouille) 11,50 €, Ente (Braaden Aant, een Holsteiner Spezialität frees ut’n Backofen mit lecker Schü, Rotkruut un Kantüffelklüten vun uns selben maakt) € 23,50, Fliederbeersuppe (Fleederbeersupp mit Appeln und Klümp) € 9,50, Steinbutt (Steenbutt ut de Nordsee un Hummer vun Canada braden, up Surkruut-Kantüffelpürre un Jus vun Krustendiert) € 34,50, Mineralwasser still (0,7 l) 7 €, Espresso 2,50 €, Sekt Müller (0,22 l) 8,00 €, Wein Riesling (0,5 l) 19,00 €, -wein Veltliner (0,2 l) 8,00 €.

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Silvester 2016 im Cafe/Restaurant Nuestro, Hamburg: Das Nuestro hat eigentlich ein junges und frisches Publikum. Auch viele Frauen. Aber zu Silvester versammelten sich viele ältere Herrschaften dort. Nicht so 2016: angenehmes Publikum.

Die Speisen und die Bedienung waren hervorragend. Es ging alles noch reibungsloser und ohne Hektik ab als vor 2 Jahren. Es war richtig angenehm, alle fühlten sich rundum gut versorgt und bedient.

Tipp: Gern wieder dort einschauen. Die Speisen sind immer köstlich und etwas anders.

Die Preise: Leicht erhöht gegenüber 2014: 69 € für das 5-Gänge-Menü statt 55 € für das Silvestermenü 2014, für das Mineralwasser statt 4,80 €  jetzt 5,50 €, Weißweinempfehlung 37 €, Spätburgunger Wilhelmshof (0,5 l) 32,00 €, Espresso Machiato 1,80 €.

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Restaurant Brodersen, Hamburg: Es wird alles neu im Restaurant Brodersen, Hamburg. Im Mai  2017 soll Eröffnung sein. Wie es dann wird, darüber ist noch nichts bekannt.

Aber das bleibt: Im Herzen der Hansestadt liegt das Restaurant Brodersen im Souterrain einer prächtigen Jugendstilvilla in  der Rothenbaumchaussee. Das Markenzeichen: original Hamburger Spezialitäten und Bodenständiges aus der Region. Labskaus, Pannfisch und Co. bekommen Sie stilvoll an fein eingedeckten Tischen serviert, daneben bieten liebevoll gesammelten „Nautiquitäten“ an den Wänden einen angemessenen Rahmen für die kulinarische Reise in die Hamburger Tradition. Im Sommer sitzen Sie, von Grün umgeben, auf unserer großen Außenterrasse.

Die Preise im Herbst 2016: Pfifferlinge Schnitze 20,50 €, Räucherlachspuffer 8,90 €, , Selters (0,75 l) 6,50 €, Bier Schöfferhofer Alkoholfrei 5,50 €Weißwein Baden (0,2 l) 5,50 €.

Restaurant zu – gönnen Sie sich mal etwas anderes
und melden sich bei Eva’s Concept zum  Facial an.

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Restaurant Unisex, Champs-Elysee, Paris/Frankreich: Jetzt kostet Ceasars Salat mit Haehnchen bereits 20 Euro pro Portion – aber immer noch klasse. Und es liegt gleich um die Ecke vom Haupthaus des Kosmetikherstellers Biologique Recherche – immer noch ein Geheimtipp.

Gehört zu Le Madrigal.

Noch ein Tipp:

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Cafe Paris, Hamburg: Es ist immer noch ein Restaurant der Superklasse, auch wenn es Cafe heisst. Nicht nur die Abendkarte ist hervorragend. Auch wer tagsueber nur eine Klaeinigkeit speisen moechte, ist dort gut aufgehoben. Und den Preis sind die Speisen wert.

Die Preise: Wein Rose (o,5 l) 21 Euro, Tatare Du Chef Pommes 21,50 Euro, Tatar Fromage 23 Euro.

Kaethe meint

Kommt spaeter

Kaethe ist

humorvoll, überkritisch und ehrlich. Sie hasst Convinienceprodukte. Und entdeckt häufig solche Zutaten.

Noch ein Tipp:

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Die Gstaader Hotellandschaft bekommt Zuwachs: Im Dezember 2016 eröffnet das Huus Hotel, ein intimes Berghotel mit familiärer Atmosphäre. Auf 1111 m im Berner Oberland gelegen, ist die Berglandschaft nicht nur spektakuläre Kulisse, sondern durchzieht jeden Bereich des Design Hotel-Mitglieds mit 131 Zimmern. Vom warmen, einladenden Design mit eleganten Akzenten und traditionellen Materialien bis zum lokalen Team: Im Huus Hotel wohnt man wie bei einem engen Freund – mit besonders gutem Geschmack.

Der Name Huus Hotel ist abgeleitet vom schweizerdeutschen Wort für Heim und spiegelt sich in der besonderen Gastfreundschaft und Ästhetik wider. Der gemütliche Look stammt aus der Feder des preisgekrönten, schwedischen Studios Stylt Trampoli und vereint Geschmack mit Komfort und einer Prise Abenteuer. Dunkle, natürliche Töne und regionale Materialien harmonieren mit der Natur und lassen Außen und Innen verschmelzen.

„Im Mittelpunkt des Huus Hotels steht unsere Philosophie: Come up, slow down”, so Günter Weilguni, CEO des Huus Hotels. „Wir bieten unseren Gästen echte Erlebnisse und ein umfassendes Aktiv-Programm – alles inklusive. Sie sollen die Bergwelt aktiv genießen und bei uns zusammenkommen.”

Das Huus Hotel Gstaad soll erholsamer Rückzugsort in der Natur und gleichzeitig Treffpunkt für gleichgesinnte Abenteurer und Adrenalinjunkies werden – ein Haus für alle Jahreszeiten. Mit guter Küche, einem beeindruckenden Spa, vollausgestattetem Familienbereich, einer Abenteuer-Lounge und einer schier endlosen Auswahl an Aktivitäten an der frischen Luft – von Skifahren im Winter bis Wandern und Rafting im Frühling und Sommer – ist das Huus Hotel bestens vorbereitet auf eine Vielzahl neuer Freunde.

Umgebung
Das Huus Hotel Gstaad liegt 3,4 km außerhalb von Gstaad zwischen Schönried und Saanen im Saanenland, umgeben von Berggipfeln, Wasserfällen und Hochmooren. Der Bahnhof von Saanen ist nur einen Kilometer entfernt, der nächstgelegene Skilift in Schönried 2,8 km.

Noch ein Tipp, bevor Sie losfliegen:

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