• Reiselektüre von John Cheever: Die Geschichte der Wapshots

    Reiselektüre von John Cheever: Die Geschichte der Wapshots: Ich bin mit viel Enthusiasmus das Buch angegangen. Ich hatte vorher gerade „Lipshitz“ von T Cooper gelesen. Aber das Buch „Wapshots“ hat mich dann enttäuscht. Im Gegensatz zu „Lipshitz“ enthält „Wapshots“ eine eher langwierige Struktur und keinen Stammbaum zu Beginn des Buches. Der ist schon bei 380 Seiten wichtig. Das Lob gebührt eher T Cooper, zumindest bis er in dem Buch nach New York zurückkehrt.

    Die „Wapshots“ sind eine ganz normale Familie aus dem fiktiven Städtchen St. Botolphs irgendwo an der amerikanischen Ostküste. Im Mittelpunkt des Geschehens: Vater Leander, Kapitän eines kleinen Vergnügungsdampfers, mit schriftstellerischen Neigungen und nie um eine Lebensweisheit verlegen, Mutter Sara mit ihren Anfällen von damenhafter Tüchtigkeit und die beiden Söhne Beverly und Moses, die mehr schlecht als recht die amerikanischen Abenteuer des Erfolgs und Versagens zu bestehen haben. Alles in allem eine Familie, die mit standesgemäßen Scheuklappen über ihren drohenden Verfall hinwegsieht. „Die Geschichte der Wapshots“ wird als das Gegenstück einer erhabenen Familienchronik gesehen. Für diesen 1957 im Original veröffentlichten Roman wurde John Cheever mit dem National Book Award ausgezeichnet.

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  • CARLS Kultursalon, Hamburg

    CARLS Kultursalon, Hamburg: Bei den regelmäßigen Kulturabenden im Salon Privé des CARLS an der Elbphilharmonie trifft Kleinkunst auf Kulinarik. Das Programm reicht von großen Stimmen über kurzweilige Lesungen bis hin zu mitreißender Musik aus aller Welt.

    Das Programm für 2012
    19. Februar 2012, 18.30 Uhr
    Nils Wülker und Arne Jansen
    Zwei Individualisten mit eigenem Sound sind als Instrumental-Duo im Rahmen der diesjährigen Elbjazz Sneak-Preview zu Gast am Kaiserkai – bei einem der ersten Konzerte ihrer Tour 2012. Das „deutsche Jazz-Wunder“, wie „Der Spiegel“ Nils Wülker nennt, und Arne Jansen, über den der Journalist Wolf Kampmann schreibt: „Einen Jazzgitarristen vom Format des jungen Berliners (…) hat es in Deutschland seit Jahrzehnten nicht mehr gegeben. Vielleicht noch nie.“

    Karten 55 Euro pro Person, Studenten 39 Euro pro Person (inklusive Apéritif, Flying Buffet und begleitenden Weinen)

    25. März 2012, 18.30 Uhr
    Tango meets Jazz: Asja Valcic (Cello), die Trägerin des Deutschen Schallplattenpreises und Klaus Paier (Akkordeon, Bandoneon), deren letztes Hamburger Konzert bereits von NDR Info aufgezeichnet wurde, begeistern mit einem ganz eigenen musikalischen Kosmos.

    15. April 2012, 18.30 Uhr
    Kina Minze alias Anneke Schwabe und Daniel Kisters auf der wahrscheinlich kleinsten Bühne der HafenCity. Titel: „Abgründe öffnen und Träume wecken“. Schwungvolle Chansons und das Lebensgefühl der 30er Jahre sind das Faible der jungen Musikerin und Schauspielerin

    20. Mai 2012, 18.30 Uhr
    Seine Heimat heißt Polen, sein Musikerherz schlägt für Hamburg: Vladyslav Sendecki ist Pianist der NDR-Bigband und Gewinner des Hamburger Jazzpreises 2011. So wie er sich um den Jazz in Hamburg verdient gemacht hat, engagiert sich der Pianist, Keyboarder, Komponist, Arrangeur und Produzent mit seiner Stiftung „My Polish Heart“ auch für in Not geratene Künstler.

    10. Juni 2012, 18.30 Uhr
    Russland trifft Frankreich: Nathalie Mouillot, Sängerin und Tänzerin aus Paris, und Natalie Böttcher, virtuose Akkordeonspielerin und Pianistin, geboren in St. Petersburg, singen und spielen mit Witz und Temperament eigene Kompositionen und klassische Chansons – vom Walzer bis Reggae, über Tango und Merengue.

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  • Bistro Engelke, Hamburg

    Seit Juli 2006 ist das „engelke Pasta Olio Vino“ zu einer festen Größe am Eppendorfer Baum geworden. Im „engelke“ wird auf hohe Qualität und hochwertige Produkte gesetzt. Neben einer Klassikerkarte gibt es auch immer wieder neue Kreationen des Chefs Lars Engelke. Zusätzlich wird es eine wöchentlich wechselnde Karte, auch für mittags, angeboten. Frische handgemachte Pasta, hausgemachte Suppen sowie saisonale- und besonders regionale Spezialitäten werden täglich frisch hergestellt. Auch hausgemachte Marmeladen,
    Chutneys, Dressings und verschiedene selbst hergestellte Öl- und Essigsorten bietet Engelke an.

    Im Cateringbereich werden aktuelle Buffet-, Menü- und Fingerfoodvorschläge angeboten. Eine große Auswahl an Weinen rundet das Angebot ab. Diese werden für Zuhause auch zu günstigeren Preisen abgegeben.

    Die Preise sind angemessen, einige exklusiv: Cappuccino 2,60 Euro.

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  • La Traviata, Hamburgische Staatsoper

    Seit der Premiere 1975 sind Generationen von Opernbesuchern mit dieser „Traviata“ groß geworden, nun wird die Inszenierung von Folke Abenius zum letzten Mal gezeigt. Bevor es demnächst eine Neuproduktion gibt, steht diese „Traviata“ am 2., 8., 9., 11., 14., 16. und 18.2.2012 auf dem Spielplan.
    Die Geschichte: Der junge Alfredo Germont verliebt sich in die von ihrer tödlichen Krankheit gezeichnete Kurtisane Violetta Valéry. Durch ihn begreift sie die Leere ihres bisherigen Lebens und lernt erstmals das bescheidene Glück kennen. Alfredos Vater aber fordert Violetta auf, seinen Sohn zu verlassen, da der Ruf seiner Familie auf dem Spiel stehe. Sie gehorcht und lässt Alfredo unwissend zurück. Erst als sie bereits im Sterben liegt, erfährt er die Wahrheit…

    INSZENIERUNG: Folke Abenius
    BÜHNENBILD: Toni Businger
    KOSTÜME: Hans-Günter Willerscheidt

    Es singt der Chor der Hamburgischen Staatsoper.

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  • Musical „Evita“

    Das Musical Evita erzählt die Geschichte der argentinischen Präsidentengattin Eva Perón (1919–1952). Andrew Lloyd Webber (Musik) und Tim Rice (Libretto) begannen ihre Arbeit an dem Werk 1974. Es war ihre erste Zusammenarbeit seit dem Abschluss der Arbeiten für Jesus Christ Superstar 1971. Am 21. Juni 1978 wurde das Musicals im Prince Edward Theatre in London uraufgeführt. Regie führte Harold Prince, und Larry Fuller übernahm die Koordination der Choreographie, die von Tim O’Brien und Tazeena Firth entworfen worden war.
    Im August 2010 lief es auch in Hamburg in der Staatsoper. Momentan wird das Musical weltweit nicht aufgeführt. Wann eine Neuauflage erfolgt, ist gegenwärtig noch nicht abzusehen.

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  • Degustationsmenüs im Steigenberger Hotel, Hamburg

    Degustationsmenüs im Steigenberger Hotel, Hamburg: Immer wieder werden moderne Weinverkostungen in Verbindung mit einem hervorragendem Menü im Hotel Steigenberger angeboten, sogenannte Degustationsmenüs. Die Top-Winzer Deutschlands geben sich dann die Ehre. Dabei waren schon Wirsching, Dr. Heger, Salwey, Künstler, Schloss Proschwitz, Knipser, Fürst zu Hohenlohe-Oehringen, Drautz-Able und Saarstein. Die Platzierung ist an Tischen für 2 bis 8 Personen. Der Preis beträgt 89 Euro pro Person inklusive 5-Gang-Menü, begleitender Weine, Mineralwasser, Kaffee und Tee. Es sind gelungene und informative Abende. Es lohnt sich.

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  • Adventszauber im Hotel Atlantic, Hamburg

    Adventszauber 2011 im Hotel Atlantic, Hamburg: Adventsbrunch und Atlantic Winterzauber – mit diesen Angeboten punktet das Hotel Atlantic an Adventssonntagen.

    Der Adventsbrunch im Atlantic bietet ein weihnachtliches Brunchbuffet mit Festtagsspezialitäten, knusprigem Gänsebraten und wunderschöner Weihnachtsdekoration, begleitet von Klaviermusik. Dazu wird eine separate Kinderbetreuung mit Plätzchen backen angeboten.

    Atlantic Winterzauber

    Beim Winterzauber können am gemütlichen Kamin Weihnachtsspezialitäten aus der hauseigenen Patisserie genossen werden. Dazu werden stimmungsvolle Pianoklänge geboten. Ein herrliches High-Tea Buffet mit 18 Sorten Tee, einer weihnachtlichen Gebäckauswahl mit Sandwiches und Scones inklusive Feuerzangenbowle runden den Nachmittag ab. Der Service ist aufmerksam.
    Termine: An den vier Adventssonntagen sowie am 25. und 26.12.2010, jeweils von 14:30-17:30 Uhr.
    Preis: 39 Euro pro Person (statt 35 Euro im Vorjahr) inkl. Feuerzangenbowle, Kaffee-/Teespezialitäten und Kuchenbuffet.

    An allen anderen Tagen bietet das Atlantic den „High Tea“ und den „Full High Tea“ an. Letzteres im Stil des Winterzaubers für 32 Euro pro Person mit Scones, Teegebäck und Sandwich-Ecken.

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  • Fischereihafenrestaurant, Hamburg

    Fischereihafenrestaurant, Hamburg: Neues aus dem Fischereihafenrestaurant: Bisher gab es für Nichtfischesser in der Hauptkarte bereits einige Fleischgerichte. Seit November bieten Rüdiger und Dirk Kowalke auch auf der Mittagskarte ein Nichtfischgericht an. Mit großem Erfolg. So gibt es manchmal zum Beispiel Grünkohl, ein anderes Mal Rollade. Alles in gewohnte hoher Qualität.

    Die Preise entsprechen der Mittagskarte: Rollade gibt es für 10,50 Euro.

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  • Restaurants Tafelhaus, Rach & Ritchy und Slowman, Hamburg

    Restaurants Tafelhaus, Rach & Ritchy und Slowman in Hamburg: Was haben alle drei Restaurants gemeinsam? Sie wurden vom Star- und TV-Koch Christian Rach ins Leben gerufen. Das Tafelhaus hat Rach aufgegeben (zu wenig Zeit), aber das Rach & Ritchy sowie das Slowman betreibt er noch.

    Das Tafelhaus direkt an der Elbe war schon was Besonderes. Monatelang musste vorbestellt werden, um einen Platz zu bekommen. Aber es lohnte sich. Und mit etwas Glück kreierte und servierte der Chef selbst.

    Die Preise waren hoch: Ein 4-Gänge-Menü kostete 79 Euro, Mineralwasser Magnus (0,7 l) 7,50 Euro, Rotwein (0,2 l) 9,50 Euro und Cappuccino 4,50 Euro.

    Jetzt ist Rach neben seinen TV-Auftritten wieder mehr in Rach & Ritchy und im Slowman zu finden. Im Rach & Ritchy steht das Grillen im Vordergrund. Ein Auszug aus der Mittagskarte:

    Mittagsgerichte wahlweise mit Tagessuppe oder kleinem bunten Salat

    Ziegenkäsestrudel auf geschmortem Radiccio mit Apfelconfit 15,00 Euro

    Lachsfilet unter der Kartoffelkruste gebraten mit Rahmspinat und Pommery-Senfsauce 16,50 Euro

    Geschnetzelte Kalbsleber „sauer“ mit Kartoffelpüree und Kohlrabi 17,00 Euro

    Gegrillter Lammrücken auf Gemüse-Couscous mit warmer Chili-Vinaigrette 18,50 Euro

    Roast of the day 19,50 Euro

    Tiramisu mit Früchten 5,50 Euro

    Speisen können auch a la carte bestellt werden (Preise Vorspeisen von 7,50 Euro bis 18 Euro und Hauptgerichte von 18 bis 45 Euro).

    Zum Slowman: Im Slowman hat es sich Rach zur Aufgabe, jungen Menschen die Möglichkeit auf eine neue Chance zu geben. Der Werdegang wurde in einer TV-Serie dokumentiert. Trotz ungerader Lebensläufe unterstützt und motiviert er sie, indem er ihnen einen Arbeitsplatz oder eine Ausbildung zum Koch oder Köchin oder zur Restaurantfachfrau oder zum Restaurantfachmann ermöglicht.

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  • Restaurant Cornelia Poletto, Hamburg

    Das CORNELIA POLETTO ist seit dem 1. Juni 2011 geöffnet. In der „Gastronomia“ kann an einer langen Tafel, kleinen Tischen, an der Bar oder draußen Platz genommen werden. Das Credo von Fernsehköchin Poletto: „Wirklich gutes Essen kann nur aus wirklich guten Produkten entstehen“. Neben Klassikern ist immer wieder Neues und Außergewöhnliches zu entdecken.

    Aus der Speisekarte

    Specialità del giorno

    Rindscarpaccio „Robespierre“ mit Rosmarin, Parmesan und Perigrodtrüffeln 19,50 €
    Warme Gemüse – Tarte Tatin – mit Riesengarnelen und Basilikumöl 17,50 €
    „Panzenella“ Kirsch-Tomaten-Brotsalat mit Mozzarella di bufala 14,50 €
    Maronensuppe mit gebratener Jacobsmuschel, Radicchio trevisano und Lardo di colonata 12,50 €
    Spaghetti mit Eismeerlachs, Almafizitrone und Ingwer 18,50 €
    Gebratener Loup de Mer auf Fenchelpüree mit sauce Pistou 28,50 €
    Holsteiner Kalbskotelett mit Salbeigemüse und Gremolata 29,50 €

    Weitere Preise: Mineralwasser Aqua Panna (0,75 l) 5,80 Eruro, Cappuccino 3,60 Euro, Rotwein 2008 Firriato (o,2 l) 5,50 Euro.

    Übrigens: Die Poletto Winebar gehört ihrem Ex-Ehemann Remigio Poletto und Luigi Francia.

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