• Hotel am Wasserturm, Köln

    Hotel am Wasserturm, Köln: Aus der Werbung des Hotels: „Exklusiv, einzigartig, erlebenswert – das Hotel im Wasserturm, internationales Luxushotel im einst größten Wasserturm Europas, zählt zu den außergewöhnlichsten Herbergen in Deutschland. Hinter denkmalgeschützten, über 140 Jahre alten Mauern verbirgt sich eine außergewöhnliche Innenarchitektur von zeitloser Modernität. Von der französischen Innenarchitektin Andrée Putman entworfen, zeigt sich das 1990 eröffnete First-Class Hotel heute in einem eleganten Stil.
    Die Turmgestalt – Symbol für eine schützende Zuflucht. Schutz und Geborgenheit, die nicht einengt, sondern vielmehr Raum und Großzügigkeit ausstrahlt. Davon zeugt allein schon die imposante, 11 Meter hohe Hotelhalle mit ihren begehbaren Brückenverbindungen. Ein Schritt nach draußen – und man ist mitten im pulsierenden Leben der Stadt. Ein Schritt zurück – und man ist aufgehoben in den „eigenen“ vier Wänden.“

    Der Praxistest: Ja, es lohnt sich, dort einzukehren. Die Rezeption bekommt zwar nicht alle mitgeteilten Abrechnungsmodalitäten mit. So kann es sein, dass ein Gast plötzlich aufgefordert wird, sein Zimmer selbst zu zahlen, obwohl vom Gastgeber schon eine Kostenübernahme vorliegt. Aber der Service ist sehr bemüht, den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu machen.

    Die Zimmer sind aufgrund des runden Baus des ehemaligen Wasserturms besonders interessant geschnitten. Der Blick über Köln aus den oberen Stockwerken ist imposant. Das Frühstück ist wirklich 5 Sterne wert. ES gibt sogar eine zweisprachige Karte dafür. Am Büffet gibt es eine gute Auswahl. Eier und andere Speisen werden vom Service gern gebracht.

    Übernachtungspreise: ab 158 EUR plus 28 EUR Frühstück (beim Zimmerpreis sind aber oft auch Rabatte angesagt). Bar: Apfelsaftshorle (0,2l) 5 EUR (zu teuer).

    Sie wollen gut aussehen. Ein Tipp: Termin bei Evas Concept zum Remodeling Face vereinbaren.
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    Wo gibt es Biologique Recherche Remodeling Face:
    20146 Hamburg
    Rothenbaumchaussee 22
    Evas Concept –
    Ihre Welt der Schönheit
    Der französische Beautystyle
    Tel. 040/44 50 6998
    www.evasconcept.de

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  • Restaurant Vapiano, Hamburg

    Restaurant Vapiano, Hamburg: Wer gern unkonventionell speisen möchte oder auch sich nur mit Freunden auf ein Getränk verabredet, ist im Vapiano richtig. Es geht ungezwungen zu, gleichzeitig wird aber Qualität geboten. Das geht bis 23 uhr. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.

    Die Preise: Pasta mit Spargel 8,75 Euro, Rotwein Nero D’Avola (o,2 l) 5,50 Euro, Mineralwasser San Pellegrino (0,7 l) 4,50 Euro.

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  • Restaurant Leuchtturm, Hamburg

    Restaurant Leuchtturm, Hamburg: Der großzügige Restaurantbereich des Leuchtturms besticht durch ein mediterranes Flair und einen wunderschönen Ausblick auf die Harburger Außenmühle und den See. Die bis zu 100 Sitzplätze sind in verschiedene Bereiche aufgeteilt und vermitteln den Gästen die verschiedensten Eindrücke: Sie schauen durch die riesigen Fensterfronten auf die Außenmühle, beobachten die schillernden Fische im Meerwasser-Aquarium oder schauen den Köchen in der Showküche bei der Zubereitung der Speisen über die Schulter.

    Bei sonnigem Wetter bietet die große Seeterrasse zusätzlich bis zu 120 Sitzplätze.

    Der Service ist zuvorkommend, die Speisen schmackhaft. Es ist auch durchaus üblich, sich nur Vorspeisen zu bestellen. Es gibt also gute Variationsmöglichkeiten auch für den kleinen Hunger.

    Die Preise: Carpaccio vom Rind 14,90 Euro, Sashimi vom Thuna/Lachs 14,00 Euro, Creme Brulee 9,50 Euro, Weißwein Riesling Loosen (0,2 l) 8,50 Euro, Mineralwasser (0,75 l) 6,50 Euro.

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  • Orient-Express für Restaurant und Hotel Louis C. Jacob, Hamburg

    Orient-Express für Restaurant und Hotel Louis C. Jacob: Ein besondere Idee hatte das Team des Hotels „Louis C. Jacob“. Es charterte den legendäre Orient-Express, meldet Welt-Online. Der Luxus-Zug mit Schlafwagen, elegantem Restaurant und Salonwagen befördert Gäste des Hotels „Louis C. Jacob“ nach Venedig. Der Zug, mit dem seit 1883 gekrönte Häupter, Finanzmagnaten und Wohlhabende zwischen Paris und Konstantinopel reisten, war Vorbild für Agatha Christies Krimi vom „Mord im Orient-Express“.

    Die noble Nostalgie hat ihren Preis: „Jacob“-Gäste zahlen knapp 5000 Euro pro Person, wobei eine Übernachtung in Hamburg und zwei in Venedig sowie der Rückflug eingeschlossen sind. Und sie hat einen Nachteil: Es gibt weder Klimaanlage noch ein Bad für jedes Abteil.

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  • Restaurants Coast und Sansibar Wine, Hamburg

    Drinnen Sylter Dünen an der Wand, draußen auf der Terrasse Elbluft mit Blick auf die Elbphilharmonie: Marc Ciunis und Christoph Strenger, Chefs des „East“-Hotels, luden in die Hafencity, Großer Grasbrook 14.Der Grund: Die spektakuläre Eröffnung von gleich zwei gastronomischen Höhepunkten auf zwei Etagen. Knapp 850 Gäste kamen laut Welt Online und waren gleichermaßen begeistert vom Restaurant „Coast“ im oberen Bereich (viel helles Holz, große aufziehbare Fensterfront und eine grüne Wand mit echten Pflanzen, 150 Plätze innen, 120 Plätze draußen) und dem „Sansibar Wine“ unten (60 Plätze innen, 150 Plätze außen), eben mit den erwähnten Sylter Dünenfotos an den Wänden.

    Im „Coast“ werden Sushi, Fisch und Fleisch serviert, im „Sansibar Wine“ gibt es neben 1200 Weinen aus dem legendären Keller der Sylter „Sansibar“ auch kleine Gerichte à la Kultwirt Herbert Seckler, der leider nicht in Hamburg dabei war. Sonst noch gesehen: Mirja du Mont, die Jungs der Band Revolverheld, die HSV-Handballer Pascal Hens, Hans Lindberg und der scheidende Guillaume Gilles.

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  • Schloß Schönbrunn, Wien

    Schloß Schönbrunn, Wien: Ende des 17. Jahrhunderts beauftragte Kaiser Leopold I. den genialen Barockarchitekten Bernhard Fischer von Erlach mit dem Neubau eines kaiserlichen Jagdschlosses für den Thronfolger. An der Stelle des alten Lustschlosses von 1643 sollte ein prachtvoller Repäsentationsbau entstehen.

    Unter Maria Theresia wurde Schloß Schönbrunn ein halbes Jahrhundert später als imperiale Sommerresidenz zum glanzvollen Mittelpunkt höfischen Lebens. Seit damals waren die führenden Staatsmänner Europas hier zu Gast. Eine Stätte politischer Begegnungen auf höchster Ebene ist Schönbrunn auch in den Tagen der Republik geblieben.

    Wegen der grandiosen Architektur und der erlesenen Ausstattung seiner Prunkräume ist Schloß Schönbrunn eine kulturelle Kostbarkeit und eine Sehenswürdigkeit ersten Ranges.

    Seit Maximilian II. im Besitz der Habsburger, ging die Schlossanlage nach dem Ende der Monarchie 1918 als Staatseigentum in den Besitz der Republik über. Bis 1992 wurde sie von der Schlosshauptmannschaft Schönbrunn verwaltet.

    1992 wurde die Schloß Schönbrunn Kultur- und Betriebsges. m. b. H. gegründet. Die Gesellschaft ist privatrechtlich organisiert und steht im alleinigen Eigentum der Republik Österreich. Die finanziellen Mittel für die Erhaltung und Revitalisierung des Schlosses werden selbst erwirtschaftet (ohne staatliche Zuschüsse).

    Dr Besuch ist lohnenswert. Die Grand Tour kostet 7 Euro und führt durch die prunkvollen Säle. Das Restaurant Gloriette wird heutzutage fast ausschließlich für geschlossene Gesellschaften genutzt. Wer auf das Dach der Gloriette gehen und den grandiosen Ausblick genießen will, muss 2,50 Euro zahlen.

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  • Hotel Sacher, Wien

    Hotel Sacher, Wien: Das Hotel Sacher Wien wurde 1876 von Eduard Sacher eröffnet und erlangte als beliebter Treffpunkt von Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft, Kunst und Adel bald Weltruhm. Eduard Sachers Vater war außerdem der Erfinder der Original Sacher-Torte. Seit 1934 führt die Familie Gürtler das Hotel privat. Ihr großes Anliegen ist es, die Tradition des Hauses zu pflegen und weiterzuführen.

    Ein Blick aus dem Fenster zeigt die besondere Lage des „Sacher“: Das Hotel liegt in unmittelbarer Nähe der Fußgängerzone, direkt bei der Kärntner Straße im Herzen der Stadt Wien, vis-à-vis der Wiener Staatsoper – und nur wenige Gehminuten von der Ringstraße, dem Stephansdom, der Albertina und der Hofburg entfernt.

    Das „Sacher“ ist lebendige Tradition und gleichzeitig Ausdruck zeitgemäßem österreichischen Lebensstils.

    Das Restaurant Sacher verfügt über mehrere unterschiedliche Restaurants: Zur informellen Melange und kleinen Mahlzeiten, das Hauptrestaurant sowie weitere Möglichkeiten. Die Speisen sind gut und üppig. Das Sacher-Reisfleisch für 18 Euro ist auch für 2 Personen geeignet. Weitere Preise: Stück Original Sacher Torte 4,90 Euro, Mineralwasser (0,33 l) 3,50 Euro und Sacher Kaffee 7,10 Euro.

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  • Restaurant Dinea in der Galleria Kaufhof, Hamburg

    Restaurant Dinea in der Galleria Kaufhof, Hamburg: Für ein schnelles Mittagessen eine Lösung zum akzeptablen Preis. Es ist ein Selbstbedienungsrestaurant. Atmosphäre ist nicht da und war auch nicht zu erwarten. Ganz zweckmäßig alles.

    Die Preise: Spargel mit Schinken 9,95 Euro

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  • Hotel Mailberger Hof, Wien

    Hotel Mailberger Hof, Wien: Wer im Mailberger Hof übernachtet, bekommt ein Stück altes Wien. Das Hotel ist etwas dunkel gehalten, auch die Zimmer. Es ist aber alles da. Der Fön läuft auf österreichische Art etwas langsamer, ebenso das Wasser aus dem Duschkopf. Halt altes Wien.

    Die Entstehungsgeschichte des Mailberger Hofes reicht bis in das 14. Jahrhundert zurück. Ursprünglich bestand das Haus aus zwei gotischen Giebelhäusern, die im 17. Jahrhundert in ein kleines Barock-Palais mit Pferdeställen, Wagenremisen und hauseigener Kapelle umgebaut wurden. 1976 wurde es unter Beibehaltung des barocken Stils in ein Firts-Class-Hotel umgestaltet. Das Haus befindet sich seit dem 15. Jahrhundert im Besitz der Malteser in Mailberg (nördliches Niederösterreich) und wurde deshalb „Mailberger Hof“ benannt.

    Der Mailberger Hof wird als Familienbetrieb geführt.

    Das Frühstück gibt es ab 7 Uhr. Aber es läuft alles sehr langsam an. Da kommt es schon vor, dass die Eier erst um 7.45 Uhr auf dem Buffet zu Verfügung stehen.

    Preise: Einzelzimmer inklusive Frühstück 140 EURpro Nacht und Frühstück.

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  • Schlemmersommer im Le Royal Meridian, Hamburg

    Die Schlemmersommer-Menüs sind schon eine Tradition: Hervorragende Qualität bei gutem Preis. Im Le Ciel des Hotels Le Royal Meridian werden immer 2 Menüs angeboten: von Mitte Juni die erste Variation bis Mitte Juli und danach an anderes Menü.
    In 2011 wurde in der 2. Hälfte folgendes Menü serviert:

    Gebratenes Rotbarbenfilet auf Limonencouscous-Salat und Orangen-Dressing

    Geeiste Apfel-Gurkensuppe mit frischem Ingwer und Creme-Fraiche-Minzmousse

    Saltimbocca von der Maispoularde mit Salbeijus auf sizilianischem Peperonatagemüse und hausgemachten Basilikumgnocchi

    Gratinierter Erdbeer-Rhbarber-Kompott mit karamelisiertem Pecanusseis

    Die Preise: 29,50 Euro pro Person, Mineralwasser Aqua Panna 9,90 Euro, Rotwein Alamos Cabernet (0,2 l) 11,50 Euro, Cappuccino 4,60 Euro.

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